ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA POLUCIN QUMICA Beatriz Balcells

ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA POLUCIÓN QUÍMICA. Beatriz Balcells Gutiérrez Cristina Marco Roncero

¿ QUÉ ES LA POLUCIÓN QUÍMICA? �Es la presencia de una o mas sustancias en el aire, que tienen efectos negativos en humanos, animales y plantas, y en la calidad del aire. Las sustancias que cambian la composición del aire negativamente y las sustancias en el aire que causan molestias son llamadas polución del aire. �Los principales causantes de la polución son los óxidos de azufre, óxidos de nitrógeno, Compuestos Orgánicos Volátiles (VOCs) y pequeñas partículas de polvo.

ELEMENTOS TÓXICOS

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA El aire de la superficie terrestre esta formado por: q Nitrógeno 78% q. Oxígeno 21% q. Bióxido de carbono y vapor de agua 1%

CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA ØCiertas actividades realizadas por el hombre, provocan la liberación de contaminantes a la atmosfera, esto produce alteraciones en el metabolismo de las plantas y les induce enfermedad. ØEstas actividades son: §Producción de alimentos §Eliminación de desechos §Industrialización. §Urbanización.

CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. Los contaminantes atmosféricos pueden estar en estado: §Gaseoso, como por ejemplo el etileno, el amoniaco, el cloro y vapores de mercurio. §Partículas o polvo

CONTAMINANTES ATMOSFERICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. Los daños más notables en plantas de cultivo, y de mas amplia distribución van a ser producidos por compuestos químicos como: qÁcido fluorhídrico q. Bióxido de nitrógeno q. Ozono q. Nitratos de peroxiacilo q. Bióxido de azufre q. Materia particulada.

CONTAMINANTES ATMOSFERICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. La mayoría de los contaminantes son transportados por el viento desde los centros urbanos o industriales, hacia zonas localizadas a varias millas de distancia.

CONTAMINANTES ATMOSFERICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. Las altas concentraciones de estos compuestos químicos, o la exposición prolongada a ellos produce síntomas evidentes y en ocasiones característicos (como la necrosis)

CONTAMINANTES ATMOSFERICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. Desde el punto de vista económico, cuando las plantas se exponen a dosis menores a las que ocasionan daños, puede manifestarse su crecimiento y productividad, por la interferencia que ejercen los contaminantes sobre su metabolismo.

CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS Y TIPOS DE DAÑOS QUE OCASIONAN EN LAS PLANTAS. Debilita la planta. Exposición prolongada Predispone a la planta al ataque por insectos y otros patógenos.

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS. Existen contaminantes como el dióxido de azufre y el fluoruro de hidrógeno, que se producen directamente a partir de una fuente, como refinerías, procesamiento de fertilizantes…

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. Hay otros como el ozono y los nitratos de peroxiacilo, que se producen en la atmósfera como productos secundarios de reacciones fotoquímicas que involucran al NO 2 , O 2, los hidrocarburos y la luz solar.

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. En presencia de luz ultravioleta del sol, el dióxido de nitrógeno reacciona con el oxígeno atmosférico y forma ozono y óxido nítrico. El ozono reacciona con el óxido nítrico y forma los compuestos originales. NO 2 + O 2 O 3 + NO

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. En presencia de hidrocarburos sin quemar, el óxido nítrico reacciona con ellos, y no con el ozono. O 3 + [NO + Hidrocarburos sin quemar de los automóviles…] O 3 + nitratos de peroxiacilo.

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. Los humos nocivos de los automóviles, difunden en dirección ascendente por las corrientes de aire caliente desde la superficie terrestre hacia el aire frío de la atmósfera, donde se disipan.

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. Durante los periodos de calma, se forma una capa de inversión de aire caliente por encima del aire frío y esto evita la dispersión hacia arriba de los contaminantes atmosféricos. Por tanto quedan atrapados cerca de la superficie terrestre y ocasionan daños.

FUENTES PRINCIPALES DE CONTAMINANTES ATMOSFERICOS. Los daños producidos por los nitratos de peroxiacilo (PAN), se han observado en torno a las áreas metropolitanas, donde los automóviles liberan a la atmósfera grandes cantidades de hidrocarburos. Los PAN afectan a muchas especies de plantas que viven entorno a estas áreas, debido a que las corrientes de aire ligero lo difunden o dispersan.

