DOLHO NA FEIRA MODERNIZAO DE FEIRAS LIVRES E

D-OLHO NA FEIRA

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS OBJETIVOS DO PROGRAMA Transformar feiras e mercados em centros de abastecimento da cidade, melhorando suas condições de organização, higiene e limpeza.

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS OBJETIVOS ESPECIFÍCOS • Lucros – Aumento das vendas “Clientes Cativos/ Novos Clientes” – Valor comercial do ponto • Melhorar qualidade de vida – Clientes – Feirantes – Família

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS OBJETIVOS ESPECIFÍCOS • Organizar o ambiente da feira para criar um centro de abastecimento com padrão de higiene e limpeza • Geração de emprego e renda com aumento da demanda

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS PONTOS FORTES E PONTOS FRACOS DEVEM SER LEVANTADOS OS PONTOS FORTES E FRACOS DE CADA FEIRA

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS FORMA DE ATUAÇÃO Dividido em 6 etapas • Teoria e Prática • Envolvimento de Feirantes / Poder Público e Parceiros

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO UM AMBIENTE DE QUALIDADE SE FAZ SE COM PESSOAS DE QUALIDADE

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO SEIRI- senso de arrumação SEITON- senso de ordenação SEISOU- senso de limpeza SEIKETSU- senso de asseio SHITSUKE- senso de autodisciplina

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO D- Descarte O- Organização L- Limpeza H- Higiene O- Ordem Mantida

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO • • • Empresário é líder Participação de todos Uma nova cultura Obedecer o cronograma Uso correto das ferramentas Marco de nova fase da feira

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LANÇAMENTO • • Qualidade Modernização Imagem Base Cultural Qualidade de vida Espírito de Equipe Motivação Criar ambiente favorável

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE • Liberação de espaço e melhor organização • Racionalização de uso de materiais e equipamentos • Menos armários, arquivos, estantes, papéis, ferramentas e outros itens em excesso • Diminuição de custos, redução do desperdício • Local de trabalho mais saudável e apresentável

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE • • • INÚTIL não é LIXO Equipe de apoio Área de descartados Remover, checar, classificar Vender sucatas ($ e benefícios)

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE VANTAGENS DO DESCARTE • • • Liberar espaços Lugar mais saudável Melhora visual Redução de riscos de acidentes Combate à poluição

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS TUDO QUE GUARDAMOS OU DEIXAMOS NA FEIRA TEM UTILIDADE? DESCARTE

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE QUANDO EU USO. . . • SEMPRE: Manter no local de trabalho • DE VEZ EM QUANDO: Manter um pouco mais distante • NUNCA: Área de descartados (vender/ doar/ jogar fora/ etc. . . )

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE O QUE ELIMINAR. . . Lixo / Entulho Garrafas/ Latas Pedras Geladeira Velha Caixotes Equipamentos Danificados . . . Papel / Papelão Plástico Madeira Cadeiras Quebradas Folhas

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE ATIVIDADES DIVERSAS • Definir local para descarte/ Limpeza Pública • Varrer as ruas/ Limpeza Pública-Feirante • Sistema de som para divulgar junto a feirantes e fregueses/ Prefeitura • Controle e acompanhamento das áreas trabalhadas/ Administrador da feira

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE ATIVIDADES DO FEIRANTE • Arrumar barracas • Separar alimentos/ material de limpeza • Eliminar no descarte produtos recicláveis (plásticos, rádios quebrados, cavaletes, madeiras, etc • Eliminar reservatórios de água poluída • Varrer as ruas • Retirar lixo dos telhados

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS DESCARTE ATIVIDADES DIVERSAS • Estratégia para transporte e venda de material reaproveitável/ Limpeza pública • Sinalizar as ruas e barracas/Serviços Urbanos • Padronizar barracas/ Serviços públicos • Determinar horários para recolhimento do lixo- Limpeza pública • Definir símbolo para a feira • Definir local para jogar lixo/ Limpeza pública

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO • Redução de tempo e custos • Melhor controle de estoques e documentos • Utilização racional do espaço • Conforto para quem trabalha • Redução do risco de acidentes

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO • • • Organize para facilitar tudo Evite excessos Retire / Selecione / Organize Um nome para cada coisa Cada coisa em seu lugar Identifique Retire tudo dos armários para organizar Elimine esconderijos Visualize tudo

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO • Achamos com rapidez e facilidade as coisas que precisamos? • O freguês localiza com facilidade os pontos de venda? (as barracas) • O freguês novo consegue encontrar sozinho o que ele procura na feira?

