Diaporama sur Aspergillus Par Rodrick Bouchard B Sc
Diaporama sur Aspergillus Par: Rodérick Bouchard B. Sc. , Microbiologiste Agréé ©Copyright-2017 Décontamination Inc. 1
Portrait d’Aspergillus On reporte dans les fiches de L’INSPQ trois espèces d’aspergillus en particulier que l’on peut retrouver dans les habitations du Québec. Cidessous, nous verrons la taxonomie, la vision macroscopique et microscopique de ces trois moisissures spécifique. Pour ce qui est de l’Aspergillus en général, c’est un mycète dont on dénombre environ 184 espèces, dont 40 sont documentées comme étant une cause d’infection pour l’homme, selon l’agence de la santé publique du Canada. On retrouve celui-ci dans les sols et la matière organique principalement, cependant elle peut se retrouver aussi dans l’eau et la nourriture. La gamme de couleur varie selon l’espèce, les colonies peuvent être blanches, jaunes, vertes ou noires. ©Copyright-2017 Décontamination Inc. 2
Portrait d’Aspergillus fumigatus Règne Fungi Famille Trichomaceae Phylum Ascomycota Genre Aspergillus Classe Eurotiomycetes Espèce fumigatus Ordre Eurotiale Le fumigantus est l’espèce la plus répandue dans les habitations. Elle est associés à l’aspergillose, maladie pulmonaire qui est très opportuniste. Vous pourriez avoir présentement des spores Aspergillius dans les poumons présentement sans rien avoir car les défenses immunitaires du corps l’élimineront, ce qui fait que les personnes immunodéprimées ou qui ont des troubles respiratoires sont vraiment à risque. Le moment de l’inhalation devient un facteur chez une personne en santé car si l’inhalation ce fait pendant un moment de faiblesse du système immunitaire, il y aura infection. De plus, ce mycète est thermorésistant et sa présence est un indicateur d’un milieu malsain comme Stachybotrys, vu ces conditions de croissance. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 3
Vision Macroscopique d’Aspergillus fumigatus Comme vous pouvez l’observé, Aspergillus a une forme qu’on peut dire « laineuse » . Les colonies de cette espèce varient entre la couleur bleu-vert à une teinte grise. Colonie Aspergilllus fumigatus ©Copyright-2017 Décontamination Inc Colonie d’Aspergillus fumigatus in vitro sur un panneau cartonné 4
Vision microscopie d’Aspergillus fumigatus vue au microscope électronique ©Copyright-2017 Décontamination Inc Tête de conidie d’Aspergius fumigatus vue au microscope optique 5
Portrait d’Aspergillus flavus Règne Fungi Famille Trichomaceae Phylum Ascomycota Genre Aspergillus Classe Eurotiomycetes Espèce flavus Ordre Eurotiale Cette deuxième espèce d’Aspergillus est très connue dans le domaine agroalimentaire. C’est un mycète phytopatogène qui s’attaque au récolte de maïs et d’arachide. Il pousse aussi sur les graines, le sol et les dérivés du céréale pour nommer quelques exemples. En plus d’être présente dans la nourriture, il peut aussi être présent dans plusieurs matériaux de construction, tels que le bois, le cuir, les textiles, le papier, les matériaux synthétiques de vernis ou ciré pour en nommer quelques uns, sans compte qu’on peut la retrouver dans la poussière et les systèmes de ventilation. C’est le 2 e plus pathogène des Aspergillus, le 1 er étant fumigatus. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 6
Vision Macroscopique d’Aspergillus flavus Croissance d’Aspergillus flavus sur du cuir (fleur). Croissance d’Aspergillus flavus sur du textile. Croissance d’Aspergillus flavus sur milieu M 2. Les colonies sont de couleurs vertes-jaunes à vertes olives. Le revers de celle-ci peut être incolore, beige claire, rosâtre à brun-rouge. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 7
Vision Microscopique d’Aspergillus flavius Aspergius flavus prise au microscope optique à 250 X. On peut observer le mycélium et les conidiophores. Aspergius flavus prise au microscope optique à 1000 X. On peut voir sur cette photo ©Copyright-2017 Décontamination Inc 8
