Consejo Peninsular de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria DCIMO

Consejo Peninsular de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria DÉCIMO PRIMERA SESIÓN DE TRABAJO CANCÚN, QUITANA ROO. 29 DE ABRIL DEL 2016

MESA DE TRABAJO DE SALUD ANIMAL Y MOVILIZACIÓN. 29 de Abril de 2016

Propuesta de Acuerdos TUBERCULOSIS • Se analizará la metodología con la que se calcularon los parametros productivos de la Región. • Grupo Regional de Tuberculosis Bovina: Con la finalidad de hacer el seguimiento a las recomendaciones del APHIS-USDA para mantener el reconocimiento de Tb, se reunirá el próximo 26 de mayo de 2016 en Chetumal, donde deberán participar los Gobiernos de los Estados, Delegacion de SAGARPA y SENASICA. • Se acordó que las reuniones de este grupo serán el último jueves de cada mes y el lugar de reunión se rotará, quedando el siguiente orden: Chetumal, Campeche y Mérida. • La DGSA enviará resultados del barrido realizado en Belice.

MOVILIZACION • La movilización intra-regional se realizará con la guía electronica (REEMO). • Yucatán y Quintana Roo aplicarán la movilización con REEMO de manera obligatoria a partir del 31 de octubre de 2016, con lo cual quedará concluido el proceso de homologación para toda la Región. • Movilización con destino a la Región: Será otorgado un permiso de internación a la Región, acordando el uso de la propuesta de los requisistos presentados por el Estado de Campeche. • En caso de que el ganado que se introduzca a la Región que no cuente con guía electrónica (REEMO) deberá traer copia del tarjetón actualizado emitido por SINIIGA en el estado de origen. • Se acuerda la creación del Comité del Origen y Trazabilidad de la Región.

CONSTATACION PROGRESIVA DE HATOS (BARRIDO) • El porcentaje del barrido no se ha cumplido ( 20% anual), se acuerda que será factible hacer la reprogramación del recurso de emergencia sanitaria para su uso en el barrido lo antes posible. • Cada estado deberá evaluar su necesidad y uso en los algunos otros programas para presentar propuesta para que sea aprobado por la DGSA.

INSPECCIÓN • La DGIF revisará la posibilidad de reforzar con más pesronasl tanto federal y operativo para apoyar la actividad de inspección en los PVIF de la Región (Nuevo Campechito y Santa Adelaida) • Se revisaran los procedimientos de actuación con cada entidad para reforzar las actividades de inspección de los PVIF

PORCICULTURA Y APICULTURA • Diarrea Epidemica Porcina (DEP) y el PEQUEÑO ESCARABAJO DE LA COLMENA (PEC): se encuentra en proceso de publicación el Acuerdo de enfermedades endemicas de notificación obligatoria, para ser incluidas en el grupo 3 (Reporte mensual). • Se realizará la comunicación directa y coordinada entre las Delegaciones y la DGSA para el análisis de los requisitos de exportación de miel.

AVISOS DE MOVILIZACIÓN • Se estableción un procedimiento temporal para emisión de Avisos ante contingencias en el sistema, mediante un formato de excel, que se comunica a usuarios mediante correo electrónico • El procedimiento oficial para la atención de contingencias, mediante una pagina WEB alterna, quedará concluido en el mes de agosto del presente. • El Aviso de Movilización Porcina está en operación desde el mes de diciembre de 2015.

MESA DE TRABAJO ACUÍCOLA Y PESQUERA Acciones Sanidad Acuícola Sanitarias 29 de Abril de 2016

Infraestructura para diagnóstico 1. Fortalecimiento de los Servicios de diagnóstico en materia de Sanidad e Inocuidad Acuícola. Avances. Acuerdo I. El INAPESCA, solicitó habilitar el laboratorio de diagnóstico que tienen en esa entidad a efecto de contribuir en la oferta diagnóstica de la zona de Cancún, tanto en materia de sanidad acuícola, como de inocuidad. II. Fortalecimiento de la infraestructura diagnóstica del SENASICA en la región. III. Conocer la demanda en diagnóstico en sanidad e inocuidad acuícola de la región para implementarla en los BSL-2 de Yucatán Y Campeche A finales del 2015, personal técnico contemplado para la operación de dicho laboratorio realizó una visita a los laboratorios del SENASICA ubicados en Jiutepec, Morelos y Tecámac, Estado de México. II. Se encuentra en proceso de publicación en el Diario Oficial de la Federación la Convocatoria para Aprobación de Laboratorios de Prueba para organismos acuáticos. (Se contemplarán los análisis sanitarios a la carnada empleada en la captura de pulpo de la región y jaiba) Laboratorios: Campeche (EPOMEX) y Yucatán (CINVESTAV, UNAM Sisal, Fomento y Protección Pecuaria) Servicios: Aislamiento e identificación, microbiología, histopatología y PCR III. Ya se cuenta con la oferta diagnóstica y el crecimiento estará en función del ordenamiento acuícola que se determine.

