DEFENSA DE TESIS LA DIVERSIFICACIN EMPRESARIAL COMO ESTRATEGIA

DEFENSA DE TESIS “LA DIVERSIFICACIÓN EMPRESARIAL COMO ESTRATEGIA PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD EN LAS EMPRESAS DE AGRICULTURA GANADERÍA Y PESCA DEL SECTOR AVÍCOLA DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA. ” AUTOR: Rudy Lastra TUTOR: Eco Gustavo Moncayo Ms. C. MBA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA BRECHA ENTRE EMPRESAS FALTA DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE MONOPOLIO PRODUCTIVO

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Brecha entre empresas N° 5 N° 135 N° 243 N° 545

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Falta de satisfacción del cliente POLLO ENTERO HUEVOS MENUDENCIAS

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Monopolio productivo Fertilizantes Abono orgánico Huevos fértiles Alimento para aves

OBJETIVO GENERAL Investigar la diversificación empresarial como estrategia para mejorar la rentabilidad de las empresas del sector Avícola de la Provincia de Pichincha en el periodo del 2012 al 2016 y diseñar una propuesta de líneas de productos aplicables a las empresas de este sector como inicio para una diversificación.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Determinar cuáles son los factores que inciden para que las empresas avícolas del Distrito Metropolitano de Quito, decidan o no aplicar la estrategia de Diversificación Empresarial.

Operacionalización de Variables DEFINICIÓN CONCEPTUAL CATEGORIAS Diversificación Relacionada INDICADORES Índices de Factores de decisión. TÉCNICA Entrevista a Empresas Avícolas Independiente Diversificación no Relacionada Índices de ventajas cliente/empre sa. Encuesta a clientes

Operacionalización de Variables DEFINICIÓN CONCEPTUAL CATEGORIAS Rentabilidad económica INDICADORES Margen de utilidad ROA Dependiente Rentabilidad financiera TÉCNICA ROE Análisis documental

Recolección de la Información MUESTRA – EMPRESAS AVÍCOLAS TIPO MUESTREO ESTRATIFICADO Total Empresas – Sector Avícola 17 Muestra Empresas Grandes 3 Muestra Empresas Medianas 3 Muestra Empresas Pequeñas 3 Total 9

Recolección de la Información MUESTRA – CLIENTES TIPO MUESTREO POR CUOTAS Total Negocios - Sector Mariscal 4. 412 Muestra 353 Total negocios encuestados 353

Instrumentos de recolección de la Información DIVERSIFICACIÓN EMPRESARIAL ENTREVISTA A EMPRESAS TIPOS DE DIVERSIFICACIÓN Y FACTORES DE DECISIÓN PROPUESTA ENCUESTA A CLIENTES VENTAJAS DE LA D. E. Y REQUERIMIENTO DE PRODUCTOS RENTABILIDAD ANÁLISIS DOCUMENTAL RELACIÓN ENTRE DIVERSIFICACIÓN Y RENTABILIDAD

RESULTADOS ENCONTRADOS

ENTREVISTA EMPRESAS AVÍCOLAS EMPRESAS GRANDES: PRONACA AVITALSA ORO EMPRESAS MEDIANAS: AVESCA REPROAVI MEGAVES EMPRESAS PEQUEÑAS: EL CONDROGAL AVECENTRO AGROYAQUI

ENTREVISTA EMPRESAS DIVERSIFICACIÓN SECTOR AVÍCOLA DIVERSIFICA NO DIVERSIFICA GRANDES 2 1 MEDIANAS 2 1 EMPRESAS PEQUEÑAS 1 2 TOTAL 5 4 DIVERSIFICACIÓN EMPRESAS AVÍCOLAS 4 DIVERSIFICAN 5 NO DIVERSIFICAN

ENTREVISTA EMPRESAS FACTORES PARA NO DIVERSIFICAR 3, 5 3 2, 5 FALTA DE CAPITAL 2 FALTA DE POLITICAS EMPRESARIALES FALTA DE CAPACITACIÓN 1, 5 FALTA DE EXPERIENCIA 1 0, 5 0 AVESCA REPROAVI EL CONDROGAL AVECENTRO