DAÑOS OCASIONADOS POR LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA A LAS PLANTAS

DAÑOS OCASIONADOS POR LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA A LAS PLANTAS

DAÑOS OCASIONADOS POR LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA A LAS PLANTAS

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFÉRICOS A LAS PLANTAS. La concentración a la cual cada contaminante ocasiona daños varía con: q. La especie q. La edad q. Los órganos de la planta.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. Conforme aumenta el tiempo de exposición de la planta al contaminante, los daños que se producen en ella se deben a las concentraciones cada vez más pequeñas del contaminante, hasta que se alcanza un umbral mínimo de daños por dosis.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. Los daños aumentan al aumentar: ØLa intensidad de luz. ØLa humedad del suelo. ØLa humedad relativa. ØLa temperatura. ØLa presencia de otros contaminantes atmosféricos.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. OZONO q. Es absorbido por las hojas a través de los estomas. q. Daña al parénquima en empalizada, y a otras células. q. Las células afectadas se colapsan y mueren y aparecen lesiones necróticas blancas. Donde primero aparecen es en el lado superior de la hoja, y después en cualquiera de las superficies.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. Las plantas según el grado de tolerancia pueden ser: ØSensibles al ozono. Por ejemplo la alfalfa, los cítricos, la vid, el trigo. ØSensibilidad intermedia. Por ejemplo la col, el cacahuete. ØTolerantes. Por ejemplo: la lechuga, el albaricoque y la fresa.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. DIÓXIDO DE AZUFRE q. Provoca daños en las concentraciones muy bajas. plantas a q. Las plantas lo absorben a través de los estomas de las hojas. Después de haber sido absorbido por las hojas, el dióxido de azufre reacciona con el agua y forma iones sulfito que son fitotóxicos, pero estos son oxidados lentamente en la célula para producir iones sulfato inócuos.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. PAN (NITRATOS DE PEROXIACILO) q. Es absorbido por las hojas a través de sus estomas. q. Ocasiona daños a bajas concentraciones. q. Ataca a las células del parénquima esponjoso, que se colapsan y son sustituidas por bolsas de aire, que le dan a las hojas una apariencia plateada o brillante.

COMO AFECTAN LOS CONTAMINANTES ATMOSFERICOS A LAS PLANTAS. q. Síntomas: üEn plantas de hojas anchas aparecen en el envés. üMonocotiledóneas aparecen a ambos lados de las hojas. q. Las hojas y tejidos jóvenes son mas sensibles al PAN. q. Exposiciones periódicas provocan “bandeado”, o incluso “colapso” marginal de las hojas.

OTROS AGENTES QUÍMICOS QUE AFECTAN A LAS PLANTAS

LLUVIA ÁCIDA q. Se denomina lluvia ácida, aquella en la cual el p. H es menor de 5, 6. q. Se produce como resultado de actividades humanas como: -Combustión de energéticos provenientes de fósiles. -Fundición de minerales del sulfuro.

LLUVIA ÁCIDA Estas actividades liberan a la atmósfera grandes cantidades de óxidos de azufre y de nitrógeno que en contacto con la humedad atmosférica, se convierten en ácido sulfúrico y ácido nítrico. , y ambos precipitan al suelo.

LLUVIA ÁCIDA Composición de la lluvia ácida: v 70% acido sulfúrico. v 30% acido nítrico. Los efectos que produce son variables, debido a que aumentan de forma considerable la solubilidad de todos los tipos de móleculas.

LLUVIA ÁCIDA EXPERIMENTOS. Se aplicó lluvia ácida (p. H 3. 0) a plantas experimentales, y demostraron que en algunas condiciones, las hojas tratadas mostraron perforaciones, manchas y enrollamientos, y plantas tratadas, con o sin síntomas, a veces disminuían su peso seco. También se observaron plantas que germinaban cuando en el suelo, se aplicaba lluvia ácida.

LLUVIA ÁCIDA Ejemplo: la roya del roble ocasionada por Cronartium fusiforme Se vio que tratando con lluvia ácida solo se formaban un 14% de telias.

