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LES MICROBES Ils sont tellement petits qu’on ne peut les voir qu’au microscope. Au microscope optique. . . Ou au microscope électronique. . .

LES MICROBES L ’air L ’eau Les microbes peuplent tous les milieux. Le sol Ils vivent aussi sur notre peau

LES MICROBES Dans l ’air. . . Observation au microscope électronique : les grains ont un diamètre de 0, 01 mm Les grains de pollen transportés par le vent sont parfois responsables d ’allergies.

LES MICROBES Dans le sol. . . De nombreux microbes vivent dans le sol ; certains sont responsables du pourrissement des végétaux.

LES MICROBES Dans l ’eau. . . La paramécie est un unicellulaire de 0, 25 mm de long qu’on trouve souvent dans les eaux stagnantes des flaques, des mares. . . Montage entre lame et lamelle et observation au grossissement x 100 Observation au grossissement x 400 Cliquer sur l ’image pour revoir la vidéo

LES MICROBES Sur notre peau. . . Observation au microscope électronique la taille de cet acarien est 0, 2 mm Les acariens forment un groupe important de microbes qu’on trouve sur la peau, dans les lits, sur les tapis. . .

LES MICROBES Les microbes ne sont pas tous dangereux. Le pénicillium est un champignon dont on a extrait un antibiotique important, la pénicilline. Beaucoup sont inoffensifs. Certains sont même utiles. C ’est grâce aux lactobacilles que nous avons des yaourts. La levure du boulanger est un champignon microscopique qui permet à la pâte de lever.

LES MICROBES Sur les dizaines de milliers de microbes différents, un peu plus de cent seulement sont dangereux. Les microbes qui peuvent déclencher une maladie sont qualifiés de pathogènes.

LES MICROBES Chaque jour nous rencontrons des millions de microbes ; pourtant nous ne tombons pas souvent malades. Notre organisme sait combattre les microbes.

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE De nombreux organes coopèrent pour lutter contre les microbes. Certains vont fabriquer des cellules de défense tandis que d ’autres vont stocker ces cellules.

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE Lieux de formation des cellules de l’immunité Thymus Lieux de stockage des cellules de l’immunité Végétations Amygdales Ganglions du cou Ganglions de l’aisselle Rate Ganglions abdominaux Moelle rouge des os Appendice Ganglions de l’aine

LE SYSTÈME IMMUNITAIRE C’est dans la moelle rouge des os que prennent naissance toutes les cellules de défense de l’organisme. Mais toutes les cellules de défense n’ont pas les mêmes fonctions, les mêmes rôles. Les premières cellules qui vont intervenir lors de la pénétration d’un microbe sont les cellules phagocytaires. Elles ont pour rôle de phagocyter les microbes, c’est à dire de les manger.

LA PHAGOCYTOSE La PHAGOCYTOSE est le mécanisme par lequel certaines particules (poussières, goudron, bactéries, débris cellulaires…) sont éliminées au cours d’une digestion pardes phagocytes. La phagocytose est réalisée par des cellules de défense particulières appelées phagocytes ou encore cellules phagocytaires. Ces phagocytes sont - des leucocytes polynucléaires neutrophiles - des monocytes. Les cellules phagocytaires repèrent les microbes parchimiotactisme : les substances chimiques résultant de l ’action des microbes attirent les cellules phagocytaires. Elles se déplacent par diapédèse, c ’est à dire en se déformant et en s ’insinuant entre les autres cellules.

LA DIAPEDESE LA PHAGOCYTOSE : CHRONOLOGIE ANIMEE Lésion cutanée Étape : le 5 neutrophile : led’une neutrophile se dirige détruit le les AÉtape la 4 faveur blessure, desvers Un Le neutrophile passe s’accole au àvoisinage la paroi du microorganismes microorganisme : c’est le au CHIMIOTACTISME cours de la microorganismes envahissent les tissus capillaire de la : c’est lésion lacutanée MARGINATION PHAGOCYTOSE Milieu extérieur 4 - Chimiotactisme Tissu 5 - Phagocytose Neutrophile Étape 3 : le 2 : neutrophile le neutrophile s’insinue roule le entre longles du Margination 3 - Diapédèse Étape cellules 1 : 1 La MARGINATION capillaire de la paroi sanguin : c’est la DIAPEDESE le ROLLING Neutrophile 2 - Rolling Paroi Sang

LA PHAGOCYTOSE Le repérage du microbe par une cellule phagocytaire, son approche par chimiotactisme et diapédèse sont des étapes nécessaires à la phagocytose. La phagocytose consiste en une capture du microbe suivie de sa digestion.

LA PHAGOCYTOSE Polynucléaire neutrophile microbe Étape 1 Étape 2 Reconnaissance et adhésion Étape 3 Formation d’une vacuole digestive Formation de pseudopodes Étape 4 Étape 5 Digestion intracellulaire Exocytose des débris

LA PHAGOCYTOSE 1 -le polynucléaire est attiré par le microbe, c ’est le chimiotactisme 4 -Des enzymes 3 -Le microbe est prisonnier digestives dans une vacuole digestive pénètrent dans la vacuole 2 - Le polynucléaire développe des pseudopodes (des bras) qui entourent le microbe 6 -Le polynucléaire rejette les déchets par exocytose 5 -Le microbe est digéré

LA PHAGOCYTOSE La phagocytose fait partie de l’immunité naturelle non-spécifique. Cependant, elle joue un rôle central dansl’immunité spécifique.

DÉFENSES DE L ’ORGANISME (1) Auteurs : Éric JOURDAN, professeur au collège Claude-Nicolas Ledoux de Dôle Laurent MARTORELL , professeur au lycée Langevin. Wallon de Champigny-sur-Marne, Francis-Albéric SIBILLE, professeur au collège-lycée Pascal de Paris. Janvier 2003 sibille@free. fr