Collaborative Research Programs STATUS PERIKANAN RAJUNGAN Portunus pelagicus

Collaborative Research Programs STATUS PERIKANAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DI LAUT JAWA Bambang Sumiono –P 4 KSI Seminar dan Lokakarya “Perikanan Rajungan di Indonesia dan Kajian Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 1 dan 2 Tahun 2015”

PENDAHULUAN Rajungan (Portunus pelagicus Linn) • salah satu komoditas ekspor penting setelah udang, tuna dan ikan • Laut Jawa sebagai salah satu penghasil rajungan paling banyak di Indonesia. Menurut APRI (2009) sekitar 29% dari produksi di Ind disupply dari pantura disusul timur Sumatera & Sul. Sel masing 2 21% dan Slt Malaka 14% • Masih sedikitnya hasil penelitian rajungan Isu utama dalam perdagangan global rajungan • penurunan produksi & ukuran individu • penerapan sertifikat ecolabeling yang dikeluarkan oleh lembaga independen Marine Stewardship Council (MSC) di AS & bbrp negara UE. perlunya pre assessment

• Di Indonesia ada sekitar 124 jenis kepiting • Ada 2 (dua) jenis yang dikenal masyarakat dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi q Tingginya permintaan 1 Kepiting Bakau (Scylla serrata) pasar; q Harga yang menggiurkan; v. Eksploitasi berlebih v. Rusak/menipisnya stok kepiting/rajungan 2 Pemanfaatan yang bertanggung jawab Rajungan (Portunus pelagicus)

Daerah penyebaran rajungan

Tujuan 1. Memperoleh data & informasi ilmiah sebagai bahan masukan dalam penentuan pengelolaan dan kebijakan perikanan rajungan (RPP Rajungan) 2. Kegiatan pre-assessment kaitannya dengan penetapan prinsip-prinsip Marine Stewardship Council (MSC) dan kriteria penangkapan yg berkelanjutan (the ‘MSC standard’) Antara lain: - Tingkat/Status pemanfaatan - Informasi tentang perikanan rajungan - Stock Assessment

METODOLOGI • Lokasi : Teluk Jakarta, Cirebon, Demak, Rembang, Sumenep, Sampit • Pengumpulan data primer oleh peneliti & enumerator (on-board observer & on-port observer) • Pengumpulan data sekunder Metode : 1. Holistic (stok dianggap homogen & tdk mempertimbangkan umur dan data L-W) Produksi Surplus, Metode sapuan (swept area method) 2. Analytical (lebih rinci, data L-W mingguan, Jan-Des 2014)

HASIL PENELITIAN

Alat tangkap 1. Bubu (Collapsible trap) : - Selektif - Daerah pantai (intertidal zone), kdlm <5 m ukuran raj kecil (<5 cm. CW), immature - Daerah pertengahan (subtidal zone), kedlm >5 m ukuran besar (>10 cm. CW), mature - Terdapat di semua lokasi penelitian 2. Jaring insang, jaring “kejer” (bottom gillnet) - Tidak selektif - Kedlman 10 -30 m, ukuran rajungan besar >10 cm) - Terdapat di semua lokasi penelitian

3. Garuk (Dredge net) Merupakan alat tangkap yang tidak selektif. Cara pengoperasian alat tangkap secara aktif, dihela disepanjang dasar perairan sehingga organisme yang berada di depan mulut jaring masuk ke bagian kantong. Operasi pada kedalaman <10 m Terutama terdapat di Pasuruan, Sumenep, Cirebon ) (Source : Sumiono et al. , 2010 4. Arad (Mini trawl) Pengoperasian alat ini dengan cara ditarik dari perahu yang bergerak dan menggunakan papan berbingkai, sehingga mirip dengan trawl (mini bottom trawl). Dioperasikan pada kedalaman antara 10 -40 m Terdapat di pantai utara Jawa

Case study : Sampit (Central Kalimantan) • Fishing base : Ujungpandaran • Fishing gear : Monofilement gillnet • Wooden vessel, 3 GT, 2 crews, oneday fishing • Seasons : Dec- April • Peak seasons : January–Feb. • Off season : June – Nov • Fishing ground : Sampit bay, needs 1 -2 hours • 2009 -2013 CPUE was decreased