Portrait d’Aspergillus Niger Règne Fungi Famille Trichomaceae Phylum Ascomycota Genre Aspergillus Classe Eurotiomycetes Espèce niger Ordre Eurotiale La dernière espèce que nous examinerons plus en détails est cosmopolite et très répandue. Aspergillus niger peut pousser dans le sol, la matière organique et même survivre dans les milieux marins. Pour ce qui est des maisons, elle peut se retrouver sur les matériaux de constructions humides et dans les systèmes de ventilation. Il n’est vraiment pas discriminateur pour le milieu, tant que les conditions pour sa croissance sont présentes et il peut se développer sous forte lumière. Un lieu où vous ne voulez pas la retrouver est dans le cuir, car elle décompose la fibre interstellaire de celui-ci, lui faisant perde son gras, le rendant plus dur et ce faisant, le cuir se trouve à perdre ses propriétés physiques qui le rendent durable. Il n’est pas aussi fameux pour son pouvoir pathogène que fumigatus, mais elle reste tout de même un danger pour la santé. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 9
Vision Macroscopique d’Aspergillus niger Comme son nom l’indique, les colonies d’Aspergilllus niger sont noires, parfois brunes, ce qui peut amener à la confondre avec Stachybotrys Chartarum. Il faudra regarder la colonie au microscope pour pouvoir confirmer l’identité du genre de moisissure. Croissance d’Aspergillus niger sur milieu M 2 S 5 De plus, il est bon de savoir que ce n’est pas le seul aspergillus à avoir des spores noires. A. tubingensis, A. foetidus, A. carbonarius et A. awamor ont tous aussi des spores noires. Il existe d’autres tests une fois que l’on a classé que c’est bien un Aspergillus afin d’identifier l’espèce. Le mycélium est soit incolore, blanc ou jaune. ©Copyright-2017 Décontamination Inc Croissance d’Aspergillus niger sur textile 10
Vision Microscopique d’Aspergillus niger vu au microscope optique ©Copyright-2017 Décontamination Inc Aspergillus niger vu au microscope optique à objectif 1000 X 11
Condition pour une croissance optimale d’Aspergillus fumigatus • Ce mycète est thermo-tolérant et thermophile. Il peut pousser à des températures variant entre 12 o. C et 57 o. C. Il atteindra une croissance optimale dans les températures variant entre 37 o. C et 43 o. C. • L’humidité doit être relativement élevé pour qu’il y est croissance d’Aspergillus fumigatus. • La disponibilité en eau libre doit être élevé, entre 0, 82 et 0, 97. Il pourra se développer que si l’activité d’eau libre atteint le 0, 9( ce qu’on atteint après un incident malencontreux en général). • La disponibilité d’eau libre nécessaire pour sa croissance fait en sorte que l’on peut se servir d’Aspergillus fumigatus comme étant un indicateur d’un logement malsain. • Les Aspergillus poussent sur de nombreux substrats, si les deux conditions cidessus sont remplies, il pourra se développer. Il n’est pas vraiment restreint pour trouver les nutriments nécessaires à sa croissance. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 12
Condition pour une croissance optimale d’Aspergillus flavus • Aspergillus flavus est un mycète mésophile. Il peut pousser à des températures variant entre 17 o. C et 48 o. C. Il atteindra une croissance optimale dans les températures variant entre 25 o. C et 42 o. C. • Pour l’activité de l’eau libre, il atteint une croissance optimale entre 0, 86 et 0, 96, mais il y a d’autres avis qui disent que celle-ci devrait être entre 0, 78 et 0, 80. • L’humidité relative doit être entre 80 et 85% • Les Aspergillus poussent sur de nombreux substrats, si les deux conditions ci-dessus sont remplies, il pourra se développer. Il n’est pas vraiment restreint pour trouver les nutriments nécessaires à sa croissance. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 13
Condition pour une croissance optimale d’Aspergillus niger • Aspergillus niger est aussi un mycète mésophile. Il peut pousser à des températures variant entre 20 o. C et 40 o. C. Il atteindra une croissance optimale à 37 o. C. • Il est capable de se développer dans des milieux ayant des activités en au libre à 0, 77. On considère cette espèce comme étant xérophile, c’est-à-dire capable de survivre dans des lieux pauvres en eau. • Il est capable aussi de se développer à des humidités relatives variant de 90 à 100 % d’humidité relative. • Les Aspergillus poussent sur de nombreux substrats, si les deux conditions ci-dessus sont remplies, il pourra se développer. Il n’est pas vraiment restreint pour trouver les nutriments nécessaires à sa croissance. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 14
