Dr Goran Petkovi Dr Zoran Bogeti Dr Dragan

Dr Goran Petković Dr Zoran Bogetić Dr Dragan Stojković Ekonomski fakultet - Beograd SAVREMENA TRGOVINA NA POČETKU 21 VEKA: IZAZOVI U USLOVIMA PANDEMIJE Beograd, 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 1

Teme predavanja Vreme održavanja Tema Predavač 13. 00 – 13. 30 Trendovi u razvoju trgovine u Srbiji i svetu 13. 30 – 14. 00 Novi pristup asortimanu trgovinskih preduzeća Dr Goran Petković Dr Zoran Bogetić 14. 00 – 14. 30 Elektronska trgovina u Srbiji i svetu – najbrže rastući sektor u u slovima pandemije? Dr Dragan Stojković 14. 30 – 15. 00 Diskusija 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 2

Tema 1 Trendovi u razvoju trgovine u Srbiji i svetu • UVOD – KANALI MARKETINGA • AKTUELNE PROMENE U KANALIMA MARKETINGA • DIGITALIZACIJA I AUTOMATIZACIJA • INTEGRACIJA I KOOPERACIJA • NEIZVESNA BUDUĆNOST PRODAVNICA • AKTUELNE PROMENE U MALOPRODAJI • • • ISKUSTVO I ELEMENTI IGRE PERSONALIZACIJA CUSTOM(ER)IZACIJA UDOBNOST BEZBEDNOST • TRGOVINA U SRBIJI MASTER – TRGOVINA – MENADŽMENT PRODAJE I LANCA SNABDEVANJA 3 V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA

Etape u evoluciji kanala marketinga Proizvodna era i klasična distributivna praksa; Prodajna orijentacija i dominacija kanala distribucije; Marketing koncept i reaktivni partneri u kanalu marketinga; Era marketing odnosa i dugoročnog partnerstva između članova kanala marketinga i ostalih stejkholdera; Nastajanje Menadžmenta odnosa sa kupcima - CRM Customer Relationship management; Duboki uvidi - Big Data, Data mining, AI 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 4

SLOŽENOST KANALA MARKETINGA Stalno širenje pojma Marketing kanala koji se u osnovi definišu kao Set institucija koje premeštaju robu od tačke proizvodnje do tačke potrošnje; §Nabavka i upravljanje kategorijama – značajna za trgovinu kao i prodaja; §Prodaja – obuhvata direktnu prodaju, komunikacije (Ads i promocija prodaje); §Skladištenje – sopstveno ili rentirano skladište, osiguranje, oprema, plate i sl. ; §Transportovanje – obuhvata ukupan transport u svim fazama prometa sve do prodajnog objekta; §Sortiranje / category managment – nastaje kao posledica heterogene ponude i tražnje. Asortiman je finalna faza procesa sortiranja; §Finansiranje – obuhvata finansiranje vremenskih i prostornih nepodudarnosti u ponudi i tražnji; §Prikupljanje podataka i obrada informacija – informacije su osnova za usklađivanje ponude sa tražnjom; i §Snošenje rizika – proizilazi iz očiglednih nemogućnosti za precizno prognoziranje tražnje. 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 5

AKTUELNE PROMENE U KANALIMA MARKETINGA Digitalizacija §Digitalizacija: § proizvodnje informacija i znanja, rast vrednosti za kupce (digitizacija, digitalizacija i ditigalna transformacija). §Startups § Navala manjih firmi skromne tržišne snage – iz kojih narastaju džinovi u kratkom roku : chatbots, logistički sistemi isporuke, poredjenje ponuda, tržišta (platforme), curbside pickup/delivery, . . . Oblasti privrede po stvaranju dodate vrednosti Proizvodnja Logistika Marketing i trgovina Ostalo/administracija. . . 10. 04. 2021. • Big Data, AI - stvaranje znanja 1950 2010 • Value Added Network – savršena elektronska razmena 40 20 podataka 15 20 • Collaborative marketing – 25 40 crowdsourcing, content 20 20 marketing, involviranje V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 6

ZNAČAJ INOVACIJA U DODAVANJU VREDNOSTI U Global Value Chain https: //scholar. harvard. edu/files/antras/files/conceptual_aspects_gvcs. pdf 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 7

