COMPOSIO QUMICA DOS SERES VIVOS SUBST NCIA ORG
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS SUBST NCIA ORG NICAS Parte - 2 PROFESSORA: ANA INÊS BARRETO DE SÁLES Biologia: 1 ano do ensino médio
SUST NCIAS ORG NICAS Carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas. 1 - CARBOIDRATOS OU GLÍCIDIOS - Composição: . Carbono, hidrogênio e oxigênio – numa razão 1: 2: 1 , o que dá uma fórmula geral de: (CH 2 O)n. Podendo apresentar moléculas de N, P e S , não muito comum. - FUNÇÕES: . Fonte e reserva de energia. Estrutural. E encontrados na estrutura do DNA e RNA - MAIORIA DE ORIGEM VEGETAL: . Cereais: arroz, trigo, aveia, etc. ; . Raízes e tubérculos: batata, aipim, cenoura, beterraba; . Leguminosas: feijão, ervilha, soja, etc. ; . Frutas: banana, manga, maça, etc.
Classificação dos Carboidratos 1. 1 monossacarídeos 1. 2 oligossacarídeos ou dissacarídeos 1. 3 polissacarídeos 1. 1 Monossacarídeos
Tipos de Monossacarídeos galactose, frutose, glicose, ribose e disoxiribosse
1. 2 - Dissacarídeos ou olissacarídeos
Tipos de dissacarídeos ou oligossacarídeos : sacarose, lactose e maltose
1. 3 - POLISSACARÍDEOS
Tipos de Polissacarídeos: amido, celulose e glicogênio
2. LIPÍDIOS
Classificação dos Lipídios: 2. 1 glicerídeos 2. 2 cerídeos 2. 3 fosfolipídios 2. 4 esteróides 2. 1 GLICERÍDEOS
2. 2 CERÍDEOS
2. 3 FOSFOLIPÍDEOS
2. 4 ESTERÓIDES
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