Producción de Postlarvas de camarón 2. Habilitación de un centro productor de larvas de camarón blanco. Acuerdo I. Bioseguridad a través de la creación del manual. II. Certificación de productores. III. Habilitar Unidades de cuarentena con medidas de bioseguridad por estado. Avances a) b) c) III Yucatán- Unidad de Cuarentena de UNAM Sisal, Yucatán. (se realizó la visita de verificación y no procedió la certificación) Campeche- Instituto Tecnológico de Lerma, certificado como Unidad de Cuarentena número DGSADSAP-CSAUC-019/2015 (600 org. ) Quintana Roo- aun no han iniciado con el trámite

3. Ordenamiento Acuícola Acuerdo I. Inducir la coordinación, acuerdos y sinergias inter institucionales para establecer requisitos acordes a los requerimientos normativos de cada institución que sean tendientes a la simplificación administrativa (p. ej. ventanillas únicas) Programa Regional Integral de Ordenamiento Acuícola que contemple el desarrollo en términos de vocación acuícola, productivos, sanitarios, de inocuidad y fortalecimiento de las cadenas productivas. Avances I. Pendiente II. Elaborar los términos de referencia para un Estudio Regional de Ordenamiento Acuícola o identificar lo que cada entidad federativa de la región ha avanzado en esta materia para incorporarlo al proyecto regional, se presentará en la primera reunión (junio 2016)

Movilización de organismos acuáticos. 4. Capacitación. Acuerdo I. Mantener el programa de capacitación al personal oficial de los Puntos de Verificación e Inspección Zoosanitaria de Santa Adelaida y Nuevo Campechito, en coordinación con la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria. Avances I. Cumplido

Nuevos acuerdos en la sesión previa a la Décimo Primera Sesión de Trabajo del CPSIA en materia acuícola (28/abril) Propuesta de Acuerdos Necesidad I. 1. Control de la movilización Ampliar la capacitación al personal oficial del SENASICA en los PVI autorizados, en materia de peces, moluscos y subproductos. II. El SENASICA enviará a los Organismos Auxiliares, la relación de los certificados de sanidad acuícola para la movilización, que incluya, tanto la Unidad de producción de origen, como de destino. III. El SENASICA iniciará la certificación de las instalaciones acuícolas productoras del insumo biológico.

Nuevos acuerdos en la sesión previa a la Décima Primera sesión ordinaria del CPSIA en materia acuícola (28/abril) Propuesta de Acuerdos Necesidad I. 2. Ordenamiento acuícola El Grupo Multidisciplinario para el Desarrollo Integral de la Acuacultura y Pesca de la Península, revisará el Plan Rector para el Desarrollo de la Pesca y Acuacultura de Yucatán, generado por la FAO, con el objetivo de tomarlo como referencia para un trabajo regional de ordenamiento.

MESA DE TRABAJO SANIDAD VEGETAL 29 de Abril de 2016

• Propuesta de Acuerdos Se retoma el acuerdo de la Novena sesión del 02 de julio del 2015, sobre Grupos Técnicos para elevarlo a la conformación del “Grupo Técnico Regional de Sanidad Vegetal para la protección de la Península de Yucatán”, como elemento estratégico del Consejo Peninsular de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (CPSIA). • Por consenso de la “Mesa de Trabajo de Regionalización de la Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria para la Protección de la Península de Yucatán”, se designó al Ing. Ricardo Munguía Rosales, Gerente Técnico del Comité Estatal de Yucatán, para coordinar el Grupo Técnico Regional.

