Culture dentreprise Nom Ben Othman Prnom Oumayma Groupe
Culture d’entreprise Nom: Ben Othman Prénom: Oumayma Groupe: 2 LAIG 2
Coca cola company • Le Coca-Cola, parfois abrégé Coca ou Cola dans les pays francophones ou Coke en Amérique du Nord et dans certains pays européens et africains, est une boisson gazeuse sucrée (soda) de type cola fabriquée par Coca-Cola Company. C'est également une marque commerciale américaine déposée en 1886. Ce nom provient de deux ingrédients utilisés pour sa composition originelle : la feuille de coca et la noix de kola.
Les canettes contaminées • Coca Cola avait connu une crise industrielle sévère liée à une possible contamination des canettes de Coca et autres boissons gazeuses fabriquées dans son usine de Dunkerque (Nord), qui alimentait 80 % du marché français et le nord de l'Europe. • En juin 1999, près de 340 personnes avaient été prises de malaises (maux de tête, vomissements, diar rhées), en Belgique, en France, au Luxembourg, aux Pays Bas et en Allemagne, une demi heure après avoir bu un Coca Cola ou une autre boisson de la marque. Le 15, le gouvernement français demandait le retrait du marché de toutes les canettes après avis de la toute récente Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) qui faisait là ses premières armes. Une information judiciaire était ouverte.
• On avançait plusieurs thèses pour expliquer l' « empoisonnement » de ces canettes : l'utilisation d'un fongicide servant à traiter les palettes, un raticide utilisé dans l'usine. Mais des experts évoquaient la contamination du gaz carbonique des boissons ou un dosage trop important des essences aromatiques du Coca. Avant que des chercheurs de Pasteur parlent d'une psychose collective • En tout cas, Coca Cola avait dû détruire 90 millions de litres de boissons dans les fours des cimenteries celles là où s'embrasent aujourd'hui les farines animales et des millions de canettes. La crise a coûté quelque 450 millions de francs à la mythique firme américaine d'Atlanta qui, de communiqués rassurants en contre vérités, l'avait bien mal gérée. Ses ventes avaient chuté de 7 % en Europe avant que l'Afssa autorise, le 25 juin 1999, la remise sur le marché des canettes de Dunkerque, affirmant que tout risque était exclu.
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