Economia del Turismo Luca Zamparini luca zampariniunisalento it

Economia del Turismo Luca Zamparini luca. zamparini@unisalento. it Lezione 10 19 marzo 2020 Economia del turismo e delle destinazioni 2/ed G. Candela, P. Figini Copyright © 2010 - The Mc. Graw-Hill Companies srl

La produzione nel turismo - la produzione e la commercializzazione della vacanza Diverse forme di organizzazione della produzione: Tour operator : imprese specializzate nella predisposizione del prodotto turistico; Agenzie di viaggio: imprese specializzate nella distribuzione del prodotto e la resa di servizi turistici singoli o fra loro assemblati. Motivazioni dietro l’esistenza di intermediari: Specializzazione produttiva; Trasferimento di rischio … però … i costi di transazione possono aumentare trade-off Economia del turismo e delle destinazioni 2/ed G. Candela, P. Figini Copyright © 2010 - The Mc. Graw-Hill Companies srl

La produzione nel turismo - La stagionalità Il turismo è un fenomeno stagionale: la stagionalità è il movimento infraannuale, sistematico, benché non necessariamente regolare, di una variabile Analisi degli effetti economici compiuta attraverso serie storiche P(t) = f (T; C; E; F; S; IR; U) Trend (T) = variazioni sistematiche di lungo periodo delle presenze; Ciclo (C) = variazioni delle presenze di breve periodo determinate dal mutamento degli indicatori macroeconomici; Eventi multiannuali periodici (E) = variazioni cicliche delle presenze spiegate dal succedersi di eventi periodici; Stagionalità (S) = oscillazioni nelle presenze che ricorrono di anno in anno, con tempi e intensità statisticamente simili; Festività (F) = fluttuazioni a festività variabili e ai cosiddetti “ponti”; Componenti irregolari (IR) = eventi del tutto imprevedibili (scioperi, terrorismi, disastri naturali); Irregolarità residue (U) = mutamenti residui, noise – Se la serie storia fosse giornaliera, dovremmo introdurre un'altra componente, D, la variazione giornaliera, che spiega il diverso comportamento delle presenze nei diversi giorni della settimana (es. effetto weekend). Isoliamo e studiamo la componente “S” Economia del turismo e delle destinazioni 2/ed G. Candela, P. Figini Copyright © 2010 - The Mc. Graw-Hill Companies srl

La produzione nel turismo - La stagionalità Profili stagionali tipici: una sola stagione estiva (o invernale) ad elevata intensità; una seconda stagione primaverile (o autunnale) che fa da “spalla” all'alta stagione; doppia stagione estiva e invernale; assenza di stagionalità. Esistono turismi monostagionali, bistagionali, non stagionali, delle stagioni intermedie… Esistono forme di microstagionalità (weekend, diverse ore del giorno…) Economia del turismo e delle destinazioni 2/ed G. Candela, P. Figini Copyright © 2010 - The Mc. Graw-Hill Companies srl

La produzione nel turismo - La stagionalità Indici di stagionalità: esistono sia indicatori sintetici Tasso di stagionalità = Pmax / Pmin Intensità della stagionalità = Pmax– Pmin S’ (Fattore di picco stagionale) = Pmax / Pm sia indicatori analitici, che tengono conto dell'intera distribuzione (come gli indici di disuguaglianza di Gini, Theil, Atkinson) La stagionalità in una destinazione dovrebbe essere misurata rispetto a due insiemi: Una stagionalità intrastagionale Una stagionalità interstagionale Le cause economiche della stagionalità: i) Cause naturali; ii) Date del calendario; iii) Cause istituzionali; iv) Cause sociali; v) Eventi. “I turisti viaggiano in alta stagione perché vogliono, perché devono, o perché sono stati condizionati a farlo” Economia del turismo e delle destinazioni 2/ed G. Candela, P. Figini Copyright © 2010 - The Mc. Graw-Hill Companies srl

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