Case Study : Jakarta bay (Dec 2014 -Jan 2015) 5. 92 Scale 1 : 50000 1 5 2 4 11 2 6. 00 94 5 8 10 5 Fishery indicators: - Main fishing gear : Gillnet, trap - One-day fishing, 3 days ( trap) - Peak seasons : Dec-March - Over fishing 8 10 6. 08 Guiding trap Lift net Fishing gear Collapsible tra[ Bottom gillnet 6. 17 106. 67 106. 75 106. 83 106. 92 Sampling (n = 12 vessels) By catch : GN (1 : 0. 4) ; Trap ( 1: 0. 22) Av. carapace width : GN (91. 8 mm) ; Trap (107. 23 mm) Av. ovigerous females : 94. 4 mm. CL (n=201) 107. 00

1. Status stok : Surplus Produksi Model • SPM, data Statistik Perikanan Provinsi 20012012 • Alat tangkap bubu, gillnet dasar/’kejer’, arad • Bubu sebagai alat tangkap standar Year 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Prod 10275 7701 13986 8140 8317 13983 14899 20041 15557 18566 19301 19045 Effort 28031 27566 151253 160262 238395 51680 73522 59120 42221 31779 38531 125190 CPUE 0, 37 0, 28 0, 09 0, 05 0, 03 0, 27 0, 20 0, 34 0, 37 0, 58 0, 50 0, 15 Fishing power index Collapsible Trap 1. 00 Mini trawl 0. 29 Bottom gillnet 0. 71 Trend of catch, effort and CPUE of BSC in Java Sea 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2001 2002 2003 2004 Catch 2005 2006 Effort *10 2007 2008 2009 CPUE *0. 0001 2010 2011 2012

0. 7 Model Fox: 0. 6 0. 5 MSY = -(1/d)*exp (c-1) Perlu : data produksi dan upaya penangkapan lebih dari 2 tahun R 2 = 0. 9119176 0. 4 0. 3 0. 2 Berdasarkan data produksi BSC di Laut Jawa tahun 2001 -2012, diperoleh estimasi MSY 17. 250 ton 0. 1 0 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 25000 11 20000 08 12 10 09 15000 06 07 exploitation rate (= E) 10000 5000 Cirebon Demak Rembang Sumenep fopt 0 0 50000 Upaya optimum dengan mengikuti persamaan fopt = 1/d diperoleh hasil 79. 365 setara dengan bubu lipat 100000 150000 200000 250000 0, 82 0, 78 0, 72

2. Kepadatan (density) • Metode swept area • minitrawl/arad (Crb & Demak) Keterangan: = kepadatan stok (kg/ km 2) D C/t = hasil tangkapan (kg/jam) a = luas daerah yang ditrawl e = escapement factor = 0, 5 (Saeger et al. , 1980 vide Sparre & Venema, 1999) v = kecepatan kapal (knot) h = panjang tali ris atas/head rope (m) E = konsta bukaan head rope = 0. 5 (Pauly, 1980 dalam Sparre & Venema, ) 1, 852 = konversi mil ke km 1. 000 = konversi dari meter ke km Hasil tangkapan, laju tangkap dan kepadatan rajungan di perairan Cirebon, Juli 2014 No Latitude 1 6046, 305' 2 6046, 724' 3 6045, 649' 4 6045, 657' 5 6046, 584' 6 6047, 167' Longitude 108044, 30 5' 108045, 09 0' 108044, 30 3' 0 108 44, 11 1' 108043, 34 2' 108043, 55 8' Total Rata-rata Lama penari kan (jam) Hasil tkpan (kg) 0, 75 47 0, 83 04 Laju tangkap (kg/jam) 100, 133, 96 42, 50, 45 0, 83 - 0, 00 0, 92 23 0, 47 85 0, 47 07 4, 27 67 104, 113, 71 90, 194, 68 149, 319, 44 486, 812, 24 11 81. 135. 37 0. 71 Kepada tan (kg/km 2 ) 100, 47 42, 04 104, 23 90, 85 149, 07 486, 67 81. 11