ENTREVISTA EMPRESAS TIPOS DE DIVERSIFICACIÓN SECTOR AVÍCOLA EMPRESAS TIPO DE DIVERSIFICACIÓN TIPOS DE DIVERSIFICACIÓN PRONACA NO RELACIONADA ORO RELACIONADA 1 DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA AVITALSA MEGAVES AGROYAQUI DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA 4 RELACIONADA

ENTREVISTA EMPRESAS VENTAJAS DE DIVERSIFICAR 3, 5 3 OPTIMIZA RECURSOS 2, 5 MEJOR POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO 2 MEJOR RENTABILIDAD 1, 5 MAYOR SATISFACCIÓN DEL CLIENTE 1 ATACAR A LA COMPETENCIA 0, 5 0 PRONACA ORO AVITALSA MEGAVES AGROYAQUI

ENCUESTA A CLIENTES

ENCUESTA CLIENTES ¿Qué beneficios considera importantes a la hora de comprar varias líneas de productos a un solo proveedor? BENEFICIOS N° BENEFICIOS DE LA DIVERSIFICACIÓN PORCENTAJ E Optimización 243 48, 0% del tiempo Obtener 60, 00% 48, 00% 50, 00% 153 30, 2% 40, 00% Promociones 30, 20% Manejo calidad 50 9, 9% 30, 00% 20, 00% Mejor control de 40 7, 9% inventarios 10, 00% 9, 90% 7, 90% 4, 00% Otros 20 4, 0% TOTAL 506 100% 0, 00% Manejo calidad Obtener Optimización Mejor control promociones del tiempo de inventarios Otros

ENCUESTA CLIENTES ¿Cuáles de los siguientes factores son impedimento para comprar a un solo proveedor? Impedimentos para comprar a un solo proveedor IMPEDIMENTO N° PORCENTAJE 40, 0% Incumplimiento en despachos Mala calidad de productos 130 36, 8% 35, 0% 30, 0% 90 25, 5% 20, 0% 15, 0% 80 22, 7% 5, 0% Políticas 0, 0% 42 11, 9% inflexibles Otros TOTAL 11 353 3, 1% 100% 11, 9% 10, 0% stock comerciales 25, 5% 22, 7% 25, 0% Problemas constantes de 36, 8% 3, 1% Incumplimiento en despachos Problemas constantes de stock Políticas comerciales inflexibles Mala calidad de productos Otros

ANÁLISIS DOCUMENTAL

ANÁLISIS DOCUMENTAL (BALANCES EMPRESAS AVÍCOLAS) ÍNDICE MARGEN DE UTILIDAD (UTILIDAD NETA / VENTAS NETAS) MARGEN DE UTILIDAD EMPRESAS DEL SECTOR AVÍCOLA 5, 00% 4, 50% 4, 00% MU AVITALSA 3, 50% 3, 00% MU PRONACA 2, 50% MU CONDROGAL 2, 00% 1, 50% 1, 00% 0, 50% 0, 00% 2012 2013 2014 2015 2016

ÍNDICE MARGEN DE UTILIDAD (UTILIDAD NETA / VENTAS NETAS) 2012 2013 2014 2015 2016 MARGEN DE UTILIDAD AVITALSA 1, 34% 3, 78% 3, 45% 1, 96% 2, 61% UTILIDAD NETA $ 1. 290. 837, 97 $ 4. 003. 062, 27 $ 3. 680. 604, 19 $ 2. 355. 338, 13 $ 3. 095. 473, 16 VENTAS NETAS $ 96. 001. 434, 37 $106. 011. 495, 28 $ 106. 637. 511, 88 $ 120. 238. 249, 00 $ MARGEN DE UTILIDAD PRONACA 4, 62% 3, 88% 4, 62% 4, 09% 118. 792. 358 3, 17% UTILIDAD NETA $ 36. 968. 966, 58 $ 33. 762. 731, 66 $ 43. 744. 217, 29 $ 40. 742. 754, 99 $ 29. 262. 833, 38 VENTAS NETAS $800. 190. 940, 20 $ 870. 120. 648, 78 $ 945. 913. 241, 28 $ 995. 818. 210, 33 $ 922. 878. 168, 10 MARGEN DE UTILIDAD CONDROGAL 0, 08% UTILIDAD NETA VENTAS NETAS $ $ 3. 128, 76 4. 055. 269, 36 $ 0, 15% $ 6. 684, 64 0, 45% $ 19. 947, 85 4. 521. 365, 06 $ 4. 438. 221, 83 0, 99% $ 42. 888, 10 $ 4. 334. 279, 21 0, 36% $ 16. 156, 73 $ 4. 434. 459, 13

