Ekologiki maisto produktai Darb atliko Roberta Liakait Ugn

Ekologiški maisto produktai Darbą atliko: Roberta Liakaitė, Ugnė Dragūnaitė, Agnė Antanavičiūtė, Gintarė Vaitkauskaitė Darbo vadovės: Algidė Jocaitė, Danguolė Meškaitė

Tikslas: Susipažinti su ekologiškais maisto produktais ir jų vartojimu.

Uždaviniai: • Surinkti informaciją apie Lietuvoje parduodamus maisto produktus (asortimentą, žymėjimo ženklus, kilmės vietą).

• Išsiaiškinti, kaip dažnai mokinių šeimos vartoja ekologiškus maisto produktus; kokius produktus dažnai perka ir kur perka.

Nustatyti ekologiškų ir neekologiškų maisto produktų kainų skirtumą.

Išsiaiškinti, kiek brangiau žmonės sutiktų mokėti už ekologiškus maisto produktus ir kas juos paskatintų pirkti.

Ekologiški maisto produktai neužteršti kenksmingomis cheminėmis medžiagomis, jų sudėtyje nėra sintetinių maisto priedų. Vitaminų ir mineralų kiekiai, palyginus su neekologiškais, juose yra didesni, nėra genetiškai modifikuotų organizmų.

Kaip atpažinti ekologiškus maisto produktus • • • Ekologiškų maisto produktų etiketėje turi būti: Užrašas „Ekologiškas. . “, sertifikavimo įstaigos pavadinimas, adresas ir jos logotipas, specialus Europos Sąjungos logotipas su užrašu lietuvių ar kitos šalies narės kalba: „Ekologinis žemės ūkis“, lietuviškas ekologinio žemės ūkio ženklas, sertifikavimo įstaigos logotipas, specialus ES logotipas.

Lietuvos ekologiniai ženklai rodo, kad produktai išauginti ir pagaminti laikantis pagrindinių ekologiškų žemės ūkio principų.

Ekologiško produkto etiketės pavyzdys

Tyrimų rezultatai

Kokie ekologiški maisto produktai yra lietuviški ir kokie atvežtiniai Atvežtiniai maisto produktai Lietuviški maisto produktai Kruopos Miltai Trapučiai Saldumynai Daržovės Vaisiai Pieno produktai Duona ( Prancūzija, Italija, Didžioji Britanija, Vokietija, Graikija, Kinija, Argentina, Lenkija, Čekija, Kanada ) Arbata Kava Egzotiniai vaisiai Daržovės Koncervuoti vaisiai Koncervuotos daržovės Įvairūs padažai Džemai Sultiniai Prieskoniai

Kiek pinigų maistui per savaitę skiria vidutinė (keturių asmenų) šeima

Kaip dažnai šeimos perka ekologiškus produktus priklausomai nuo išleidžiamų pinigų maisto produktams per savaitę

Iš kur gaunami ekologiški maisto produktai

Kur perkami ekologiški maisto produktai

Kokie ekologiški maisto produktai perkami dažniausiai

Kas paskatintų pirkti ekologiškus maisto produktus

Ar sutinkate už ekologiškus maisto produktus mokėti brangiau

Kiek procentų ekologiški maisto produktai parduotuvėse brangesni už neekologiškus maisto produktus Grūdiniai produktai

Pieno produktai

Prieskoniai

Kava, arbata ir saldumynai

Vaisiai ir daržovės

Kiti maisto produktai

Išvados: Ekologiški maisto produktai vartojami retai. Nuolat perka ekologiškus maisto produktus didesnes pajamas turinčios šeimos. Ekologiški maisto produktai ir perkami, ir auginami. Dažniausiai perkami pieno produktai, vaisiai ir daržovės. Ekologiškus maisto produktus paskatintų pirkti didesnės pajamos ir mažesnės produktų kainos. Už ekologiškus maisto produktus apklaustieji mokėtų 1– 2 litais brangiau.