Disampaikan Oleh JAKES SITO SP Sebagai Media Penyuluhan
Disampaikan Oleh : JAKES SITO. SP Sebagai Media Penyuluhan www. penyuluhthl. wordpress. com 2011 1
APA yg dimasud KELEMBAGAAN USAHA ? 2
Kelembagaan Usaha Adalah organisasi non-formal yg ditumbuhkembangkan “dari, oleh, dan untuk anggotanya/ petani Bentuk Kelembagaan Antara lain : Koperasi, PT, CV, BUMN/BUMD, Badan Usaha Bersama, dll 3
Karakteristik Kelembagaan Usaha Petani 1. Saling mengenal, akrab dan saling percaya diantara sesama anggota 2. Mempunyai pandangan yg sama dalam tradisi, status sosial, ekonomi, ekologi dan jenis usaha 3. Memiliki kepentingan yg sama 4. Ada pembagian tugas dan tanggung jawab 4
Kenapa Perlu KELEMBAGAAN USAHA ? 5
Diperlukan Kelembagaan Pertani Karena 1. Pelaku usaha/petani/pekebun pada umumnya belum siap berperan dalam era globalisasi 2. Kelembagaan yg ada seperti Gapoktan belum berfungsi optimal 3. Kerjasama dan komunikasi antar produsen/ petani dengan divisi lainnya seperti quality control, pemasaran belum berjalan dg baik 4. Masing 2 divisi berjalan sendiri 2 6
GLOBALISASI TEKNOLOGI DAN SISTEM INFORMASI -PASAR DOMESTIK BAGIAN DARI PASAR DUNIA -PERMINTAAN DIMANAPUN DENGAN CEPAT DAPAT DI SUPPLY -KEMAMPUAN MENYESUAIKAN PRODUKSI DENGAN MINAT DAN SELERA SEGMEN PASAR TERTENTU 7
v Semakin Terbuka Peluang Pasar MEMPERTINGGI DAYA SAING v Semakin Banyak Pemain Dalam Bisnis Menuntut berbagai keunggulan yg lebih menguntungkan dari Kompetitor atau Competitive Advantage (CA) a. l berupa : 1. 2. 3. 4. 5. Cepat Mudah Murah Mutu Menguntungkan C-4 M 8
PENGEMBANGAN PERTANIAN PEMBANGUNAN PERTANIAN PENDEKATAN AGRIBISNIS PASAR SBG ACUAN PARADIGMA PRODUCT ORIENTED MARKET ORIENTED (menjual apa yg di hasilkan) (menjual apa yg di inginkan) 9
MARKET ORIENTED PRODUCTS DEMAND PROFIL MARKET CONSUMER WANTS DEFINISI : ADALAH CARA MEMANDANG USAHA DARI HASIL AKHIRNYA YAITU PANDANGAN PELANGGAN TUJUANNYA : ADALAH MENJABARKAN KEBUTUHAN KONSUMEN/PELANGGAN MENJADI PELUANG YANG MENDATANGKAN KEUNTUNGAN 10
INTEGRASI SUBSISTEM AGRIBISNIS (SSA) DALAM PENGOLAHAN DAN PEMASARAN SSA HILIR SSA H U L U U S A H A T A N I P A S C A P A N E N P E N G O L A H A N PRODUK OLAHAN UTAMA P DOMESTIK A TURUNAN PERTAMA PRODUK IKUTAN OLAHAN S A R EKSPOR SSA PENUNJANG/ PENDUKUNG 11
Perlu PENUMBUHAN / PENGEMBANGAN KELEMBAGAAN USAHA 1. Dasar Penumbuhan Didasarkan atas adanya Kepentingan dan Tujuan Bersama Dapat dimulai dari kelompok /kelembagaan/organisasi yang sudah ada di masyarakat. Selanjutnya melalui penyuluhan/sosialisasi diarahkan menuju bentuk Kelembagaan Usaha yang terikat pada tujuan dan kepentingan bersama 12
