E 3 Digesto e absoro Cien TIC 9

E 3 Digestão e absorção Cien. TIC 9 Ciências Naturais – 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Suco digestivo Enzimas Saliva Amilase salivar Suco gástrico Pepsina (protease) Bílis Não tem enzimas Amilase pancreática Suco pancreático Tripsina (protease) Lipase pancreática Suco intestinal Maltase protease intestinal Lipase intestinal Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Boca A mastigação e a insalivação dos alimentos formam o bolo alimentar. A amilase salivar decompõe o amido em glícidos mais simples (maltose). A deglutição é passagem do bolo alimentar para o esófago. Dentes ? Língua ? Bolo Faringe ? Esófago ? Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano ? alimentar Epiglote ?

Digestão e absorção E 3 Esófago O bolo alimentar é conduzido ao estômago pelos movimentos peristálticos do esófago. Movimentos peristálticos Bolo alimentar ? Esófago ? Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Boca e esófago Amilase salivar Por ação Maltose Amido (Polissacarídeo) (Dissacarídeo) Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Estômago - O bolo alimentar, sob a ação do suco gástrico, é transformado em quimo. - O ácido clorídrico elimina microrganismos nocivos e assegura a acidez necessária à ação das enzimas. - A pepsina desdobra proteínas em polipeptídeos. ? Estômago Esófago ? ? Duodeno Piloro ? Cien. TIC 9 Quimo ? Ciências Naturais - 9. o ano 5/12

Digestão e absorção E 3 Estômago A M F Z H B K V A R A D F S Proteínas F C N N pepsina A Por ação Na presença de ácido clorídrico A A K D C V R S Polipeptídeos (Pequenas cadeias de aminoácidos ligados entre si) Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano 5/12

Digestão e absorção E 3 Intestino delgado - A bílis emulsiona as gorduras. - As enzimas continuam a digestão de prótidos, lípidos e glícidos: . Suco pancreático (com enzimas como a tripsina, a amilase e a lipase pancreáticas). . Suco intestinal (com enzimas como a maltase e a lipase e protease intestinais). ? Vesícula biliar Fígado ? ? Pâncreas Duodeno ? Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano 6/12

Digestão e absorção E 3 Intestino delgado Bílis Por ação Lípidos emulsionados Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano 6/12

Digestão e absorção E 3 Intestino delgado Amilase Pancreática Por ação Maltose Amido A M F Z H B K V A R A D F S Proteínas F C N A K Tripsina A A Por ação D C V R S Polipeptídeos N Lipase pancreática Por ação Lípidos Ácidos gordos + glicerol Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Intestino delgado Maltase Por acção Maltose A F K D C A Glicose (Monossacarídeo) V Protease intestinal V R S A Por acção R S Aminoácidos Polipeptídeos Lipase intestinal Por acção Lípidos Ácidos gordos + glicerol Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 1 Amilase salivar 2 Pepsina 3 Amilase pancreática 4 Maltase, sacarase e lactase 5 Tripsina 6 Proteases pancreáticas e intestinais 7 Bílis 8 Lipases pancreática e intestinal ? 1 ? 2 Cien. TIC 9 ? 3 ? 5 ? 4 ? 6 Ciências Naturais - 9. o ano ? 7 ? 8

Digestão e absorção E 3 Após a digestão no intestino delgado, os alimentos encontram-se desdobrados em nutrientes simples: § glicose e outros monossacarídeos, obtidos pela digestão de glícidos complexos; § ácidos gordos e glicerol, resultantes da digestão dos lípidos; § aminoácidos, resultantes da digestão das proteínas; § vitaminas, sais minerais e água, que não sofrem digestão. Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 … E as fibras? Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 O organismo não possui enzimas capazes de digerir as fibras, como a celulose… Qual a sua função? Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 As fibras desempenham uma importante função reguladora do bom funcionamento do intestino grosso. Estas absorvem água, tornam as fezes mais volumosas, macias e fáceis de expelir, impedindo o contacto prolongado entre a parede do intestino grosso e as substâncias tóxicas existentes. Previnem doenças como prisão de ventre, hemorroidas e cancro do cólon. Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Vilosidade? intestinal Intestino ? delgado Válvula conivente? A parede interna do intestino delgado apresenta válvulas coniventes, revestidas por vilosidades intestinais com microvilosidades, estruturas que aumentam muito a área de absorção de nutrientes. Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Vilosidade intestinal ? Microvilosidade ? Capilar sanguíneo ? Vaso ? quilífero Cien. TIC 9 Absorção intestinal Passagem dos nutrientes simples, após a digestão, para o sangue e para a linfa através da mucosa intestinal. Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Vilosidade intestinal ? Microvilosidade ? Capilar sanguíneo ? Vaso ? quilífero Importância - Aumenta a superfície interna do intestino delgado; - Aumenta o contacto dos nutrientes com a parede intestinal; - Permite a absorção de uma maior quantidade de nutrientes, tornando a absorção mais eficaz. Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Cólon transverso ? Duodeno ? Cólon ? ascendente ? Jejuno Cólon ? descendente Íleo ? Ceco ? Apêndice ? Reto ? ? nus Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano

Digestão e absorção E 3 Intestino grosso - Absorção de água e sais minerais; - Síntese de algumas vitaminas; - Formação e armazenamento de fezes, antes da sua eliminação. É habitado pela maioria do microbiota humano. Cien. TIC 9 Ciências Naturais - 9. o ano