Dimensioni e forma della cellula procariotica batteri giganti
Dimensioni e forma della cellula procariotica
batteri giganti 6000 x 800 nm (visibili a occhio nudo) nanobatteri o ultramicrobatteri (UMB) con diametro tra 200 e 50 nm ?
grappoli diplococchi tetradi streptococchi sarcina
coppie filamenti
vibrioni spirilli - spirochete
miceli
batteri pleiomorfi = a morfologia variabile
STRUTTURA E FUNZIONE DELLA CELLULA PROCARIOTICA
1. 2. 3. 4. 5. Membrana Matrice citoplasmatica Parete cellulare Secrezione Capsula, Strato S e Appendici
Figura 3. 7 Struttura della membrana plasmatica. Il modello a mosaico fluido della membrana batterica. Sono visibili le proteine integrali (in blu) inserite nel doppio strato lipidico. Le proteine periferiche (in viola) sono associate solo debolmente alla superficie interna della membrana. Le sferette rosse rappresentano le teste idrofile dei fosfolipidi di membrana, le linee ondulate ne rappresentano le code idrofobiche costituite da catene di acidi grassi. Possono essere presenti anche altri lipidi di membrana, per esempio opanoidi (in rosa). Per rendere il disegno più chiaro, i fosfolipidi sono stati disegnati in proporzione molto più grandi di quanto siano in realtà.
LIPIDI SEMPLICI: GLICEROLO + ACIDI GRASSI (detti TRIGLICERIDI) legame ESTEREO LIPIDI COMPLESSI H CH 2 -O- CO-(CH 2)n-CH 3 H CH 2 -O-CO-(CH 2)n-CH 3 O H glicerolo lipidi semplici che contengono composti aggiuntivi: - elementari (fosforo, azoto, zolfo) - piccoli composti di carbonio idrofilici (zuccheri, etanolammina, serina, colina) O -O CH 2 -O-P-O-R C acido grasso OTRIGLICERIDI (legame ESTEREO) FOSFOLIPIDE
gruppo ossidrilico O H 2 -C-OH H--C-OH H 2 -C-OH O + HO C - (CH 2)n- CH 3 gruppo carbossilico H 2 -C O C - (CH 2)n- CH 3 H--C-OH H 2 -C-OH
solo eucarioti
la membrana degli Archea
gruppo ossidrilico H 2 -C-OH H--C-OH H 2 -C + CH 3 - (CH 2)n- CH 3 O CH 2 - (CH 2)n- CH 3 H--C-OH H 2 -C-OH glicerolo + catene idrocarburiche (LEGAME ETEREO)
membrana bistratificata membrana monostratificata
DIFFERENZE STRUTTURALI TRA ARCHEOBATTERI ED EUBATTERI v MEMBRANA Eubatteri: doppio strato di fosfolipidi LEGAMI ESTEREI Archeobatteri: monostrato lipidico LEGAMI ETEREI (membrana più resistente)
MODELLO A MOSAICO FLUIDO
Distinguiamo due classi di proteine sulla base del tipo di Interazioni che le legano alla membrana stessa: ü INTRINSECHE sono interne alla membrana legate da legami non polari a fosfolipidi o ad altre proteine 70 -80% delle proteine totali üESTRINSECHE Legami elettrostatici con le teste polari o con la parte esposta delle proteine intrinseche, possono essere facilmente rimosse 20 -30% delle proteine totali di membrana (INTEGRALI) (PERIFERICHE)
1. 2. 3. 4. 5. Membrana Matrice citoplasmatica Parete cellulare Secrezione Capsula, Strato S e Appendici
1. 2. 3. 4. 5. Membrana Matrice citoplasmatica Parete cellulare Secrezione Capsula, Strato S e Appendici • • nucleoide plasmidi ribosomi corpi di inclusione
- Slides: 30