ANALISIS FINANCIERO (BALANCES EMPRESAS) ÍNDICE MARGEN DE UTILIDAD (UTILIDAD NETA / VENTAS NETAS) MARGEN DE UTILIDAD POR TIPO DE EMPRESAS 3, 00% 4, 50% 2, 57% 3, 50% 2, 00% 1, 50% 0, 00% 4, 08% 4, 00% 2, 50% 1, 00% MARGEN DE UTILIDAD POR TIPO DE DIVERSIFICACIÓN 0, 99% EMPRESAS DIVERSIFICADAS 3, 00% EMPRESAS NO DIVERSIFICADAS 2, 00% 2, 50% 1, 00% 0, 50% 0, 00% 2, 20% E. DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA E. DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA

ANALISIS FINANCIERO (BALANCES EMPRESAS) ÍNDICE ROA (UTILIDAD NETA / ACTIVO TOTAL) ÍNDICE ROA EMPRESAS DEL SECTOR AVÍCOLA 25, 00% 20, 00% 15, 00% ROA AVITALSA ROA PRONACA 10, 00% ROA CONDROGAL 5, 00% 0, 00% 2012 2013 2014 2015 2016

ÍNDICE ROA (UTILIDAD NETA / ACTIVO TOTAL) ROA AVITALSA 2012 2013 2014 2015 2016 8, 15% 21, 89% 18, 52% 10, 82% 13, 58% UTILIDAD NETA $ 3. 680. 604, 19 $ 2. 355. 338, 13 $ ACTIVO TOTAL $ 15. 840. 326, 97 $ 18. 285. 977, 27 $ 19. 869. 643, 90 $ 21. 775. 171, 50 $ 22. 795. 079, 40 ROA PRONACA 6, 05% 5, 63% 6, 52% 5, 99% 4, 44% UTILIDAD NETA $ 36. 968. 966, 58 $ 33. 762. 731, 66 $ 43. 744. 217, 29 $ 40. 742. 754, 99 $ 29. 262. 833, 38 ACTIVO TOTAL $ 610. 877. 783, 87 $ 599. 887. 144, 10 $ 670. 839. 870, 85 $ 680. 248. 228, 75 $ 659. 150. 736, 20 ROA CONDROGAL UTILIDAD NETA ACTIVO TOTAL 1. 290. 837, 97 $ 0, 19% $ 3. 128, 76 $ 1. 618. 318, 84 4. 003. 062, 27 $ 0, 35% $ 6. 684, 64 $ 1. 891. 485, 89 1, 19% $ $ 19. 947, 85 1. 681. 129, 63 2, 85% $ 3. 095. 473, 16 1, 20% 42. 888, 10 $ 16. 156, 73 $ 1. 505. 093, 58 $ 1. 344. 855, 29

ANALISIS FINANCIERO (BALANCES EMPRESAS) ÍNDICE ROA (UTILIDAD NETA / ACTIVO TOTAL) 7, 00% 6, 00% ROA POR TIPO DE EMPRESAS 5, 91% 6, 00% 5, 96% 5, 95% 5, 00% 5, 90% 4, 00% EMPRESAS DIVERSIFICADAS 3, 00% 2, 00% ROA POR TIPO DE DIVERSIFICACIÓN 1, 73% EMPRESAS NO DIVERSIFICADAS E. DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA 5, 85% 5, 80% 5, 75% 5, 70% 1, 00% 5, 65% 0, 00% 5, 60% 5, 73% E. DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA

