Cot de production cots par stades cots lis

Coût de production coûts par stades coûts liés Coûts hors production coût de revient résultat

Le coût de production • Les méthodes de valorisation des stocks concernent les matières premières mais aussi les produits semi-finis • Dans certains cas ces méthodes ne suffisent pas: 2 situations: • - une partie de la production est en cours de transformation ➔ coûts par stades • - le traitement d’une matière unique donne naissance à 2 ou plusieurs produits ➔ coûts liés

Le coût de production • Définition: un coût de production est un regroupement de charges, directes ou indirectes, nécessitées par la fabrication elle-même et par les stades qui la précèdent • Coûts par stades produits: • - coûts des produits intermédiaires • - coûts des encours de production • - coûts des produits finis

Coût des types de production • Coût d’un produit original: coût par unité commandée • Coût de produits en série: coût de la série et coût de chaque produit • Coût d’une commande: coût global, coût par série et par unité

Calcul du coût de production • Coût d’achat des matières consommées (sorties de stocks) • + charges directes de production • + charges indirectes de production • + production en-cours de début de période • - production en cours de fin de période • = coût de production

Les encours de production • Définition: produits non achevés en cours de période • Calcul: 3 méthodes: • - cumul des charges • - méthode globale forfaitaire • - méthode du coût préétabli

Méthode du cumul des charges • Le coût des produits en cours en fin de période est égal au montant total des charges engagées pour les travaux en cours de réalisation • C’est la somme: • - du coût de la matière consommée • - du coût de la MOD employée • - des autres charges de production engagées, directes ou indirectes

Méthode globale forfaitaire • Quand on ne peut évaluer précisément les éléments de charge, on fait une évaluation globale forfaitaire, en fonction: • - du temps de fabrication • - du moment où chaque élément de charge intervient dans le processus de production

Méthode du coût préétabli • Repose sur des coûts prévisionnels • Assez fréquemment, les deux précédentes méthodes sont appliquées à des coûts préétablis plus rarement à des coûts historiques

Calcul du coût de production • Les produits en cours de fabrication sont incorporés dans le coût de production de la période durant laquelle ils sont achevés • Coût de production des produits finis de la période = charges de la période + encours initial – encours final

Mat 1 eres MOD atelier total Mat 1 eres MOD atelier Quantité Prix U 300 kg 100 h/MOD 100 h 1, 5 13 8 En cours initiaux 4000 kg 1200 h 1200 h 2 15 9 consomm 500 kg 200 h 200 2 15 9 encours final

Mat 1 eres MOD atelier Quantité Prix U Montant 300 kg 100 h/MOD 100 h 1, 5 13 8 450 1300 800 total Mat 1 eres MOD atelier 2550 500 kg 200 h 200 2 15 9 1000 3000 1800

Mat 1 eres 300 kg 1, 5 450 MOD atelier total 100 h/MOD 100 h 13 8 1300 800 2550 Mat 1 eres MOD atelier total Mat 1 eres 4000 kg 1200 h 1200 h 2 15 9 500 kg 2 8000 10800 36800 1000 MOD atelier total 200 h 200 15 9 3000 1800 5800

Mat 1 eres 300 kg 1, 5 450 MOD atelier total 100 h/MOD 100 h 13 8 1300 800 2550 Mat 1 eres MOD atelier total Mat 1 eres 4000 kg 1200 h 1200 h 2 15 9 500 kg 2 8000 10800 36800 1000 MOD atelier total 200 h 200 15 9 3000 1800 5800

Coût des produits finis: En cours initiaux 2550 + coût de production de la période 36800 - en cours finaux 5800 = coût des produits finis de la période 33550

Les produits dérivés • • Produits résiduels Sous-produits Produits liés 1 - Produits résiduels: 3 types - vendables - recyclés - non vendables

1 - Évaluation des produits résiduels • Produits vendables : le prix de vente du produit résiduel diminué des frais de traitement et de commercialisation, dégage une marge nette qui permet: • - soit de diminuer le coût de production du produit principal • - soit d’augmenter le volume des ventes de l’entreprise

Évaluation des produits recyclés • Lors de la production, leur valeur est soustraite du coût de production du produit principal • Lors de leur emploi, leur valeur est ajoutée au coût de production du produit dans lequel ils sont incorporés • L’évaluation des produits réemployés est faite: • - Soit au prix du marché (frais de distribution déduits) • - Soit forfaitairement

Évaluation des produits résiduels non vendables • Rebuts • Leur élimination peut entraîner des charges qui doivent être incorporées au coût du produit principal fini