• El Grupo Técnico Regional de Sanidad Vegetal para la protección de la Península de Yucatán, considera una reunión de Coordinación Técnica a nivel peninsular para el 16 de mayo en donde se abordarán temas de fortalecimiento de las acciones fitosanitarias que permita una cooperación e integración regional fitosanitaria a través de: • Definición de integrantes del grupo técnico regional (Productores o Presidentes de los OASV, Gerentes Técnicos, SENASICA, Delegación Estatal de la SAGARPA, otras instituciones). • Capacitación y divulgación (simulacros) • Diagnóstico epidemiológico, • Colaboración técnica-científica, y • Armonización de estrategias metodológicas de vigilancia epidemiológica.

• Se concluye que los recursos convenidos del proyecto U 02 a transferir a través de un convenio de concertación para los programas de Langosta y HLB, en el estado de Campeche, se realicen a través de una organización de productores legalmente constituidos, que cumplan con los requisitos para la firma del convenio (Sistema Producto, COFUPRO, JLSV, Asociación de Productores, entre otros).

MESA DE TRABAJO INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUICOLA Y PESQUERA 29 de Abril de 2016

RASTROS TEMAS ABORDADOS: LA NECESIDAD DE RETOMAR ACCIONES PARA EL REORDENAMIENTO DE RASTROS • PROPUESTA DE ACUERDOS: 1. Retomar el proyecto de regionalización en rastros, con al menos una reunión de trabajo en este año para cada estado con la representación de los distintos niveles de gobierno: federal, estatal y municipal, en coordinación con las delegaciones de la SAGARPA orientadas al reordenamiento de los mismos; impulsando la creación de un comite intersecretarial en materia.

MIEL TEMAS ABORDADOS: SE DIO A CONOCER EL ESQUEMA DE CERTIFICACIÓN DE LA MIEL, EN LAS MODALIDADES DE PRODUCCIÓN Y MANEJO Y ENVASADO, ADEMAS DE LAS INSTANCIAS PARTICIPANTES EN LA EMISION DEL CERTIFICADO DE EXPORTACIÓN, ASI COMO DE LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA • PROPUESTA DE ACUERDOS: 1. El SENASICA realizará la capacitación de asesores para que conozcan el trámite SENASICA-04 -038 y 039 para la certificación de la miel en materia de inocuidad.

PULPO TEMAS ABORDADOS: LA PROBLEMÁTICA Y AVANCES, SOBRE LAS ESTRATEGIAS DE SENASICA Y COFEPRIS PARA ATENDER LAS RECOMENDACIONES DE LA AUDITORIA DE LA UE EN MATERIA DE EMBARCACIONES • PROPUESTA DE ACUERDOS: 1. Fortalecer el proyecto estratégico con los involucrados: COFEPRIS, se hará cargo de los establecimientos condicionando que provenga de proveedores enlistados a partir de agosto de 2016; asi como también de la vigilancia de los establecimientos de hielo. 2. Se exhorte la participación de CONAPESCA, SEMARNAT y CNA para que realicen actividades en ámbito de competencia. 3. SENASICA realizará la revisión del PLAN DE ACCIÓN PULPO y analizar con COFERPRIS si se crea anexo para embarcaciones de 10. 6 mts. para la pesca (3 -5 días). 4. Es necesario que CONAPESCA, proporcione al SENASICA el padrón de permisionarios vigentes por estado

UNIDAD DE INTELIGENCIA SANITARIA TEMAS ABORDADOS: Coordinación con las Unidades de Inteligencia Sanitaria Estatales. • PROPUESTA DE ACUERDOS: 1. SENASICA a través de UIS, publico los Lineamientos Generales para el uso y aplicación de Sistemas de Información Geográfica. http//www. senasica. gob. mx/? id=6715

UNIDAD DE PROMOCIÓN Y VINCULACIÓN TEMAS ABORDADOS: LA NECESIDAD DE CONTAR CON MECANISMOS DE DIVULGACIÓN SOBRE TEMAS DE INOCUIDAD • PROPUESTA DE ACUERDOS: 1. SENASICA a través de UPV, programará un curso para comités el 16 y 17 de mayo de 2016, con la finalidad de que se realice divulgación coordinada según las necesidades existentes.