ANÁLISIS FINANCIERO (BALANCES EMPRESAS) ÍNDICE ROE (UTILIDAD NETA / PATRIMONIO TOTAL) ÍNDICE ROE EMPRESAS DEL SECTOR AVÍCOLA 45, 00% 40, 00% 35, 00% 30, 00% 25, 00% ROE AVITALSA ROE PRONACA 20, 00% ROE CONDROGAL 15, 00% 10, 00% 5, 00% 0, 00% 2012 2013 2014 2015 2016

ÍNDICE ROE (UTILIDAD NETA / PATRIMONIO TOTAL) ROE AVITALSA UTILIDAD NETA $ PATRIMONIO TOTAL $ ROE PRONACA UTILIDAD NETA $ 2012 2013 2014 2015 2016 18, 75% 41, 93% 35, 28% 21, 16% 25, 90% 1. 290. 837, 97 $ 4. 003. 062, 27 $ 6. 885. 200, 60 $ 9. 546. 521, 08 $ 10, 85% 9, 29% 36. 968. 966, 58 $ PATRIMONIO TOTAL $ 340. 820. 798, 82 ROE CONDROGAL 1, 76% 3. 680. 604, 19 $ 2. 355. 338, 13 10. 433. 064, 80 $ 11. 129. 541, 30 11, 04% 33. 762. 731, 66 $ 43. 744. 217, 29 $ 40. 742. 754, 99 UTILIDAD NETA $ 3. 128, 76 $ 6. 684, 64 PATRIMONIO TOTAL $ 177. 831, 98 $ 166. 270, 99 6, 22% $ $ 6, 82% $ $ 42. 888, 10 320. 765, 19 $ 305. 179, 87 29. 262. 833, 38 $ 429. 367. 100, 79 14, 05% 19. 947, 85 3. 095. 473, 16 $ 11. 951. 902, 00 9, 92% $ 363. 492. 480, 59 $ 396. 236. 665, 60 $ 410. 601. 944, 12 4, 02% $ 5, 32% $ 16. 156, 73 $ 303. 634, 43

ANALISIS FINANCIERO (BALANCES EMPRESAS) ÍNDICE ROE (UTILIDAD NETA / PATRIMONIO TOTAL) 12, 00% ROE POR TIPO DE DIVERSIFICACIÓN ROE POR TIPO DE EMPRESAS 10, 82% 12, 00% 10, 00% 8, 00% 6, 39% EMPRESAS DIVERSIFICADAS 8, 00% 6, 00% 4, 00% EMPRESAS NO DIVERSIFICADAS 4, 00% 2, 00% 0, 00% 9, 58% 7, 38% E. DIVERSIFICACIÓN NO RELACIONADA E. DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA

CONCLUSIONES • La diversificación empresarial no es la única estrategia para aumentar la rentabilidad. • La falta de capital y la experiencia en el mercado son los principales factores que impiden a las empresas diversificar. • El satisfacer la necesidad del cliente y el contar con capital para invertir son los factores que motivan el decidir diversificar • Los clientes de las empresas avícolas requieren una variedad de productos.

RECOMENDACIONES • La diversificación empresarial debe ir acompañada de estrategias que aseguren la incorporación de su producto en el mercado. • Las empresas avícolas deben optimizar los recursos existentes al momento de diversificar. • Las empresas avícolas para ampliar su portafolio podrán tomar como referencia la propuesta de productos presentada en la investigación.

Propuesta – Diversificación Relacionada DERIVADOS DEL POLLO Filetes procesados, nuggets y embutidos de pollo PROPUESTA DIVERSIFICACIÓN RELACIONADA CARNE DE CERDO Cortes seleccionados y embutidos CARNE DE RES Cortes seleccionados y filetes (hamburguesas)

Propuesta - Diversificación No Relacionada FRUTAS Y LEGUMBRES VIVERES CONSERVAS PROPUESTA LINEAS A DIVERSIFICAR VASILLA ARROZ

BENEFICIOS PARA EL CLIENTE Optimización del tiempo Obtención de promociones Manejo de la calidad Mejor control de inventarios

GRACIAS POR SU ATENCIÓN