AKTUELNE PROMENE U KANALIMA MARKETINGA – RASTUĆI STEPEN AUTOMATIZACIJE STACKER CRANES, ROLL SYSTEMS, GOODS TO PERSON RFM, VOICE PICKING PICK TO LIGHT Pick 2 store Pick 2 line( https: //www. interlakemecalux. com/blog/automated-warehouse-definition-levels https: //www. interlakemecalux. com/warehouse-manual/order-picking/goods-to-person 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 8

AKTUELNE PROMENE U KANALIMA MARKETINGA – Integracija i kooperacija Uspostavljanje vertikalnih marketing odnosa (integri-sani upravljački lanci snabdevanja) – konkurencija vertikalnih lanaca; i Promene u ponašanju i očekivanjima među članovima kanala marketinga koje se u najvećoj meri odražavaju na jačanje relacionizma. 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 9

AKTUELNE PROMENE U KANALIMA MARKETINGA – BUDUĆNOST „brick&mortar PRODAVNICA % nezauzetog prostora u tržnim centrima u SAD There is only one boss. The customer. And he can fire everybody in the company from the chairman on down, simply by spending his money somewhere else. Sam Walton Klasične prodavnice još uvek nisu „relikt prošlosti“ - suviše je jak senzorni momenat, kao i - oslobađanje spontanosti, - osećaj zajedništva i zabavni momenat; Rešavamo balans između: Pt / m 2 vs. Zabava / m 2 (ovi drugi pobeđuju) Prodavnice su danas mesto gde se nudi Zabava – slobodno vreme - edukacija: Climbing wall; how to. . . ; ‚Maloprodajni prostor 2018 https: //seekingalpha. com/article/4326550 -simply-too-much-brick-and-mortar-retail-space https: //www. ispo. com/en/markets/id_79705034/retail-revolution-this-is-the-sports-store-of-the-future. html 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 10

AKTUELNE PROMENE U MALOPRODAJI – IN STORE ISKUSTVO PREMEŠTANJE FOKUSA SA ROBE NA USLUGU U supermarketu: Počelo je sa • Pekara • Mesar kobasičar Nastavilo se sa uvodjenjem Relax prostora Ubuduće: Fokus na konzumiranje / Experience zone • One stop shop; Pet friendly, . . . 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 11

AKTUELNE PROMENE U MALOPRODAJI – GAMIFICATION ISKUSTVO PROBANJA: SOBA ZA PRESVLAČENJE Nekada: to je deo neproduktivnog prostora Sada: cela prodavnica kao soba za presvlačenje 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 12

PERSONALIZACIJA 1 OD KLJUČNIH “MUST HAVE” MODERNE MALOPRODAJE https: //www. freshrelevance. com/resources/is-personalization-dead Personalizacija je zasnovana na podacima • Koje sami dajemo o sebi (passport) • Koje dozvoljavamo da se beleže ( Agree) • Kojih nismo svesni da se beleže • Koji nastaju obradom prethodnog ponašanja Personalizacija se odvija: - Na inicijativu ponuđača, kroz - Personalno obraćanje i - Personalizovanje ponudeći - Relevantne podsticaje 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 13

Personalizacija i istorija kupovina UČIMO OD ONLINE TRGOVACA Lično se obraća Nudi ono što ima “vezu” sa prošlim kupovinama Sakuplja nove podatke Deli podatke sa drugim velikim “kolekcionarima” podataka Stalno inovira ponudu i alate 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 14

CUSTOM(ER)IZACIJA PODEŠAVANJE PREMA LIČNIM ZAHTEVIMA Kastom(er)izacija • Zasnovana na CAD/CAM tehnologiji proizvodnje • Mogućnost da se po niskim troškovima vrši „mutacija“ proizvoda • Kupac „sklapa svoj“ unikatni proizvod https: //stephanekeulian. com/en/adidas-flagship-store-in-paris/ https: //brandonblog. wordpress. com/2007/03/09/adidas-mi-innovation-center/ Kastom(er)izacija • Zasnovana na inicijativi kupca Na slici: Adidas flagship store • 2006 god. Champs Elysee • Infracrveni skener snima stopalo bez izuvanja • Omogućava(no je) prilagodjavanje obuće 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 15