Encours initiaux Mat 1 eres MOD 2550 4000 kg 1200 h atelier 1200 h total Rebuts 4% 160 kg Vendus 7€ les 100 kg 2€ traitement Encours finaux 2 15 8000 18000 9 10800 36800 8 5 €/100 kg 5800

Encours initiaux Coût production de la période Rebuts 4% 160 kg Vendus 7€ les 100 kg 2€ traitement Encours finaux Coût des produits finis 2550 36800 5 €/100 kg 8 5800 33542

2 - Les sous-produits • Sous-produits ou produits secondaires • Ne participent pas à l’activité principale de l’entreprise mais ont une valeur marchande (≠ produits résiduels) • Ex du gaz produit lors du raffinage du pétrole • ≠ produits conjoints dont la fabrication est simultanée jusqu’à un certain stade du cycle de production

Evaluation des sous-produits et des produits conjoints • 2 méthodes: 1 - à partir des coûts réels: – Soit proportionnellement à une unité de mesure physique ou selon le principe des unités équivalentes, si les produits ont une valeur sensiblement égale: Coût conjoint unitaire moyen = coût conjoint global / total des unités produites

A Coûts conjoints 210 000€/36000 kg Coût U: 5, 83 Coût conjoint unitaire Coûts spécifiques Coût du produit B C 15000 kg 9000 kg 12000 kg 87 500 52 500 70 000 36 000 123 500 28 000 80 500 32 000 102 000

– Soit proportionnellement au chiffre d’affaires, si les produits ont une valeur sensiblement différente: Coût conjoint pour 1€ de CA = coût conjoint global / CA de chaque produit Coût conjoint de chaque produit = CA de chaque produit x coût conjoint pour 1€ de CA

• 2 - Evaluation à partir d’une évaluation forfaitaire: prix de vente du sous-produit - bénéfice du sous-produit - coût de distribution du sous-produit - coût complémentaire du sous produit = coût conjoint du sous produit Coût total de la production - Coût conjoint du sous produit = coût de production du produit principal

Exemple d’évaluation à partir du prix de vente • • • Produit principal (PP) et sous produit SP Charges de la période: MP 90 000 MOD 25 000 Ch IND 65 000 Production PP 6000 unités SP 5400 Coût du traitement spécifique du SP MOD 4000 Ch IND 320 SP vendu 6€ l’unité marge sur coût de production = 25% du prix de vente

Calcul coût de production de SP éléments montant I-Prix de vente du SP 6 x 5400 32 400 II-Marge sur coût de production 25% - 8100 III- Coût de production de SP: I - II = 24 300 IV- Coût traitement spécifique 4000+320 V- Coût avant traitement spécifique III- IV VI- Coût unitaire SP 24 300 / 5400 - 4320 19 980 4, 5

Calcul du coût de production du PP éléments montant Mat premières + 90 000 MOD + 25 000 Coût indirect + 65 000 Coût conjoint de production = 180 000 Coût SP avant traitement spécifique Coût de production PP - 19 980 Coût de production unitaire 160 020 / 6000 26, 67 = 160 020

Les coûts hors production • 1 - Coûts de distribution: ensemble des charges directes et indirectes relatives aux opérations de distribution • Charges directes: emballages, commissions, études de marché publicité transport • Charges indirectes: centre d’analyse « distribution »

• 2 - Autres coûts: charges à caractère général provenant des centres de structure

Coût de revient • Déterminé pour les seuls produits vendus • = coût des produits sortis du stock + charges D et IND de distribution + autres charges • Production/commerce

Résultat • Résultat analytique par objet de coût • Prix de vente – coût de revient

Concordance résultat analytique/résultat comptable • • Résultat analytique - charges non incorporables + charges supplétives +/- différences d’inventaire + produits non incorporés +/- différences d’arrondis = résultat de la compta générale

Conclusion sur les coûts complets • Très ancienne • Un mode de contrôle de l’évaluation du coût • Un instrument de pilotage par le calcul des coûts • Des insuffisances: lourdeur et complexité, inadaptation à des activités diversifiées • Croissance des coûts indirects

Charges non incorporables aux coûts • Enregistrées en compta générale mais écartées du calcul des coûts analytiques car elles ne concernent pas l’exploitation courante • Charges exceptionnelles et charges hors exploitation • IS perte exceptionnelle frais d’émission d’un emprunt…

Charges incorporées • Charges de substitution: retenues pour un montant différent: amortissements (charges d’usage) provisions (charges étalées) consommations de matières (valeurs de remplacement) • Méthode de l’abonnement: incorporation de la quotité de charges qui se rapporte à la période (ex prime d’assurance)

Charges supplétives • Charges non enregistrées en compta générale • Rémunération de l’exploitant • Rémunération des capitaux propres