Contoh SAP SPESIFIKASI PROGRAM MEDIA BOOKLET 1 Bidang

Contoh SAP

SPESIFIKASI PROGRAM MEDIA BOOKLET 1. Bidang : Kesehatan. 2. Pokok Bahasan : Gizi-Anemi 3. Topik : Pencegahan dan penanggulangan Anemia Gizi Besi pada anak usia sekolah. 4. Sasaran : 1) anak usia sekolah. Remaja ( 6 -18 th) 2) Sekunder: Guru, Orang tua murid. 3) Tersier: petugas, toma

Tujuan A. Umum : Sasaran dapat memahami berbagai jenis bahan makanan kaya zat besi dan cara pencegahan dan penanggulangan masalah anemia gizi besi pada anak usia sekolah dan remaja. B Khusus : Setelah membaca BOOKLET, sasaran dapat : 1. Menjelaskan pengertian anemia gizi besi 2. Mengetahui penyebab dan akibat anemia gizi besi 3. Mengenal siapa yang dapat terkena anemia gizi besi 4. Mengenal tanda-tanda anemia gizi besi 5. Mengetahui upaya pencegahan dan penanggulangan anemia gizi besi 6. Mengenal bahan makanan alami sumber zat besi 7. Mengenal bahan makanan yang meningkatkan penyerapan zat besi. 8. Mengenal bahan makanan yang menghambat penyerapan zat besi. 9. Mengetahui prinsip pengolahan bahan makanan yang kaya zat besi

Judul Booklet : (mana yang dipilih? ) 1. Apa dan mengapa pentingnya mengonsumsi bahan makanan kaya zat besi 2. Pentingnya mengonsumsi bahan makanan kaya zat besi 3. Apa manfaat mengonsumsi zat besi bagi kesehatan 4. Apa dan mengapa kita harus mengonsumsi bahan makanan kaya zat besi 5. Perlunya zat besi bagi tubuh kita

Isi Booklet : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Pengertian anemia gizi besi Penyebab dan akibat anemia gizi besi Siapa yang dapat terkena anemia gizi besi Mengenal tanda-tanda anemia gizi besi Mengetahui upaya pencegahan dan penananggulangan dananemia gizi besi Mengenal bahan makanan alami sumber zat besi Mengenal bahan makanan yang meningkatkan penyerapan zat besi. Mengenal bahan makanan yang menghambat penyerapan zat besi. Prinsip mengkonsumsi makanan sumber zat besi

Isi Booklet : 1. A. Apakah Anemia gizi besi itu? - Anemia gizi besi adalah suatu keadaan dimana kadar hemoglobin (Hb) dalam darah kurang dari normal. - Anemia gizi besi adalah penyakit “kurang darah” yang disebabkan karena kekurangan zat besi.

1. B. Apa itu zat besi? . Zat besi (Fe) adalah satu unsur zat gizi mikro yang diperlukan oleh tubuh untuk pembentukan haemoglobin (Hb) dalam sel darah merah. 1. C. Fungsi zat besi: Fungsi Hb mengangkut oksigen (O 2) dari paru-paru ke seluruh jaringan tubuh. B.

2. A. Apakah penyebab anemia gizi besi • Makanan yang dikonsumsi sehari-hari kurang mengandung zat besi • Meningkatnya kebutuhan zat gizi besi pada anak usia 6 -18 tahun karena pertumbuhan cepat dan menstruasi. • Adanya penyakit Infeksi dan kecacingan 2. B. Apakah akibat anemia gizi besi • Konsentrasi belajar menurun sehingga prestasi belajar rendah. • Aktifitas fisik menurun • Mudah sakit karena daya tahan tubuh rendah

3. • • • Siapakah yang dapat terkena anemia gizi besi? Anak Remaja Dewasa perempuan Dewasa laki-laki Calon ibu Wanita Hamil 4. • • • Bagaimana mengenal tanda-tanda anemia gizi besi? 5 L (letih, lelah, lesu, lemah, lalai) Pucat pada wajah, telapak tangan Pusing dan penglihatan berkunang-kunang

5. Bagaimana mencegah anemia gizi besi? - Selalu mengonsumsi makanan bervariasi yang kaya zat besi - Tidak minum teh, kopi, coklat bersamaan/berdekatan dengan waktu makanan - Pada remaja putri dianjurkan meminum tablet besi (Fe) pada waktu menstruasi. - Mencegah kecacingan dengan menjaga kebersihan diri, misalnya: mencuci tangan dengan sabun sebelum makan, menggunakan alas kaki

6. Bahan makanan apa saja yang banyak mengandung zat besi? • Bahan makanan hewani : hati, daging berwarna merah, telur, ikan; • Bahan makanan nabati: tempe, tahu kacang hijau, kacang merah; • Sayuran hijau: kangkung, bayam, daun singkong, dan sawi hijau;

7. Bahan makanan apa saja yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi? Vitamin C berfungsi meningkatkan penyerapan zat besi, oleh karena itu biasakan makan buah-buahan segar sesudah makan. Contoh bahan makanan yang banyak mengandung Vitamin C adalah: jambu biji, pepaya, jeruk, mangga, dan nenas Gbr. buah

8. Apa saja yang dapat menghambat penyerapan zat besi? . Bahan makanan yang mengandung Tannin, al : • Teh • Kopi • Coklat Bahan makanan yang mengandung phytat, al : • Serealian/biji-bijian • Kacang-kacangan: kacang kedelai

9. Bagaimana cara mengkonsumsi bahan makanan yang kaya zat besi? Tips agar zat besi dalam bahan makanan dapat dimanfaatkan tubuh : - Hindari minum teh, kopi, coklat bersamaan/berdekatan dengan waktu makan. - Kandungan phytat dalam bahan makanan dapat dikurangi dengan merendam atau merebus/dimasak. - Zat besi dari makanan hewani diserap 20 -30% oleh tubuh, sementara zat besi dari makanan nabati diserap 1 -10% diserap tubuh.