2. Prinsip-prinsip Penumbuhan v v v Kebebasan (menghargai setiap individu anggota) Keterbukaan Partisipatif (setiap anggota memiliki Hak & Kewajiban) Kesetaraan dll 3. Proses Penumbuhan Kelompok v Pengumpulan data dan informasi • • • Tingkat pemahaman organisasi kelembagaan Keadaan usaha yang ada Keadaan kelembagaan yang ada v Advokasi (saran dan pendapat) kepada petani dan penjelasan mengenai • • Pengertian Klembagaan Usaha Kewajiban dan Hak setiap anggota Proases atau langkah 2 dalam menumbuhakan/membentuk kelembagaan petani Penyusunan rencana kerja 13
4. Pengembangan Kelembagaan v Adanya pertemuan/rapat anggota, pengurus, secara berkala dan berkesinambungan v Disusun rencana kerja secara bersama v Memiliki aturan/norma yang disepakati bersama v Memiliki pencatatan/peng-adminitrasian yg rapih v Memfasilitasi usaha secara komersial dan berorientasi pasar v Adanya sumber modal usaha v Membangun keanggotaan kelonpok yang aktif v dll 14
Kriteria Lembaga/Organisasi Yang Baik Ø Memiliki Struktur Organisasi dan Kepengurusan adalah pengaturan susunan atau bagian 2 dalam organisasi yang memperlihatkan hubungan antara satu dg yg lain. Ø Pemilihan pengurus ditetapkan secara demokratis Pemilihan pengurus dilaksanakan secara demokratis berdasarkan kesepakatan sebahagian besar anggotanya Ø Adanya pembagian peran dan tugas Pengurus Kelembagaan adalah orang 2 yg ditunjuk untuk melaksanakan tugas dan fungsi dalam setiap organisasi/lembaga 15
Fungsi Lembaga/Organisasi Antara lain dapat berupa : 1. Fungsi Pemasaran 2. Fungsi Keuangan 3. Fungsi Produksi 4. Fungsi Administrasi 5. Fungsi SDM 6. dll 16
Arahan Menteri Pertanian Tentang Konsep Kelembagaan Petani/Peternak/Pekebun Peraturan Menteri Pertanian No. 273/Kpts/OT. 160/4/2 Tanggal 13 April 2007 berisi Pedoman Penumbuhan Kelompok Tani dan Gabungan Kelompok Tani 17
Kelembagaan Petani Kel. Tani/Nak/Bun (20– 25 petani) Gapoktan/nak/bun (20 -25 Kel. Tani/Nak/Bun) Unit Usaha Saprotan Unit Usaha Pasca Panen Pengolahan Unit Usaha Pembiayaan Unit Usaha Pemasaran 18
PETANI Panen & Perontokan Benih bersertifikat Model Sistem Agroindustri & Pemasaran Beras Berlabel LEMBAGA SERTIFIKASI BERAS GAPOKTAN KONSUMEN Lembaga Usaha GAPOKTAN UNIT PEMASARAN UNIT PEMBELIAN UNIT SAPRODI & PEMBIAYAAN beras berlabel • Benih, pupuk • Pestisida, dll. PENGOLAHAN GABAH • Drying • Cleaning • Loting, dll. GKG UNIT PENGGILINGAN • Penggilingan • Penyosohan • Packaging, dll. beras UNIT PERGUDANGAN Manajemen Stock 19
FUNGSI/SISTEM KEGIATAN USAHA AGRIBISNIS PRODUCT DESIGN TANAM PETIK PRODUKSI RISET PASAR OLAH PROMOSI DISTRIBUSI PENJUALAN JUAL 20
NOTA KESEPAKATAN BERSAMA antara Kementerian Pertanian dan Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Nomor : 01/MENTAN/MOU/OT. 220/!/2011 Nomor : 01/NKB/M. KUKM/I/2011 Tentang Pembinaan dan Fasilitasi Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) membentuk Koperasi Pertanian 21
Siapkan/Gambar Struktur Organisasi Kelembagaan Usaha Yg sesuai Menurut Suadara ? 22
23
- Slides: 23