Risque pour la santé Les risques pour la santé sont semblables pour toutes les espèces d’Aspergillus. Leur pouvoir pathogène cependant n’est pas le même. Les symptômes principaux liés à ce genre de moisissure sont surtout de nature respiratoire. De plus, il se peut que ces symptômes apparaissent plus tard après l’inhalation étant donné que ce mycète est dit opportuniste, il va attendre un moment de faiblesse du système immunitaires. Il est donc très dangereux pour les personnes ayant des systèmes immunitaires fragiles, tels que les bébés, les personnes âgées, les personnes immuno- déficientes et les personnes ayant des troubles respiratoires au préalable. Parmi ceux-ci on peut compter les suivants: • • • Aspergillose Symptômes associés aux rhumes et à la grippe Réaction allergique Asthme Empoisonnement alimentaire si consommé dans des aliments à varier. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 15
Aspergillose ça mange quoi en hiver? L’aspergillose est une maladie pulmonaire provoqué par l’inhalation de spores d’Aspergillus. Ces spores peuvent se rendre très loin dans l’arbre pulmonaire, jusqu’au alvéole. Une forte inhalation causera des réactions allergiques, dû aux toxines produites causant la réaction jusqu’à l’élimination. Sinon, on parle de deux types d’aspergillose: • Le premier est l’aspergillome pulmonaire. Le champignon profite d’une faiblesse aux poumons ou des sinus, il y aura formation d’une boule composé de filaments fongiques et de cellules sanguines. Si la boule est au niveau des sinus, il y aura une sinusite et les symptômes seront les mêmes. Si elle touche les poumons, les symptômes seront semblables à ceux de l’asthme et les insuffisances respiratoires ici peuvent être très graves. • Le deuxième est l’aspergillose invasive. C’est le plus dangereux des deux types. Il s’agit du même type d’infection, mais dans ce cas, elle envahit rapidement les poumons et se propage par le sang dans d’autres organes (cœurs, foies, cerveau). Ce cas touche principalement les gens ayant une déficience immunitaire. L’inhalation par les voies respiratoires est la principale source, mais elle n’est pas la seule façon. Exceptionnellement, l’ingestion d’aliment infecté, le contact avec les spores en possédant une plaie ouverte, par l’œil lors d’un traumatisme et une lésion au niveau du canal auditif au préalable avant le contact avec les spores peuvent entraîner une infection. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 16
Aspergillose (Qui se méfier? ) Dans les trois espèces examinées, A. fumigantus est la plus dangereuse à ce sujet car ces spores sont très volatile et peuvent pénétrer très loin dans les poumons. Il est suivi par A. flavius, qui peut aussi se rendre loin dans le poumon mais les spores sont un peu moins volatile. A. niger est l’espèce la moins pathogène des trois vues. Cependant est a tout de même un pouvoir pathogène. Elle peut provoquer l’aspergillose du conduit auditif externe chez les sujets présentant une lésion préalable du conduit auditif. De plus, elle peut provoquer des mycoses pulmonaires. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 17
Comment savoir si Aspergillus se trouve dans mon logement • Inspection visuelle. Malgré que la grande gamme de couleur d’Aspergillus fait en sorte qu’il est difficile de l’identifier à l’œil nu, vous pouvez tout de même savoir ce qu’est une colonie de moisissure et que ce n’est pas très sain dans un logement. Sinon regardez si vous voyez quelque chose ressemblant au colonie ci-dessus. • Comme toutes les moisissures, elle a une odeur de terre, de moisi, de renfermé. Si vous sentez cette odeur dans une pièce de maison, c’est un signe. • Si vous avez des problèmes respiratoires chroniques. • Si vous voyez des aliments pourris, jetez les le plus vite possible. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 18
Dans le doute: • Si vous avez des doutes, nous pourrons faire une évaluation à savoir s’il y a bien présence d’Aspergillus avec les tests appropriés à votre domicile. S’il y a présence de celui-ci, notre équipe de professionnel sait comment l’éliminer sans risque pour votre santé. • Vous pouvez nous joindre par téléphone au (418) 476 -0360 ou par courriel à infos@decontaminationquebec. com. Il nous fera plaisir de vous aider. ©Copyright-2017 Décontamination Inc 19
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