INFORME DE RESULTADOS EN LA PROTECCIÓN Y FITOZOOSANITARIA INTERNACIONAL 29 de Abril de 2016

Inspección Fitozoosanitaria 2016 OISA’s EN AEROPUERTOS OISA’s EN PUERTOS Certificados de importación Aviones Pasajeros Equipaje revisado Vol. Destruido (ton) Cd. Del Carmen, Cam. 2 81 418 471 0 Cancún, Q. Roo 87 9, 984 202, 334 224, 843 60. 13 Cozumel, Q. Roo 0 629 42, 657 47, 037 0. 64 SBTT. López, Q. Roo 6 203 9, 365 5, 132 0 Mérida, Yucatán 178 269 10, 409 1, 0632 0. 15 TOTAL 273 11, 166 265, 183 288, 115 60. 92 OISA Barcos Pasajeros Equipaje Vol. Destruido (kg) Cd. Del Carmen, Cam. * 11 - -- - Cancún, Q. Roo 145 541 - 88. 2 Cozumel, Q. Roo 299 615, 789 1607. 8 Puerto Progreso, Yuc. (Mérida) 77 16, 301 - 1 TOTAL 532 632, 631 615, 789 1697 OISA * Los pasajeros de estas embarcaciones descienden sin equipaje o solo van de paso, y algunas son embarcaciones de empresas industriales OISA’s EN CRUCES FRONTERIZOS OISA SBTT. López, Q. Roo vehículos peatones Volumen destruido de mercancías (kg) 10, 580 131, 441 182. 5 *Enero – Abril 2016

Aspectos relevantes Derivado de las inquietudes de algunos productores nacionales, principalmente de la zona camaronera de Sinaloa y Sonora, en relación a los procedimientos de inspección en importación y movilización nacional de mercancías acuícolas en la frontera sur, en el último trimestre de 2015 se realizó una visita de campo con estos productores y personal de la DGIF al punto de inspección de Suchiate II y al PVIF Huixtla. En la visita, se comprobaron las actividades de cuarentena exterior y de protección interior, al verificar los procedimientos aplicados por el personal oficial y de apoyo que se encuentra en ambos puntos.

Unidades de Inteligencia Sanitaria Estatales 29 de Abrilde/ 2016

Unidades Estatales de Inteligencia Sanitaria En seguimiento al acuerdo tomado en la reunión de trabajo con la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA) celebrada el 16 de abril de 2015, para constituir una red nacional de inteligencia sanitaria en coordinación con los Gobiernos Estatales. q Unidad de Inteligencia Sanitaria del Estado de Campeche, instalada el 19 de abril del 2016. 30

Unidades Estatales de Inteligencia Sanitaria Principales acciones • Intercambio de información de temas sanitarios sensibles de los principales sectores agroalimentarios de Yucatán y Campeche: Escarabajo de la Colmena, HLB, pulgón Amarillo, Trips oriental, langosta. • Identificación de eventos agropecuarios de riesgo sanitario en Yucatán: Expo-feria Valladolid (enero 22 a febrero 01, 2016) • Movilización de productos agroalimentarios de origen o destino, el Estado de Yucatán. Acciones para 2016: Ampliar la red de inteligencia mediante la instalación de nuevas Unidades Estatales de Inteligencia Sanitarias, en coordinación con los Gobiernos Estatales interesados. 31

ACUERDOS

ACUERDOS SALUD ANIMAL Y MOVILIZACIÓN • Las reuniones del Grupo Regional de Tuberculosis Bovina serán el último jueves de cada mes, inician el próximo 26 de mayo; el lugar de reunión se rotará, quedando el siguiente orden: Chetumal, Campeche y Mérida. • La movilización intra-regional se realizará con la guía electrónica (REEMO) y será obligatoria a partir del 31 de octubre de 2016. • Movilización con destino a la Región: Será otorgado un permiso de internación a la Región, cumpliendo los requisitos presentados por el Estado de Campeche. • Se creará el Comité del Origen y Trazabilidad de la Región.

ACUERDOS • Para cumplir el barrido, cada estado deberá evaluar su necesidad y uso en algunos otros programas a fin de presentar propuesta para que sea aprobado por la DGSA. • La DGIF revisará la posibilidad de reforzar con más pesronal tanto federal y operativo para apoyar la actividad de inspección en los PVIF de la Región (Nuevo Campechito y Santa Adelaida) • Se revisaran los procedimientos de actuación con cada entidad para reforzar las actividades de inspección de los PVIF

ACUERDOS • Diarrea Epidemica Porcina (DEP) y el PEQUEÑO ESCARABAJO DE LA COLMENA (PEC): se encuentra en proceso de publicación el Acuerdo de enfermedades endemicas de notificación obligatoria, para ser incluidas en el grupo 3 (Reporte mensual). • Se realizará la comunicación directa y coordinada entre las Delegaciones y la DGSA para el análisis de los requisitos de exportación de miel. • El procedimiento oficial para la atención de contingencias, mediante una pagina WEB alterna, quedará concluido en el mes de agosto del presente.

