En todo amar y servir Alcoholes Trabajar en

“En todo amar y servir” Alcoholes “Trabajar en equipo es que cada uno aporte un granito de arena para lograr las cosas” -Astrid Balderas Acosta. -Freddy Castillo Duarte. -Melanie Corea Meza. 10 mo “C” -Carol Guevara Ramírez. -Alexander Ramos Obregón. Grupo #1 Fecha: 3 al 11 de septiembre de 2016.

Objetivos 1. Conocer e investigar la función, concepto, terminación, reacciones y obtenciones, clasificación, propiedades físicas y químicas que tiene el grupo de los Alcoholes. 2. Reconocer la gran importancia y la utilidad de los alcoholes en la actualidad y como estos influyen en nuestra vida diaria. 3. Mantener una actitud de respeto, orden y trabajo en equipo para lograr presentar un trabajo eficiente y lograr un óptimo aprendizaje.

Introducción • En esta presentación hablaremos sobre el compuesto orgánico, Alcoholes, en donde explicaremos su concepto, su grupo funcional, nomenclatura y terminación, su clasificación, propiedades físicas y químicas y además las reacciones y obtenciones. • Además, brindaremos información sobre las utilidades que tienen en la vida cotidiana en los diferentes ámbitos como es en la salud, en las industrias, en el ambiente, etc. • Los Alcoholes constituyen un grupo muy importante en nuestra vida y gracias al adecuado uso y un buen conocimiento de ellos gozamos de muchas facilidades que se han logrado comprobar en el hogar y en la ciencia.

• Son todos aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo(-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. • Según la IUPAC para nombrar los alcoholes se utiliza la terminación -ol al final de la nomenclatura raíz del homólogo correspondiente de los alcanos. Concepto Grupo Funcional Terminación Reacciones y Obtenciones • Deshidratación de alcoholes para formar alquenos. • Oxidación de Alcoholes.

Reacciones y Obtenciones

Clasificación • Alcohol primario • Alcohol Secundario • Alcohol Terciario Propiedades Físicas Propiedades Químicas • Debido a que pertenecen al grupo -OH , los alcoholes poseen hidrógeno esto provoca que sean solubles en el agua. • Algunos presentan lo que es la halogenación en la cual el alcohol reacciona con el ácido hidrácido para formar haluros de alquilo más agua. • Los puntos de ebullición de los alcoholes también son influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno que este posee. • Pueden comportarse como ácidos o bases gracias a que el grupo funcional es similar al agua. • La densidad de los alcoholes aumenta conforme el incremento de el número de carbonos y las ramificaciones de las moléculas. • Experimentan reacciones de deshidratación para formar alquenos y éteres y de oxidación de forma primaria y secundaria.

Importancia y Aplicaciones

El Etanol El Metanol El Butanol Alcohol Absoluto Alcohol Isopropanol Alcohol Isopropílico Ejemplos

Conclusiones • En conclusión, con esta presentación hemos aprendido las principales características de los Alcoholes, sus aplicaciones y así mismo sus propiedades químicas y físicas. Es muy importante ver que en nuestro entorno los alcoholes tienen una gran influencia en muchos de los campos de la vida cotidiana: medicina, industria, higiene, alimentación, etc. • Gracias a ellos el ser humano ha podido crear nuevos productos que ayudan a su desarrollo en el medio. Cabe destacar que los alcoholes pueden llegar a ser tóxicos y por lo tanto se requiere un uso adecuado de ellos , en especial mantener alejados a los niños, ya que, pueden ser tóxicos y podrían llegar a enfermarse, e incluso la muerte.

Bibliografía • Timberlake, Karen C. (2013) Química General, orgánica y biológica. Estructuras de la vida, Educación media superior (4 ta edición). México, Pearson Educación de México, S. A de C. V. • mportugal 2015. wordpress. com (IV Bimestre, Martha Portugal, 2016) • Erney, Jasson C. (2014) Juan Pablo, España Recuperado de alcoholesquimica. blogspot. com • Anshul, Blogger Template LOS ALCOHOLES (2010) Recuperado de http: //alcoholesquimica. blogspot. com/