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COMENIUS EPEITE «Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne. Cette publication [communication] n'engage que son auteur, et la Commission ne peut être tenue responsable de toute utilisation qui pourrait être faite des informations qui y sont contenues » .

VOYAGE EN POLOGNE

L’ADMINISTRATION DU PAYS §Forme de l’état: république parlementaire Président de la république Bronislaw Komorowski Président du conseil des ministres Donald Tusk

REGIONS DE LA POLOGNE La Mazovie et sa capitale Varsovie, est la région la plus peuplée. Suite à une réforme administrative en 1999, la Pologne est subdivisée en 16 régions administratives appelées Voïvodie.

ECONOMIE DE MAZOVIE La Mazovie est une des régions les plus riches et les plus développées de la Pologne Principaux secteurs d'activité : • agriculture • commerce • industries pétrolières et autres • services : immobiliers, gestions de société • transports et communications • construction • réseau de dépôts

Mazovie. . . Monuments Historiques

CH TEAU DE CIECHANOW { Style gothique construit vers 1429

ÉGLISE BAROQUE { Ville de Krasme XVII-XVIII

MUSEE DE OPINAGORA { Style néogothique, construit en 1843

LA VILLE DE PLOCK { Cette cathédrale renferme le sarcophage des souverains de Pologne.

FOLKLORE { Le Folklore est très présent dans la région de Mazovie. Chaque année, est organisé au mois de juin un festival national de Flolklore.

E I V O S R A V

CARTE DE POLOGNE

MOYEN DE TRANSPORT Grenoble Genève : Taxi, Autocar. Genève Varsovie : Avion

TARIF DE BILLETS D’AVION Q Q Départ de Genève : 19 h 25 Arrivée à Varsovie : 21 h 35 Retour de Varsovie : 16 h 30 Arrivée à Genève : 18 h 45 Site web de billet d’Avion : http: //e. Dreams. com, http: //ebookers. fr … Tarif : Entre 80 à 100 euros sur ces sites. Environ 2 h, 2 h 30 de vol.

ROUTE CULTURELLE Varsovie est une capitale moderne en pleine expansion. Alliance subtile entre tradition et modernité : « Varsovie une ville pleine de charmes » .

FREDERIC CHOPIN MUSICIEN Compositeur polonais et pianiste virtuose, né le 1 er Mars 1810

L'HOTEL JAN III SOBIESKI VARSOVIE Situé au coeur du quartier des affaires de Varsovie, l'établissement est réputé pour sa cuisine raffinée, ses innovations culinaires et ses splendides halls

SHERATON WARSAW HOTEL - VARSOVIE Bâtiment de style contemporain, situé au milieu de la ville culturelle.

VARSOVIE La vieille ville de Varsovie : Stare Miasto est le plus vieux quartier de la ville.

E I M O N O R T S A G

BOISSONS VODKA ZUBROKA BIALA DAMA BIERES LECH TYSKIE WARKA TATRAS

SOUPES GROCHOWKA Soupe de petits pois cuits. ZUREK Soupe aigre : (Farine de seigle, pommes de terres, saucisse ou bœuf, servie parfois avec une miche de pain. ) FLAKI WOTOWE Bouillon d’os de bœuf avec des tripes, des morceaux de viandes et de légumes. BARSZCS CZERWONY Potage de betterave: (Betterave, oignon céleri vert, poireau, carotte, poitrine de bœuf…)

HORS D’OEUVRE TATAR POTRAWA SLEDZIE W SMIETANIE Harengs salés à la crème, souvent avec de l’oignon. Steak tartare, filet de bœuf cru, haché avec de l’oignon et un jaune d’œuf. SUROWKA Salade de choux blanc : (Carotte, choux blanc, pomme, oignon, jus de citron. )

DESSERTS SERNIK MAKOWIEC * Gâteau au fromage (Fromage blanc, œufs, fécules de pommes de terres, raisin, vanille, zeste d’orange. ) *Gâteau au pavot (Graines de pavot, cerneaux de noix, vanille, zeste d’orange confite, raisin de Corinthe. ) NALESNIKI * Crêpes fourrées à la viande Hachis de bœuf, bouquet d’aneth haché, grains de piments, œufs, lait, farine, beurre. JABLECZNIK BABUNI * Pomme, beurre fondu, jus de citron, sucre, farine, œufs, noix moulues, sucre glace. CHRUST Beignets polonais.

BON VOYAGE