DESTILACIJA SA VODENOM PAROM PROF. SUZANA JANKOVIĆ
• Destilacijom sa vodenom parom prečišćavaju se supstance koje se ne miješaju sa vodom a IMAJU VISOKE TAČKE KLJUČANJA. Kada se kroz ovakve supstance provodi vodena para, one destiluju zajedno sa vodom, i to na temperaturi nižoj i od tačke ključanja vode. Destilacija sa vodenom parom je naročito značajna za supstance koje su nestabilne na povišenim temperaturama, a koje bi se pod uslovima obične destilacije raspale.
• Kada se dvije supstance međusobno ne miješaju, one se nalaze ČISTE jedna pored druge. • Pritisak njihovih para jednak je zbiru parcijalnih pritisaka, tj. • Temperatura na kojoj ukupan pritisak pare dostigne spoljašnji pritisak je temperatura ključanja smjese. P = P 1 + PH 20 Pritak pare smjese Pritisak vodene pare Pritisak pare neke supstance
APARATURA ZA DESTILACIJU SA VODENOM PAROM 1) Kotlić za proizvodnju vodene pare Dugačka staklena cijev – reguliše pritisak vodene pare u kotliću Vodomjerna cijev – kontroliše nivo vode u kotliću Gvozdeni tronožac Odvodna cijev – preko njega se kotlić spaja za uvodnu cijev na balonu Metalni kotlić-u njemu se zagrijava vodena para Gasna grijalica –zagrijava vodu u kotliću
2) Balon za destilaciju –sa okruglim dnom dubokim grlom. Balon za destilaciju uvijek se postavlja ukoso – da ne bi došlodo slučajnog prelaska nedestilovane tečnosti iz balona u hladnjak. Duga cijev –uvodi se vodena para iz kotlića Plutani zapušač –sa dva otvora kroz koje prolaze dvije staklene cijevi -duga i kratka Kratka cijev – spaja se sa kondenzatorom
3) Libigov hladnjak 4) prihvatni sud za destilat
• Kada kapi destilata postanu bistre –destilacija se PREKIDA. • Prvo se otvori ventil sigurnosti a zatim ugase plamenici.