Diovint augal komponavimas Augal diovinimas ir koncervavimas Floristika
- Slides: 38
Džiovintų augalų komponavimas. Augalų džiovinimas ir koncervavimas
• Floristika – dekoratyvinio meno rūšis, kurianti floristinius darbus (puokštes, kompozicijas, koliažus) iš įvairių gamtos medžiagų (gėlių, lapų, žolių, uogų, vaisių, riešutų ir kt. ). • Kompozicijos gali būti tiek iš gyvų tiek džiovintų augalų.
• džiovintos gėlės ne mažiau patrauklios už gyvas sodo ar lauko gėles. Džiovintų gėlių puokštės namams suteikia jaukumo ir grožio, ypač vėlyvą rudenį ir žiemą.
• Džiovintų gėlių ir augalų kompozicijas galima kišti į vazas, o galima panaudoti ir įdomesniu daiktus, pavyzdžiui, įdomios formos butelius, virdulius, dekoratyvinius laivus ir kt.
Gėlių komponavimas • Gėlių komponavimo istorija sena, kaip ir žmonijos. • Puošti gėlėmis aplinka rūpėjo žmonės visais laikais, nes tai suteikia jaukumo. • Apie tai byloja iki mūsų dienų išlikę architektūros paminklai, dekoratyvus menas, dailės kūriniai, poezijos posmai.
Ištakos • Seniau gėlėmis buvo puošiamos šventyklos, rūmai, dievų skulptūros, jos buvo naudojamos kultinių apeigų metu ir turėjo gilesnę simbolinę reikšmę.
• Senojo Egipto piramidėse kasinėjant buvo rasta fikuso, finikinės palmės ir kitų dekoratyvinių augalų sėklų bei lapų. • O faraono Tutanchamono kape tarp gausybės auksu spindinčių lobių gulėjo jautrus jo žmonos atsisveikinimas – sudžiuvęs vainikėlis, kuriame buvo ir rugiagėlių žiedų, aguonų bei linų vaisių.
Komponavimo stiliai • Dekoratyvinis stilius. Šio stiliaus kompozicija pasižymi augalų gausa, jie iš dalies netenka savo individualumo, tačiau floristo tikslas – visuma.
• Augalai komponuojami kompaktiškai vienas šalia kito. Šie darbai dažniausiai simetriški, gėlės grupuojamos. Tiek puokštės, tiek kompozicijos pasižymi aiškiu kontūru.
• Linijinis stilius. Priešingai dekoratyviniam stiliui, čia svarbu pabrėžti augalo individualumą. Komponavimui parenkami išraiškingų formų augalai, o lemiamą reikšmę turi, kaip floristas išradingai ir meistriškai sugeba manipuliuoti erdve tarp augalų
• Vegetatyvinis stilius. Pagrindinis šio stiliaus ypatumas – hierarchija. Tai tarsi dalelė natūralios aplinkos, kuomet augalai puokštėje ar kompozicijoje pateikiami taip, kaip auga gamtoje, atsižvelgiant į jų kaimynystę, klimato zoną, bioekologines savybes. Augalai turi atrodyti kuo natūraliau.
Floristikos technikos: 1. Pagrindinė: išdėstymas, sukaišiojimas, pasodinimas 2. Dekoratyvinė: pakabinimas, sluoksniavimas, pynimas, raizgymas ir kt. 3. Apsauginis: apsauga nuo drėgmės, apsauga nuo išgaravimo, vaškavimas ir kt.
• Kompozicija nebus vykusi, jei neatspindės sezoniškumo. Kiekvienas metų laikas turi savo simboliką.
• Pavasaris – gotika. • Pavasarinė kompozicija išsiskiria gaivumu, kylančių linijų elegancija. • Kompozicijos ar puokštės pagrindui parenkamos žemės spalvos medžiagos. • Pavasarį simbolizuoja geltona, žydra, šviesiai žalia spalvos.
• Vasara – renesansas. • Vasariška kompozicija pilna spalvų įvairovės. • Viskas aktyvu juda saulės link. • Šioje kompozicijoje gali atsirasti uogos.
• Ruduo – barokas. • Tokiai kompozicijai reikia svyrančių formų. • Spalvos ruda, oranžinė, geltoni tonai. • Rudeniška kompozicija turtinga vaisių ir uogų.
• Žiema. • tai balto, žalio ir auksinio, raudono, mėlyno ir sidabro kontrastas. • Linijos aštrios, tiks nuogos vaismedžių šakos. • Prie žiemiškų kompozicijų priskiriami ir kalėdiniai vainikai.
Kompozicijos • Puokščių ir kompozicijų formavime svarbus proporcingumas, tai dalių santykis su visuma. • Priimtiniausia auksinė dalijimo proporcija. • Puikus pavyzdys žmogaus kūnas, jo kūną sudaro aštuonios lygios dalys, galvos aukštis viena, iki juosmens į viršų trys, o žemyn – penkios.
• Plačiausiai taikoma 3+5 proporcija: vazai skiriama – trys, o puokštei – penkios dalys. • Gali būti taikomi įvairūs proporcijų santykiai 3 ir 8; 5 ir 13 ir kt. Tai atveria naujas išraiškos galimybes ir sumenkina indo svarbą, daugiau dėmesio skiriama augalui.