8% J a v a S e a 7% 30% 17% 5% 5% Demersal fish Pelagic fish Srimps Squids Crabs Sea cucumber Others 27% Catch composition of mini trawl in Cirebon waters, July 2014 Distribution of catch rates by mini trawl in Cirebon waters, July 2014 Demersal fish : L. splendens, S. ruchonius, Gazza minuta, Johnius sp. , P. argenteus, Sillago sihama Pelagic fish ; A. chacunda, S. indicus, A. jeddaba, S. jello Shrimps : M. ensis, T, asper, M. dobsoni, Squids : Loligo edulis, L. davaucheli Crabs : BSC (2%), C. cruciata (6, 7%), C. ferriatus (90%), and others

Demak Sta. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Total Catch rates (kg/hr) Total catch Crabs BSC 5. 23 2. 62 1. 2 23. 56 2. 54 1. 3 13. 94 1. 32 0. 4 na na na 87. 26 0. 64 0. 1 na na na 4. 92 1. 8 0. 6 15. 16 2. 04 1. 46 4. 62 0. 4 0. 36 4. 3 0. 5 na na na 5. 64 2. 1 0. 6 7. 14 1. 0 2. 26 0. 46 0. 36 na na na 0. 7 0. 1 na 2. 87 0. 53 0. 16 177. 6 16. 05 8. 24 Av. na = no data available 13. 7 1. 2 0. 7 Density of BSC = 29. 2 kg/km 2

Java Sea Distribution of catch rates by mini trawl in Demak waters, July 2014

BSC : by-catch = 1: 70, 2 *) on-port observation (n=9) BSC : by-catch = 1: 1, 97 s us ric is ul ed ta ac s l icu ar ct La lig o Lo tu e ul at us ac id a is tu s fin lca isu m od op s m iu se us Ar ae Pe n at om St af is yb d ar - ria Catch composition of mini trawl in Cirebon waters Ch 5 fe 10 is 20 bd s icu 25 ry 30 20 Pecent (%) 30 Ch a el ag s p nu tu preecent (%) 15 Po r Ca el a ry bd gicu s is fe Lo rria ta lig o ed ul Se is pi a F Pe na orm sp. eu io M s m ni ge et e ap r en rgui en ae s us d is ob so Ha ni rp Mu ric io sq id ui ae la Da har pa sy Le x at io i s gn at kuh hu l s b ii i nd Jo La hniu us ct ar s jo iu hn Te s l i tra a A c no ta r riu do us m n ac s p Le alem ula tu io b s gn at ang en us s sis pl e n Sil de la n Sp go s s ih hy a r Cy aen ma no a j el glo lo ss us w lin gu a s p nu tu Po r Catch composition *) Catch Composition of dradge net in Cirebon waters 50 45 40 35 25 15 10 5 0

tu nu Ch s p e ar yb lagi cu di s s C Po har feri a lyd yb t ac dis us af ty lu s fini Po pleb s ly e Pa dac yus ty m lu p Pa us c s sp hi m pu ne s a ns is rg Jo ente hn u At ius s j ro bu ohn i cc a n ib Th e Hi ry l ss a s sa t ol Th et i ry r ss iros a h tri Pl am s a Ha tyc ilton e rp i io pha i sq lid ui la ae Ra h st ar re pa S llig yn x Ra er odu b s st re rac sp llig hy so e La r ka ma na ct ar gu De ius l rta a Le cap cta t r io gn eru ius s r at us us e Ar sple lli iu n d s t ha ens la s Lit sinu to s rin id Na ae tic i M dae ur ici Ge Stro dae m ry on bi Ge ida dae e ry (c o Oc nida rab) yp e Lim op (cra i d b ul us ae ( ) c p ol rab yp ) he m us Po r Percent (%) Con’t Catch composition of bottom gillnet in Cirebon waters 35 30 25 20 15 10 5 0 BSC : by-catch = 1: 2. 47

Production of BSC caught by trap in Rembang waters 250 Catch/trips (kg) 200 150 100 50 0 May June July August Sept Oct Nov Dec Monthly catch by traps of BSC in Rembang waters, 2014

Thank you very much