ACUERDOS ACUICOLAS Y PESQUERA • Ampliar la capacitación al personal oficial del SENASICA en los PVI autorizados, en materia de peces, moluscos y subproductos. • El SENASICA enviará a los Organismos Auxiliares, la relación de los certificados de sanidad acuícola para la movilización, que incluya, tanto la Unidad de producción de origen, como de destino. • El SENASICA iniciará la certificación de las instalaciones acuícolas productoras del insumo biológico. • El Grupo Multidisciplinario para el Desarrollo Integral de la Acuacultura y Pesca de la Península, revisará el Plan Rector para el Desarrollo de la Pesca y Acuacultura de Yucatán, generado por la FAO, con el objetivo de tomarlo como referencia para un trabajo regional de ordenamiento.

ACUERDOS SANIDAD VEGETAL • Se retoma el acuerdo de la Novena sesión del 02 de julio del 2015, sobre Grupos Técnicos para elevarlo a la conformación del “Grupo Técnico Regional de Sanidad Vegetal para la protección de la Península de Yucatán”, como elemento estratégico del Consejo Peninsular de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (CPSIA). • Por consenso de la “Mesa de Trabajo de Regionalización de la Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria para la Protección de la Península de Yucatán”, se designó al Ing. Ricardo Munguía Rosales, Gerente Técnico del Comité Estatal de Yucatán, para coordinar el Grupo Técnico Regional.

ACUERDOS • El Grupo Técnico Regional de Sanidad Vegetal para la protección de la Península de Yucatán, considera una reunión de Coordinación Técnica a nivel peninsular para el 16 de mayo en donde se abordarán temas de fortalecimiento de las acciones fitosanitarias que permita una cooperación e integración regional fitosanitaria a través de: a) Definición de integrantes del grupo técnico regional (Productores o Presidentes de los OASV, Gerentes Técnicos, SENASICA, Delegación Estatal de la SAGARPA, otras instituciones). b) Capacitación y divulgación (simulacros) c) Diagnóstico epidemiológico, d) Colaboración técnica-científica, y e) Armonización de estrategias metodológicas de vigilancia epidemiológica.

ACUERDOS • Se concluye que los recursos convenidos del proyecto U 02 a transferir a través de un convenio de concertación para los programas de Langosta y HLB, en el estado de Campeche, se realicen a través de una organización de productores legalmente constituidos, que cumplan con los requisitos para la firma del convenio (Sistema Producto, COFUPRO, JLSV, Asociación de Productores, entre otros).

ACUERDOS INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUICOLA Y PESQUERA • Retomar el proyecto de regionalización en rastros, con al menos una reunión de trabajo en este año para cada estado con la representación de los distintos niveles de gobierno: federal, estatal y municipal, en coordinación con las delegaciones de la SAGARPA orientadas al reordenamiento de los mismos; impulsando la creación de un comite intersecretarial en materia. • El SENASICA realizará la capacitación de asesores para que conozcan el trámite SENASICA-04 -038 y 039 para la certificación de la miel en materia de inocuidad.

ACUERDOS • Fortalecer el proyecto estratégico con los involucrados: COFEPRIS, se hará cargo de los establecimientos condicionando que provenga de proveedores enlistados a partir de agosto de 2016; asi como también de la vigilancia de los establecimientos de hielo. • Se exhorte la participación de CONAPESCA, SEMARNAT y CNA para que realicen actividades en ámbito de competencia. • SENASICA realizará la revisión del PLAN DE ACCIÓN PULPO y analizar con COFERPRIS si se crea anexo para embarcaciones de 10. 6 mts. para la pesca (3 -5 días). • Es necesario que CONAPESCA, proporcione al SENASICA el padrón de permisionarios vigentes por estado

ACUERDOS UNIDAD DE PROMOCIÓN Y VINCULACIÓN SENASICA a través de UPV, programará un curso para comités el 16 y 17 de mayo de 2016, con la finalidad de que se realice divulgación coordinada según las necesidades existentes. ACUERDO UNIDAD DE INTELIGENCIA SANITARIA SENASICA a través de UIS, publico los Lineamientos Generales para el uso y aplicación de Sistemas de Información Geográfica. http//www. senasica. gob. mx/? id=6715

MÉXICO PRÓSPERO PARA TODOS GRACIAS POR SU ATENCIÓN senasica. gob. mx