Conversando sobre Negcios no Turismo Rural para viver

Conversando sobre Negócios no Turismo Rural para viver um Turismo de experiências 7ª. FEIRATUR – 13 e 14 de agosto de 2010 - Valéria Barros

Diferença Conceitual entre Turistas e Viajantes * Viajante • Conhecimento relativizado da cultura local • Imersão, vivência, experiência, qualidade • Autenticidade dos lugares e culturas, realidade da população local, cotidiano • Turista • Visão estereotipada da cultura local • Distanciamento, registro fotográfico, quantidade • Consumo dos pontos turísticos e das culturas “para turista ver” Fonte : John Urry, “O olhar do Turista. Lazer e Viagens nas Sociedades Contemporâneas”

Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis 2009 - Griphon • Idade entre 35 e 50 anos • Classe social A ou B • Nível superior • Ter hábito de viajar a lazer pelo menos uma vez por ano • Ter viajado para fora do Estado de origem nos últimos 6 meses • Objetivo principal da viagem não estar atrelado a descanso – Heavy Users • Mercados emissores – SP/POA/BSB

Estudo qualitativo sobre Comportamentos de Consumo e expêriencias memoráveis- 2009 - IMB /MTUR/Sebrrae Turistas ou viajantes? São Paulo * Predominância de “viajantes” • Interação com os nativos • Construção de vínculos com lugares e pessoas • Valorização do conhecimento de informantes locais • Valorização de lugares “não-turísticos” * “Cosmopolitas” • Colecionadores de culturas • Relativização de seus costumes e valores • Rápida adaptação à cultura local

Identidade e Comportamentos de Consumo Motivações São Paulo * Viajam para: • “Desligar de tudo” = Sair da estrutura • “Conhecer lugares” = Ampliar universo • “Conhecer outras culturas” = Aprender, crescer • “Adquirir ‘Cultura’” = Erudição (história, artes, teatro, etc. ) • “Aproveitar ao máximo” = Diversão (“night”) • “Tirar férias dos filhos” = Cuidar de si • “Mostrar para os filhos” = Passar o legado • “Ter aventuras”, praticar esportes = Explorar

Para viver uma Experiência “diferente” é preciso ter um olhar diferente

O que são Experiências Memoráveis ? São Paulo • Retorno ao passado: – Fazer vinho “como os italianos faziam” em Bento Gonçalves – Estar onde os grandes filósofos estiveram (Partenon, Grécia) – Mistério e retorno ao passado em Vinhedos/SP – Aula de história em Minas Gerais • Exotização do diferente e aprendizado cultural (relativização): – Lição de vida do Ermitão de Garopaba – Tourada na Espanha – Simplicidade e familiaridade do cotidiano na Rocinha (comércio, artesanato, escola. . . ) – Boi Bumbá, no nordeste

Experiências Memoráveis São Paulo • Participação ativa na cultura (autenticidade): – Aprender a fazer chocolate em Gramado – Visitar vinícolas e depois fazer vinho em Bento Gonçalves – Dançar e beber com ciganos em São Tomé das Letras • Curtas “escapadas” para o interior do próprio estado: – Turismo rural em Gomeral com noite em Campos do Jordão – Montanhas em Guaraparema – Conhecimento da própria história em Serra Azul

Refletindo com empreendedores Rurais üMeu negócio tem produtos “diferenciados” para atrair turistas? üComo ele está posicionado no Mercado? üHá perfil claro de público que desejo alcançar?

Refletindo com empreendedores rurais ü Há capacitação Adequada? ü Parcerias locais Estabelecidas ? ü A comunidade está envolvida ?

COMUNIDADE. . . Hospitalidade Diversidade Receptividade Criatividade Alegria Generosidade Investimento Confiança Riqueza Interesse Envolvimento Empreendedorismo

Vários são os Caminhos. . . ü Investimento no Turismo Receptivo üAtender as expectativas dos indivíduos que adquiriram o produto turístico

üEstimular competências e habilidades para o planejamento, organização e desenvolvimento de novas atividades locais

üComidas, üBebidas, üTematização üMimos

üValorização de tradições, hábitos, elementos culturais do Lugar

Desenvolvendo Destinos üA venda de produtos com a “cara local”

Desenvolvimento de Destinos üA importância da cadeia produtiva do turismo local, como fonte de trabalho, renda , integração e desenvolvimento do destino.

Tantos desafios. . . Fortalecer roteiros regionais Integrados; Marcas culturais Territoriais; Consolidar os segmentos prioritários Escolhidos; Integrar gastronomia, artesania e identidadecultural do Roteiro; Implementação de práticas da economia da Experiência e Redes Empresariais ; Crescente diversificação da oferta turística. Fortalecer a GOVERNANÇA

Muito agradecida ! Valeria. barros@sebrae. com. br 61 33487209