Disusun Oleh Arif Pramono Mohamad Abdul Aziz Anisa
* Disusun Oleh : Ø Arif Pramono Ø Mohamad Abdul Aziz Ø Anisa Sefti Maharani Ø Fatikhatul Ummah Ø Arina Manasikana Ø Lilis Sri Wahyuni Ø Achmad Bisri Mustofa 145050100111085 145050100111074 145050100111072 145050107111024 145050100111095 145050100111108 145050100111105
*Peningkatan Produksi Ternak Sapi dengan technologi AMOFER (Amonia Fermentasi) Jerami Padi di Desa Tanjung Pering Kecamatan Idralaya Utara Kabupaten Ogan Ilir Sumatra Selatan
Ketersediaan jerami melimpah pada saat panen raya Kendala Pemanfaatan - Penerapan teknologi pengolahan dan pengawetan jerami sebagai pakan - Penyediaan pakan pada kemarau terbatas - Rendahnya tingkat pengetahun Murah dan mudah Alternatif - Teknologi AMOFER - Bahan pakan ternak berkualitas Dipengaruhi : lama fermentasi, Jumlah mikroba, dan substrat
“Amofer” adalah merupakan salah satu cara peningkatan kualitas bahan pakan berserat tinggi yang cukup ampuh. q Amoniasi berfungsi memutuskan ikatan antara selulosa dan lignin, serta membuat ikatan serat menjadi longgar, gunanya untuk menyediakan nitrogen yang cukup untuk meningkatkan pertumbuhan mikroba rumen q sedangkan dalam proses fermentasi, enzym-enzym selulase dari berbagai mikroba selulolitik dapat melakukan penetrasi dengan lebih mudah dalam bahan pakan berserat tersebut, sehingga dapat menurunkan serat kasar yang pada akhirnya meningkatkan kecernaan.
75 Ml EM 4 75 Ml Molases Dihomogenka n Diaduk Setiap 2 Jam – 48 Jam 850 Ml Air Ditambah Urea 4% Dari Berat Jerami Dimasukkan Kantong Plastik Difermentasi 21 Hari Jerami Amofer Ditambahkan ke jerami yang telah dibersihkan , dipotong ± 3 Cm dan dihaluskan sebanyak 8% dari berat jerami
- Slides: 7