LLUVIA ÁCIDA Ejemplo: plantas de frijol Las plantas tratadas con lluvia ácida solo mostraban la formación de un 34% de masas de huevecillos de nemátodos

LLUVIA ÁCIDA La lluvia ácida, por lo general causa daños de grados variables, pero los datos cuantitativos que se tienen, son insuficientes para determinar la magnitud de los daños sobre cultivos.

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS �Cantidades excesivas de algunos elementos pueden ser perjudiciales para las plantas � N y K menos tóxicos �Mg, Zn, B mayor toxicidad �El daño va a depender de: �Concentración de cada elemento �Susceptibilidad de cada planta a un elemento

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS q. Los daños pueden ser ligeros o severos y casi siempre son por efecto directo sobre la célula. Interferencia Absorción de un elemento Función de otro elemento Síntomas característicos de la deficiencia de un elemento -Na provoca déficit de Ca -Cu, Mn y Zn provoca déficit Fe

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS - Exceso de sales de Na álcalis p. H daños por Clorosis Atrofia Chamuscado de hojas Marchitez Destrucción completa de plantas jóvenes - p. H ácido crecimiento por solubilidad de las sales en medios ácidos - p. H normalmente óptimo entre 4 -8

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS Clorosis por deficiencia de hierro Deficiencias en manganeso

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS �Excesos de boro Toxicidad en las hojas maduras -“CorazÓn corchoso” en manzanas y peras - Debilitamiento de las nervaduras

MINERALES DEL SUELO TÓXICOS PARA LAS PLANTAS �Excesos de manganeso Enchinamiento de las hojas del algodón Necrosis interna en manzana “roja deliciosa”

DAÑOS POR Daños por. HERBICIDAS herbicidas �Los herbicidas son compuestos químicos que actúan de manera específica sobre �Malas hierbas de hoja ancha (En césped y cultivos) �Gramíneas y algunas malas hierbas (En pastos, huertos y cultivos de fines comerciales)

DAÑOS POR HERBICIDAS �Persistencia variable �Uso intensivo �Son seguros siempre y cuando �Dosis adecuadas �Épocas adecuadas �Condiciones ambientales adecuadas Daños por herbicidas Si no se satisface alguna • Amarillamiento • Empardecimiento • Desecación • Pérdida de hojas • Atrofia

DAÑOS POR HERBICIDAS

OTRAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS INADECUADAS

OTRAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS INADECUADAS Aplicación de inadecuadas prácticas agrícolas PÉRDIDAS FINANCIERAS Fertilizantes, insecticidas y fungicidas producen quemaduras en hojas y oscurecimiento de frutos

OTRAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS INADECUADAS �Carreteras y otras construcciones Ø Marchitamiento Ø Muerte descendente �Riego excesivo o inadecuado �Árboles rodeados de alambre para cercas �Crecimiento deficiente �Hojas con clorosis enchinamiento o enrojecimiento �Macetas demasiado pequeñas �Raíces retorcidas y deformadas

CONFUSIÓN ENTRE ETIOLOGÍA Y ALTERACIONES FISIOLÓGICAS DE LAS ENFERMEDADES

CONFUSIÓN ENTRE ETIOLOGÍA Y ALTERACIONES FISIOLÓGICAS DE LAS ENFERMEDADES �El diagnóstico de una enfermedad abiótica es tan difícil como el de una enfermedad biótica Resulta casi imposible el diagnóstico cuando se dan combinaciones de ambas �Si hay afectación por factores ambientales Debilitamiento y predisposición a infecciones por otros patógenos

CONFUSIÓN ENTRE ETIOLOGÍA Y ALTERACIONES FISIOLÓGICAS DE LAS ENFERMEDADES �Ejemplo : Bosques en Europa �Amarilleamiento, crecimiento reducido, deformación, e incluso muerte �Decaimiento generalizado de los bosques (“Wlalsterben”) que se ha propagado en grandes áreas de Europa

CONFUSION ENTRE ETIOLOGIA Y ALTERACIONES FISIOLOGICAS DE LAS ENFERMEDADES �Este declive parece estar provocado por una alteración fisiológica debido a la sedimentación de los contaminantes atmosféricos que alteran el crecimiento. �Subsecuentemente se agrava por otros factores bióticos y abióticos que � Predisponen a la planta a la enfermedad � Inducen alteraciones fisiológicas en ella

¡Muchas Gracias!