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO ATIVIDADES DIVERSAS • Definir local para jogar papel que embala frutas e verduras/ Limpeza pública • Definir local para jogar lixo/ Limpeza pública colocar lixeiras/ Limpeza pública • Definir limpeza diurna e noturna/ Limpeza pública • Delimitar as áreas por setores/ Serviços urbanos • Alinhar barracas/ Serviços urbanos

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO ATIVIDADES DIVERSAS • Manter sanitários limpos • Definir desembarque de mercadorias/ Seviços urbanos • Definir estacionamento/ Serviços urbanos • Classificar produtos recicláveis (madeira, cadeiras quebradas, latas, entulhos, geladeiras, fogões, papelão)/ Limpeza pública; Feirantes

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORGANIZAÇÃO ATIVIDADES DO FEIRANTE • • Separar alimentos do dinheiro Só jogar lixo nos locais combinados Use botas ou sapatos Uso do guarda- pó

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA • • • Melhor disposição ao trabalho Motivação à produtividade Valorização da imagem da empresa Conquista de clientes Melhor apresentação dos produtos e serviços

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA • O ambiente faz a gente • As pessoas costumam respeitar a limpeza do ambiente • Limpeza, asseio e conservação • Todos põem a “mão na massa” • Material necessário- sabão/ lixa/ tinta/ pincel/ vassoura • Fazer a limpeza sem passar por cima (evitar meia sola) • Combater as fontes de origem da sujeira

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA ATIVIDADES DIVERSAS O FEIRANTE SE SENTE RESPONSÁVEL PELA LIMPEZA DA FEIRA?

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA ATIVIDADES DIVERSAS • Limpar ruas com carro pipa/ Limpeza pública • Limpar reservatórios de água (tanques; tonéis)/ Limpeza pública • Desentupir esgotos e bocas de lobo/ Serviços públicos • Desobstruir vias e canais/ Serviços públicos • Limpar e equipar sanitários/ Serviços públicos

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA ATIVIDADES DO FEIRANTE • • • Executar serviços de pedreiro Trocar ou lavar telhado Lixar e lavar paredes Pintar barracas Varrer

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS LIMPEZA COMPROMISSO DO FEIRANTE • • Não sujar Não jogar nada no chão Deixar ferramentas e utensílios limpos Conservar bancadas, armários, gavetas, etc. . . Em condições de uso • Proteger os equipamentos (desligando- os quando fora de uso, colocando capas, etc. . . )

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS HIGIENE

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS HIGIENE • Higiene pessoal – asseio – bom humor – educação – cordialidade • Higiene na empresa – ambiente agradável (música, ventilação, iluminação, etc. ) – segurança

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS HIGIENE • Redução de gastos com doenças e acidentes • Crescimento da auto- estima e cuidados com a saúde • Diminuição dos riscos de contaminação • Reflexos positivos nos hábitos de higiene pessoal • Condições propícias à produtividade

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS O CLIMA ESTÁ ÓTIMO QUANDO EXISTE NA FEIRA. . . HIGIENE • • • Respeito Humildade Confiança Humor Criatividade

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS HIGIENE COMPROMISSO DO FEIRANTE • • • Uso de desodorante Fazer a barba Cortar o cabelo Uso de toucas ou gorros Aquisição de equipamentos para melhorar higiene (geladeira, freezer, fogões, etc. . . ) • Freqüentar o posto de saúde • Freqüentar o serviço odontológico

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS HIGIENE HÁBITOS • • Lavar as mãos Tomar banho Definir criação de animais Eliminar ratos Eliminar baratas Usar corretamente o sanitário Definir rotinas para manter sanitários limpos • Uso de luvas (quando necessário) • Escovar os dentes

ORDEM MANTIDA

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORDEM MANTIDA • • Compromisso com a qualidade Novas idéias Compromisso com o grupo Constância de propósitos Consolidação do comportamento cooperativo Melhoria das relações humanas no trabalho Manutenção de padrões mais elevados de qualidade • Satisfação dos clientes • Melhoria da imagem da empresa

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORDEM MANTIDA • Consolidação do comportamento cooperativo • Melhoria das relações humanas no trabalho • Manutenção de padrões mais elevados de qualidade • Satisfação dos clientes • Melhoria da imagem da feira

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORDEM MANTIDA É. . . • • • Disciplina Educação Continuidade Aperfeiçoamento Manutenção Conhecimento e obediências aos regulamentos • Segurança

O FEIRANTE ESTÁ PERSEGUINDO SEUS OBJETIVOS?

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORDEM MANTIDA ATIVIDADES DIVERSAS • • Ver segurança no trabalho Vigilância e segurança: forma de atuação Eliminar “gatos” (luz) Varrer as ruas Revisar a parte elétrica Eliminar gambiarras Horário/ fechamento Carga/ descarga

MODERNIZAÇÃO DE FEIRAS LIVRES E MERCADOS ORDEM MANTIDA EMPRESA SERROTE X ESCADA Sobe e desce Melhoria Tempo Melhoria Sempre crescendo Melhoria Tempo

Estamos D-Olho em você ! ! ! Muricy Consultoria Ltda. muricy@atarde. com. br Tel. : (71) 3346 -7044/ 9972 -5801