Conf 7 METABOLISMO DE LOS LPIDOS LIPOGNESIS PROFESORA

Conf. 7 METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS LIPOGÉNESIS PROFESORA: MSc. Gleymis Venet Cadet Profesora Auxiliar

SUMARIO �Lipogénesis: �Características generales. �Fuentes. Etapas. Localización hística �Síntesis de Ácidos grasos. Regulación �Alargamiento y desaturación. Limitación. �Formación de los TAG en hígado y Tej. Adiposo. � Regulación de la lipogénesis

OBJETIVOS: 1. - MENCIONAR las etapas de la lipogénesis teniendo en cuenta las fuentes empleadas y la localización tisular del proceso. 2. IDENTIFICAR la principal enzima reguladora de la lipogénesis y sus mecanismos de regulación. 3. - IDENTIFICAR la regulación de la biosíntesis de los ácidos grasos. 4. - MENCIONAR los vínculos que se establecen entre el hígado y el tejido adiposo durante la lipogénesis.

BIBLIOGRAFÍA: Cap. 9 pág. 7 8 -82 lipogé nesis, 85 - 87 Regul ación

DIGESTIÓN DE LOS LÍPIDOS �Las micelas transportan los productos de la digestión al borde en cepillo. Ácidos grasos glicerol. MAG DAG Ácidos grasos de cadena larga Pulmones, músculo t. adiposo, Hígado, glándula suprarrenal Pasan directamente a la sangre TAG Apoproteínas Quilomicrones Linfa

Características de los adipocitos en adultos Los adipocitos en el adulto no cambian de número, pero sí de tamaño Masa corporal Grasa/celula Nº Células

LIPOGÉNESIS �Síntesis de triacilglicérido a partir de fuentes lípidicas y no lípidicas.

Etapas: 1. Síntesis de los ácidos grasos (cuando la fuente no es lipídica) 2. Activación de los precursores. 3. Síntesis de los TAG

LIPOGÉNESIS Lípidos P R I M E R A E T A P A Glúcidos Aminoácidos Glicerol Acetil co. A Fosfodihiroxi acetona Ácidos grasos Acil Co. A sintetasas SEGUNDA ETAPA Acil co. A TAG TERCERA ETAPA Glicerol K Solo en Hígado Glicerol 3 P

LIPOGÉNESIS

SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS �Síntesis de ácido palmítico a partir de acetil co. A ocurre en el citosol del hígado, riñón, encéfalo, tejido adiposo, glándulas mamarias y pulmón. �NADPH, ácido pantoténico, biotina, ATP.

SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Mitocondria Citoplasma Ácido pirúvico Glucosa Acetil co. A Ácido cítrico Ácido oxalacético Ácido cítrico Acetil co. A Ácido oxalacético Síntesis de ác. grasos

SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS �Ocurre en dos etapas: 1. Acetil co. A Malonil co. A Acetil co. A carboxilasa 2. Malonil co. A Ácido graso Sintetasa Ácido Palmítico

SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS �En la segunda etapa se condensan una molécula de Acetil co. A con siete moléculas de Malonil co. A, en reacciones sucesivas donde se libera 7 CO 2 y el hidrógeno es aportado por el NADPH, como producto final se obtiene un ácido graso saturado de 16 átomos de carbono (Ácido palmítico).

Esquema General de la Síntesis del ácido graso Acetil Co. A co 2 Malonil Co. A (2 carbonos) NADPHH 1 vuelta H 2 0 NADPHH Ácido graso de 4 carbonos 6 vueltas mas Ácido Palmítico 16 carbonos por cada vuelta. El ácido graso crece en dos carbonos. Se incorpora 1 Malonil Co. A Se libera 1 molécula de CO 2 Se gastan 2 NADPHH se libera 1 molécula de agua Se obtiene un ácido graso con dos carbonos mas

SEGUNDA ETAPA Palmitil Co. A Acil~Co. A Alargamiento y desaturación Acil~Co. A Glicerol 3 P ÁC. graso ATP Co. A SÍNTESIS DE TAG Co. A Acil~ Co. A Acido fosfatídico Co. A DAG Acil~ Co. A TAG Co. A Recordar el origen del glicerol 3 P y los orígenes del acil ~Co. A Proviene de los glúcidos Fuentes lipídicas (dieta) Fuentes no lipídicas

Limitación en la síntesis de AG. El organismo humano carece de las desaturasas necesarias para la formación de los ácidos grasos polinsaturados tipo ω3 y ω-6. Esa limitación origina la existencia de los ácidos grasos esenciales. Linoléico, linolénico y araquidónico , este último se puede formar si se ingiere linoleico

LIPOGÉNESIS �Regulación (Acetil co. A Carboxilasa) ACTIVADORES INHIBIDORES INSULINA, TIROSINA. ATP. CITRATO. AUMENTO DE FUENTES CARBONADAS. • DIETA RICA EN GRASAS Y GLÚCIDOS. • GLUCAGÓN, ADRENALINA. • ADP. • ACIL COA • AYUNO. • D. MELLITUS Y EJERCICIO FÍSICO. • • �Regulación ( Ácido graso sintetasa) ACTIVADORES • NADPH • INSULINA INHIBIDORES • PALMITIL COA • GLUCAGÓN

Los depósitos de TAG en el tejido adiposo Los TAG se almacenan en el tejido adiposo. En gotas de grasa que ocupan casi todo el volumen celular. Los TAG del tejido adiposo blanco constituyen la mayor reserva energética del organismo y puede ser utilizada cuando lo requiera. Los TAG del tejido pardo cumplen fundamentalmente función termo-génica.

Conclusiones: • La lipogénesis es el proceso mediante el cual se forman los TAG que garantizan la reserva energética necesaria durante períodos de ayuno. • Sus fuentes pueden ser: los glúcidos, los aminoácidos y los lípidos. • Este proceso ocurre en el citosol y en el retículo endoplasmático liso e intervienen dos enzimas fundamentales: la acetil-Co. A carboxilasa y la ácido graso sintasa. En la síntesis de los TAG intervienen varias acil Co. A transferasas y una fosfatasa.

ESTUDIO INDEPENDIENTE �Realice un cuadro resumen de las invariantes de cada una de las etapas de la lipogénesis incluyendo la regulación. �Explicar con sus palabras las alteraciones metabólicas presentes en el ayuno y el déficit de insulina.

Muchas gracias Fin.