Džiovinimas • Džiovintų gėlių kompozicijas gali kurti žmogus, mylintis gėles ir jaučiantis potraukį menui.
• Daugumą gėlių galima išdžiovinti itin paprastai - jas tiesiog padžiauti. Reikia paimti daugiausiai 5 gėles, jų stiebus maždaug 2 -3 cm nuo apačios surišti elastine juosta. • Puokštes pakabininti kotais į viršų šiltoje, bet gerai vėdinamoje patalpoje, kurioje būtų kuo mažiau natūralios šviesos.
• Priklausomai nuo gėlių rūšies ir patalpos, gėlės džiovinamos nuo savaitės iki mėnesio. • Gėlėms išdžiuvus, jas reikia sudėti į plonu popieriumi išklotas dėžutes ir laikyti ten, kur nebūtų drėgmės ir saulės šviesos. • Taip džiovinant gėlės nebus tokios trapios. Tinkamiausios naudoti metus.
• Itin gerai augalus džiovinti silikagelio kristalais, kurie iš jų ištraukia drėgmę (tokie, kokie dedami į batus, kad sugertų drėgmę). • Su jais džiovinti augalai nepraranda spalvos ir formos.
• Dažniausiai džiovinamos gėlės ir augalai: kraujažolės, anafaliai, javų varpos, rožės, paparčiai, burnočiai, nendrinės dryžutės, dumplūnės, sorgai, muilinės gubojos, burbuolės, saulėgrąžos, šermukšniai, įvairių medžių šakelės ir uogos, apelsinai ir kt.
• Populiariausią būdą jau žinote - tai augalų džiovinimas knygoje. Dar jis vadinamas džiovinimu po presu. Knygą galima pakeisti laikraščio lapais, lapų viršų reikia prislėgti.
• Vienas populiariausių būdų - natūralus. Augalai sudedami ant plokščio paviršiaus plonyčiu sluoksniu. • Patalpa turi būti sausa ir vėdinama. Gerai išsidžiovina tokiu būdu stambūs žiedai. Smulkesnius žiedynus galima surišti į kuokštą ir pakabinti žemyn žiedais.
• Galima džiovinti pasitelkus smėlį. • Į dėžutę dedame žiedą ir užpilame smėliu. • Po dviejų savaičių galima pradaryti dėžutės dugną, smėlis išbyrės, ir žiedas bus nepažeistas.
• Arba galima atsargiai ištraukti žiedą ir teptuku išvalyti likusį smėlį. • Tokiu būdu gerai džiovinasi rožės ir astros. • Vietoje smėlio galima naudoti manų kruopas, silikono gelio kristalus.
• Stambius žiedus geriau džiovinti naudojant vatą. Tam reikia jos dėti tarp lapelių. Tokiu būdu išdžiovintas žiedas išsaugos savo formą.
• Džiovinti žiedus galima ir naudojant parafiną. • Šitam reikalui parafiną reikia sušildyti ir palaipsniui teptuku tepti žiedus. • Šis būdas reikalauja daug laiko.
• Populiaru ir konservuoti augalus su glicerinu. • Tam gliceriną reikia verdančiu vandeniu atskiesti proporcija 1: 4 ir pamerkti augalą per kelis centimetrus.
• Tirpalo reikia vis papildyti per kitas dvi-tris savaites, kol augalas nepakeis savo spalvos. Tokiu būdu džiovinami meldai, klevai, erškėčiai ir kiti.
• Esti ir greitų būdų, kaip sudžiovinti augalus. • Tai lygintuvas arba mikrobangų krosnelė. • Mikrobangų krosnelė padės sutaupyti laiko, kadangi augalą sudžiovinsite vos per kelias minutes. • Tačiau svarbiausia - jo neperdžiovinti, kitaip augalas bus trapus ir lūžinės.
Naudota literatūra • Džiovintų augalų komponavimo menas [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //intro. pmc. lt/index. php? option=com_content&view=article&id=24 : diovint-augal-komponavimo-menasneformali&catid=2: floristika&Itemid=4> • Mokomės puokščių komponavimo meno [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //www. 15 min. lt/ji 24/straipsnis/pomegiai/rankdarbiai/mokomespuoksciu-komponavimo-meno-567 -243816 • [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //floraldesigns. ru/floral/lithuanian/kompozicii_iz_suhocvetov/dizai n_interera_s_pomoszyu_kompozicii_iz_suhocvetov. html> • Puošiame namus džiovintų augalų kompozicijomis [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //www. anonsas. lt/portal/categories/775/1/0/1/article/33063/puos iame-namus-dziovintu-geliu-ir-augalu-kompozicijos> •
• Floristika [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //www. auksarankes. lt/straipsnis/rankdarbiai/fl oristika> • Kaip džiovinti gėles? [interaktyvus], [žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http: //gyvenimas. delfi. lt/naujos_formos/kaipdziovinti-geles. d? id=60676125#ixzz 2 TZUReste> • П. Асманн - Современная флористика • Regina Naknienė Floristika mokomoji knyga, 2010
AČIŪ UŽ DĖMESĮ