Dragi uenici 8 razreda Pozivamo Vas da nam

Dragi učenici 8. razreda… Pozivamo Vas da nam se pridružite…

Ugostiteljska škola Opatija • Dugogodišnja tradicija u obrazovanju kadrova (od 1929. g) • Učenici sudjeluju na mnogim smotrama, priredbama i međunarodnim natjecanjima – gdje ostvaruju zavidne rezultate • Mnogo puta nagrađivana škola

Zanimanja • Konobar • Kuhar 3 -godišnji program (nastavak školovanja, besplatne prekvalifikacije i upisi na specijalističke studije) • Slastičar • Turističko-hotelijerski komercijalist 4 -godišnji program (državna matura, upisi na visoko znanstvene institucije)

Zanimanje Turističko-hotelijerski komercijalist Ovo zanimanje pruža široku mogućnost zapošljavanja, kao na primjer u odjelima za promidžbu hotelijersko ugostiteljskih objekata, u turističkim agencijama i poslovnicama, na recepcijama hotela, rad u odjelima hrane i pića. Komercijalist organizira rad u odjelima hrane i pića, radi na organizaciji svečanosti, osmišljava prezentaciju i propagandu restorana, kontrolira rad i financijsko poslovanje ugostiteljskog ili hotelskog objekta. On je jedan od menadžera menadžmentskog tima u hotelima i visoko kategoriziranim ugostiteljskim objektima ili pansionima. Postoji mogućnost daljnjeg usavršavanja u struci ! POSTANITE I VI JEDAN OD VODEĆIH MENADŽERA NEKE HOTELSKE ILI TURISTIČKE TVRTKE ! ! !

Turističko hotelijerski komercijalisti 1. razred NASTAVNI PREDMET 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Hrvatski jezik Povijest Strani jezik II Vjeronauk / Etika Tjelesna i zdravstvena kultura Gospodarska matematika Računalstvo Biologija s higijenom 10. Poslovno dopisivanje 11. Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća 12. Osnove turizma 13. Poznavanje robe i prehrana 14. Ugostiteljsko posluživanje 15. Kuharstvo 16. Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

Zanimanje konobar Ovo je zanimanje zahtjevno, pogotovo u zemlji koja je odabrala turizam i ugostiteljstvo kao vodeću granu gospodarstva. Ono zahtijeva dobro poznavanje domaće i svjetske gastronomije, pića i napitaka te načine njihova posluživanja. Posao je veoma zanimljiv, dinamičan i kreativan, posebice za ljude koji vole rad i komunikaciju s ljudima. Mogućnosti zapošljavanja su široke - od gostionica i café barova do vrhunskih hotelskih kuća s četiri i pet zvjezdica. Nije teško naći dobro zaposlenje u zemlji ili inozemstvu.

Konobari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Hrvatski jezik Povijest Vjeronauk / Etika Tjelesna i zdravstvena kultura Strani jezik II Gospodarska matematika 8. 9. 10. 11. 12. 13. Računalstvo Biologija s higijenom i ekologijom Osnove turizma Poznavanje robe i prehrana Ugostiteljsko posluživanje Praktična nastava

Zanimanje kuhar Tko od Vas nije čuo za “Golog kuhara” ili barem jednom gledao “Kruške i jabuke”, “Punom parom”, “Jezikovu juhu” ili “Kod Ane”? ! Vidjeli ste da rezultat rada kuhara nije samo ukusan, već i estetski dorađen obrok - malo umjetničko djelo. Stoga ovo zanimanje traži spretnost, Svaki kuhar ima priliku iskazati sebe i svoje umijeće kreativnost, ¨malim razvijen okus i ukus. tajnama velikih majstora¨. Učenik se po završetku školovanja odmah može zaposliti zbog nedostatka kadrova, a u skladu s osobnim znanjem i ambicijom vrlo brzo i napredovati. U razvijenim i bogatijim zemljama dobri su kuhari izuzetno cijenjeni i uživaju popularnost zvijezda.

Kuhari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI 1. Hrvatski jezik 2. Povijest 3. Vjeronauk / Etika 4. Tjelesna i zdravstvena kultura 5. Strani jezik I 6. Strani jezik II 7. Gospodarska matematika 8. Računalstvo 9. Biologija s higijenom i ekologijom 10. Osnove turizma 11. Poznavanje robe i prehrana 12. Kuharstvo 13. Praktična nastava

Zanimanje slastičar Čokoladna torta sa šlagom, kocka sa sirom, tiramisu, omlet sa šlagom, rolada s jagodama ili kestenom, princes krafne… sve je to jedan mali izbor slatkih delicija u kojima ćete uživati, pripremajući ih i kušajući, upišete li se u našu školu za ovo lijepo zvanje. Zadivite sebe, svoje bližnje i najdraže maštovitim izborom slastica

Slastičari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Računalstvo 9. Biologija s higijenom i ekologijom 10. Osnove turizma 11. Poznavanje robe i prehrana 12. Kuharstvo 13. Praktična nastava Hrvatski jezik Povijest Vjeronauk / Etika Tjelesna i zdravstvena kultura Strani jezik II Gospodarska matematika

IZVAN NASTAVNE AKTIVNOSTI MLADI BARMENI (u suradnji s Hrvatskom udrugom barmena) BARISTI (umijeće pripremanja kave i napitaka na bazi kave) „IZ PADELA NAŠIH NONA“ MALA ŠKOLA DEMOKRACIJE SPORTSKE AKTIVNOSTI MALI NOGOMET RUKOMET KOŠARKA ODBOJKA STOLNI TENIS

Praktična nastava Stručni profesori pripremaju Vas za posao i situacije u kojima se možete naći. Bit će Vam potrebni i znanja i vještine kada budete samostalno obavljali svoj posao u ugostiteljskom objektu. Zato smo MI tu – za VAS!