Run n More Sportski skener kretanja i u Beograd Uzun Mirkova 2016 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 16

AKTUELNE PROMENE U MALOPRODAJI UDOBNOST - KUPCI SE MENJAJU MORAJU I TRGOVCI • • • HOĆU VIŠE MOGUĆNOSTI VELIKA PRODAVNICA – VELIKI IZBOR VELIKI PARKING ONLINE USLUGE • Credit card • Transfer novca. . . NEĆU TEŠKE POSLOVE • GIANT EAGLE JE UVEO BEERVAN. COM, ISPORUKU PIVA ZA 2 – SATA U 6 PODRUČJA PITSBURGA • KUPCIMA SE NUDI ASORTIMANA OD 150 DOMAĆIH, CRAFT I UVOZNIH PIVA, A CENE ĆE BITI SLIČNE ONIMA U PRODAVNICI • USLUGA VAŽI OD SREDE DO SUBOTE (DO 10, 00 PM) I KOŠTA 4, 99$ PO ISPORUCI MASTER-APPs https: //www. grocerydive. com/news/on-tap-giant-eagles-beervan-to-deliver-inpittsburgh/553198/? utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=Issue: %202019 -0423%20 Grocery%20 Dive%20%5 Bissue: 20543%5 D&utm_term=Grocery%20 Dive 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 17

AKTUELNE PROMENE U MALOPRODAJI BEZBEDNOST - KUPCI SE MENJAJU COVID 19 UTICAJ • DEZINFEKCIONE MERE (BARIJERE, SREDSTVA, … • MASKE (I RUKAVICE) • SIGNALIZACIJA BEZBEDNE UDALJENOSTI • BEZ – KONTAKTNE TEHNOLOGIJE • BROJAČI KUPACA U PRODAVNICI • PREUREĐENJE PROSTORA • ŠALTERI I PAKETOMATI • … 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 18

INDIKATORI RAZVOJA TRGOVINE SRBIJE, 2002 -2020 Year 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. * 2014. 2015. 2016. 2017. 2020. ** Zaposleni u sektoru trgovine na malo i na veliko, total 324. 796 318. 033 362. 241 374. 830 332. 605 366. 060 349. 531 364. 651 362. 630 346. 629 310. 767 280. 700 278. 500 256. 133 250. 118 245. 715 256. 971 277. 000 Bruto dodata vrednost u mil RSD 54. 413 68. 960, 1 96. 600, 1 155. 589 184. 046, 3 220. 085, 5 258. 547, 3 262. 239, 7 267. 463, 1 300. 049, 5 322. 887, 2 352. 227 354. 000 387. 046, 2 375. 240 Stopa rasta realne Bruto dodate vrednosti, %*** 22, 6 16, 4 19, 3 36, 6 8, 6 14, 4 3, 8 -8, 2 -3, 2 0, 6 1, 4 -0, 3 - * Estimate for 2014 Broj prodavnica u Srbiji 95. 996 95. 800 103. 657 109. 212 105. 061 99. 362 103. 600 101. 627 96. 918 96. 963 90. 650 87. 409 85. 700 63. 872 62. 013 61. 185 61. 906 78, 800 ** Estimate for 2020 Stopa rasta broja prodavnica %*** 11, 2 -0, 2 8, 2 5, 4 -3, 8 -5, 4 4, 3 -1, 9 -4, 6 0, 0 -6, 5 -3, 6 -2, 0 -26, 9 -2, 9 -1, 3 1, 2 (? ) -8, 0 I DALJE SNAŽNA TRGOVINA NA VELIKO NAGLO JAČANJE SEKUNDARNIH DAVALACA USLUGA - DOSTAVA ***Calculations made for the Strategy of Serbian Trade Development Source: Republic Statistical Office and Strategy of Serbian Trade Development 10. 04. 2021. SNAŽNO RESTRUKTURISANJE (? ) U SGS piše „smanjenje za 1, 2% „ ? ? ? V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 19

HVALA 10. 04. 2021. V KONFERENCIJA ZA NASTAVNIKE SSŠ – EKONOMIJA, POSLOVNO UPRAVLJANJE I STATISTIKA 20