CMO PODEMOS ALIMENTARNOS CORRECTAMENTE La importancia de una

¿CÓMO PODEMOS ALIMENTARNOS CORRECTAMENTE ?

La importancia de una buena alimentación para combatir al coronavirus Entre las múltiples maneras de prevenir y protegerse del contagio del Covid-19 aparece la nutrición y una alimentación equilibrada. «Al igual que una buena higiene, la nutrición es muy importante en estos momentos» , explica Gloria Carrasco, que destaca que una alimentación equilibrada y sana fortalece el sistema inmune: «El cuerpo debe estar preparado para combatir al virus si este logra entrar» . Se destaca el gran valor de las frutas y verduras, además de las legumbres, para preparar el menú de estos días de confinamiento. «Ahora tenemos más tiempo libre a causa de la cuarentena y hay muchas menos excusas para cocinar bien y cocinar platos con alimentos naturales» . La nutricionista destaca el poder de la fruta y la vitamina C, pero destaca que no se debe dejar de lado la ingesta de carne, pescado y huevo. La verdura y la fruta deben de ser dos elementos habituales en los menús y recomienda que las legumbres aparezcan en ellos dos veces por semana. Se recomienda disponer de fruta ya cortada a la que recurrir en estos instantes o saciar este hambre con encurtidos, como aceitunas, pepinillos y cebolletas en vinagre. También es un gran momento, asegura, para probar las infusiones, una bebida «que sacia, hidrata y es diurética» . Esta cualidad la comparte con los caldos de verduras, una buena opción para evitar atiborrarse en las comidas o en las cenas. La vida sana y la nutrición, siempre importantes, toman aún más relevancia con la amenaza del coronavirus, ya que es un momento en el que las defensas del cuerpo humano deben de estar en plenitud.

Para consolidar las ideas construidas: Las últimas investigaciones muestran que muchos niños y niñas prefieren consumir alimentos en los locales de comida rápida y que frecuentan estos espacios más de dos veces por semana. El exceso de este tipo de alimentos ha producido obesidad infantil y diversas enfermedades que dañan especialmente el corazón y los riñones.

Para consolidar las ideas construidas: Los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayor frecuencia y en cantidades mayores. Además de ello, resalte la importancia de ingerir los alimentos: para que las células y tejidos crezcan, se re- paren los tejidos dañados, para el desarrollo y el movimiento del cuerpo. Mencione que también es importante considerar algunos hábitos alimenticios como: lavarse las manos, antes y después de cada comida, masticar bien los alimentos, incluir bebidas con bajo contenido de azúcar, evitar comer alimentos del mismo tipo, ya que es importante tener una dieta balanceada, de tal manera que permita mantener el cuerpo sano, lleno de energía y vitalidad.

Elaborar un afiche con mensajes de una sana alimentación en tu cuaderno o en una hoja bond A- 4. Tomar en cuenta los siguientes criterios: - Claridad y coherencia de la información - Redacción y ortografía - Imágenes alusivas al tema - Creatividad en la presentación del afiche. - Colocar un título llamativo y original