Economic Order Quantity EOQ Oleh I G K

Economic Order Quantity (EOQ) Oleh : I G. K. Wijasa, Drs MARS

Pengertian EOQ adalah tehnik pemesanan dalam manajemen pengadaan n EOQ adalah cara penghitungan pemesanan barang sekali pesan dengan biaya yang paling rendah n

Jenis biaya ( Cost ) dalam EOQ Holding cost atau carrying cost Biaya yang timbul akibat perusahaan menyimpan persediaan Ordering cost atau set up cost Biaya yang timbul akibat pengadaan/pemesanan Stock -out cost atau shortage cost Biaya yang timbul akibat perusahaan mengalami kekosongan atau kehabisan persediaan

Holding atau Carrying Cost n n n n Biaya fasilitas penyimpanan termasuk penerangan, pendinginan dll Opportunity cost of capital = peluang pendapatan atas dana yang diinvestasikan dalam persediaan Biaya keusangan Biaya penghitungan fisik Asuransi Pajak persediaan Biaya resiko pencurian, perusakan atau perampokan Biaya penanganan dll n Biaya penyimpanan berkisar anatara 12 sd 40 % dari harga barang dan rata-rata 25 %

Ordedring Cost or Procurement Cost n n n n Biaya proses pemesanan dan biaya ekpedisi Upah Biaya telepon Surat –menyurat Pengepakan dan penimbangan Biaya penerimaan (pengecekan ) Biaya pengirimanke gudang dll

Set-up cost (biaya penyiapan) Biaya ini terjadi apabila bahan atau barang tidak dibeli tetapi diproduksi sendiri n Biaya –biaya ini meliputi : n • Biaya mesin menganggur tenaga kerja langsung penjadwalan ekspedisi

Shortage cost Biaya-biaya : Kehilangan penjualan n Kehilangan pelanggan n Pemesanan khusus n Ekspedisi n Selisih harga n dll n

Tehnik Pengendalian Persediaan n n Tehnik pengendalian persediaan merupakan tindakan strategis dalam memperhitungkan jumlah persediaan yang memadai dan kapan saatnya mulai mengadakan pemesanan kembali Tehnik yang umum digunakan adalah Tehnik Analisa ABC Jenis persediaan sangat beragam sehingga dalam tehnik perhitungan ABC barang dikelompokkan mana yang prioritas mana yang kurang prioritas Dalam tehnik analisa ABC persediaan barang dikelompokkan atas 3 kelompok ;

Kelompok Persediaan ABC • Kelompok A adalah kelompok 50 % terbanyak nilai penjualannya • Kelompok C adalah kelompok 50 % terendah nilai penjualannya • Kelompok B adalah kelompok yang berada ditengahnya

Model EOQ n n Model EOQ digunakan oleh perusahaan untuk memperoleh barang melalui pemesanan terlebih Model EOQ hanya bisa digunakan berdasarkan asumsi : n n Jumlah kebutuhan barang sudah dapat ditentukan lebih dahulu secara pasti untuk penggunaan selama 1 tahun Penggunaan barang selalu pada tingkat yang tetap dan kontinyu Pesanan diterima pada saat tingkat persediaan nol atau diatas safety stock Analisa EOQ mencakup n n n Basic cost Graphical approach Mathematical Approach

Basic Cost Basic cost terkait persediaan dibedakan atas 3 kelompok : 1. Order cost ( biaya pesan ) a. b. c. d. 2. Carrying cost a. b. c. d. 3. Biaya persiapan pemesanan Biaya pengiriman pesanan Biaya penerimaan barang Biaya –biaya untuk keperluan pembayaran Sewa gudang Biaya pemeliharaan barang Asuransi Biaya angkut, penimbangan dan pengepakan Total cost

Contoh perhitungan Diketahui : Rumah sakit X membutuhkan barang / obat tertentu 1600 unit selama 1 tahun Order cost Rp 500 Carrying cost Rp 100 Ditanya : Berapa kali RS harus memesan barang tersebut dengan biaya yang paling murah ? Jawab : lihat tabel berikut

Order Quantity Freq. Pembelian Order Cost Total Order Cost Average Inventor y Carrying Cost Annual carrying cost Total Cost 1600 1 x 500 800 100 8000 8500 800 2 x 500 1000 400 100 4000 5000 4 x 500 200 100 2000 4000 200 8 x 500 4000 100 1000 5000 16 x 500 8000 50 100 5000 13000 Berdasarkan tabel diatas maka untuk mendapatkan biaya yang paling murah RS sebaiknya : Melakukan pemesanan sebanyak 4 x dengan jumlah barang 400 unit

EOQ Mathematical Approach n Rumus EOQ = V 2 OS C S = jumlah kebutuhan dalam unit per tahun O = order cost C = carrying cost per tahun EOQ = V 2 x 500 x 1600 = 400 100

EOQ & Reorder Point (ROP) ROP = Waktu pemesanan kembali Pemesanan barang pada umumnya dilakukan sebelum barang persediaan habis terpakai dan ini berarti memerlukan waktu tenggang ( lead time ) untuk pemesanan kembali Kembali pada contoh soal sebelumnya bila diasumsikan lead time 1 minggu dan safety stock 200 unit Waktu hari kerja dalam setahun 50 minggu maka reorder point jumlah kebutuhan persediaan perminggu menjadi 1600 unit/50 = 32 unit ditambah safety stock 200 unit maka ROP menjadi 232 unit

Latihan Soal n Sebuah rumah sakit bermaksud untuk memesan obat infus Dextrose sebanyak 10. 000 botol pertahun Diketahui biaya pesan (ordering cost) perbotol Rp 100 dan biaya angkut ( carrying cost ) sebesar Rp 300, - Hitunglah berapa EOQ-nya ? Bila diketahui Safety stock 1000 botol, hitunglah ROP nya !