Najbolja Ugostiteljska škola u RH i centar izvrsnosti • Gastro – učenici sudjeluju u svim disciplinama (u zadnjih 18 godina 63 zlatne medalje) • Lidrano - gotovo svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ

GASTRO MANIFESTACIJE

Neki naši uspjesi • • • • • • 1992. 7 zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja 1994. 1 zlatna, 3 srebrne, 1 brončana medalja 1995. 6 zlatnih, 3 srebrne medalje 1996. 4 zlatne, 3 srebrne, 2 brončane medalje 1997. 4 zlatne, 3 srebrne, 1 brončana medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 1998. 4 zlatne, 2 srebrne, 3 brončane medalje i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 1999. 6 zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu u trajno vlasništvo 2000. 1 zlatna, 2 srebrne medalje 2001. 7 zlatnih, 1 srebrna, 1 brončana, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2002. 3 zlatne, 2 srebrne, 2 brončane medalje 2003. 4 zlatne, 6 srebrnih, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2004. 5 zlatnih, 2 srebrne, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2005. 2 zlatne, 1 srebrna, 4 brončane 2006. 2 zlatne, 1 srebrnu, 2 brončane 2007. 3 brončane 2008. 1 zlatna, 1 srebrna, 1 brončana medalja 2009. 2 zlatne, 1 brončana medalja 2010. 1 zlatna medalja 2011. 3 brončane medalje 2012. 2 zlatne, 1 srebrna medalja

Neki naši uspjesi DOBITNICI DVIJE GODIŠNJE NAGRADE GRADA OPATIJE !!! NAJUSPJEŠNIJA ODGOJNO OBRAZOVNA USTANOVA U PRIMORSKO-GORANSKOJ ŽUPANIJI!!! SPORTSKI REZULTATI • • • 2002. Državni prvaci u malom nogometu 2009. drugo mjesto na županijskom i treće mjesto na međužupanijskom natjecanju iz malog nogometa 2009. treće mjesto iz odbojke na županijskom natjecanju STRANI JEZIK • • 2006. državni prvak iz engleskog jezika 2009. treće mjesto iz engleskog jezika na državnom natjecanju LIDRANO • • Svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ 2010. godine imali smo predstavnike na Državnoj smotri Lidrano iz dramskog stvaralaštva

Još neke zanimljivosti • Razmjena učenika - Nagykanizsa, Mađarska • Sudjelovanje u više europskih projekata • Brojne manifestacije u gradu, županiji, zemlji i inozemstvu • Snimanje televizijskih i radijskih emisija • Radionice

P R O J E K T I “(U)gosti na doručku” “Iz padela naših nona” “Zeleno i plavo na pijate” “Mirisi i okusi Europske unije” “Tvrtka prijatelj škole” “Zvjezdice među zvijezdama” “Festival kave i čokolade”

Projekti (U)gosti na doručku - Doručak najvažniji obrok u danu - Autohtonost namirnica - Promocija škole i zanimanja

Žuži Jelinek – spisateljica, kolumnistica; Željko Jovanović – ministar obrazovanja, Snježana Pejčić, Jelena Petković, Aramis Naglić, Milošević, Samir Barač, Ivan Krapić, Alvaro Načinović… - sportaši

Pero Kvrgić, Lela Margitić, Vitomira Lončar, Zijad Gračić – glumci Paul Vandoren – ambasador EU u RH, Ivana Vidaković – direktor Microsoft Hrvatska, Edvin Jurin – direktor Mc. Cann Ericsson Hrvatska, konzuli Poljske, Finske, Danske, Norveške

Marijan Cesarik – zamjenik ministra zdravlja, Željko Jovanović – ministar znanosti, obrazovanja i sporta. Liječnici – ravnatelji KBC, Medico, Ivaniš, Nemec, Kantrida, Lovran

Projekti “Zvjezdice među zvijezdama” – neobičan i jedinstven projekt kojim je 14 bivših učenika škole koji su bili proglašeni učenicima generacije i dobitnici nagrade Grada Opatije dobilo zvjezdicu sa svojim imenom.

Projekti POVELJA PRIJATELJSTVA – PROJEKT “TVRTKA PRIJATELJ ŠKOLE” To je prvi put da, na ovaj način, jednoj školi pomažu tvrtke iz različitih gospodarskih područja. Novi prijatelji Ugostiteljske škole Opatija su: • Croatia osiguranje Zagreb • Liburnia Riviera hoteli Opatija • Luje Lovran • Kandit Osijek i • PIK Rijeka. Sve te tvrtke na različite načine pomažu školu. Učenici, vođeni voditeljicama projekta, prikupljali su materijali o tvrtkama, učili o njima, izrađivali plakate. . .

Odluka je na Tebi “Sometimes it's the smallest decisions that can change your life forever. ” (Keri Russell) “A wise man makes his own decisions, an ignorant man follows public opinion” “It's not hard to make decisions when you know what your values are. ”

Hvala na pozornosti! Nadamo se da ćete nam se pridružiti!

Kumičićeva 14 51410 Opatija tel. 051/718 520 fax. 051/711 154 e-mail: ss-opatija-501@skole. t-com. hr web: www. ss-ugostiteljskaopatija. skole. hr/ RAVNATELJ: Damjan Miletić, mag. oec. PEDAGOG: Mira Juričić, prof. VODITELJ: Vilma Krivokuća, nast.