CLASSIFICAO ZOOTCNICA Profa Dra Rosilene Agra da Silva

CLASSIFICAÇÃO ZOOTÉCNICA Profa. Dra. Rosilene Agra da Silva

Espécie �O conceito de espécie é artificial. � Devido à necessidade de agrupar indivíduos, determinou-se que espécie corresponde ao "conjunto de indivíduos do mesmo gênero, descendentes uns dos outros, com caracteres semelhantes hereditariamente transmissíveis, e separados de outros grupos específicos por infecundidade ou por separação geográfica".

Bases para o estabelecimento do conceito de espécies: � � � CRITÉRIO DA MORFOLOGIA E DA FISIOLOGIA (M): Baseado nas diferenças morfológicas e fisiológicas entre os diferentes grupos específicos; CRITÉRIO DA ECOLOGIA E DA DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA (E): Baseado nas diferentes reações adaptativas dos indivíduos das diversas espécies; CRITÉRIO DA FECUNDIDADE INTERIOR E DA INFERTILIDADE EXTERIOR (I): Baseado no fato de que os indivíduos de uma mesma espécie são fecundos entre si e infecundos com indivíduos de outras espécies. � FÓRMULA MEI

EXEMPLO DA FÓRMULA MEI � Espécies bovinas Bos taurus e Bos indicus são consideradas diferentes por apresentarem fórmula ME.

Quanto à distribuição geográfica, as espécies podem ser classificadas em: � SIMPÁTRIDAS: Espécies que convivendo em um mesmo território se mantêm infecundas. Ex. : Bubalus bubalis e Bos sp. � ALOPÁTRIDAS: Espécies diferentes quanto ao isolamento ecológico. Ex. : Os hemípteros Notonecta glauca e Notonecta furcata são infecundos no norte e fecundos no sul do continente europeu.

Raça � Definida como agrupamento de animais de mesma espécie e origem, com caracteres morfológicos, fisiológicos e econômicos comuns e transmissíveis hereditariamente sob condições ambientais e de exploração ideais. � Segundo DECHAMBRE, raça é definida como certo número de animais da mesma espécie, vivendo em condições semelhantes, com a mesma aparência exterior, as mesmas qualidades produtivas, cujos caracteres reaparecem em seus descendentes tal como existiam em seus antepassados.

Raça � � � A existência oficial de uma raça requer um "padrão racial" e um "livro genealógico", o primeiro elaborado e o segundo mantido pela Associação de Criadores da Raça. A separação das raças, em geral, é feita por caracteres de fantasia, sem considerar a importância econômica. Quanto mais acentuados esses caracteres, maior segurança se terá de sua pureza. Por padrão da raça ou "standard" se entende o modelo ideal que deve orientar os criadores na seleção dos reprodutores. O padrão é estabelecido por criadores reunidos em Associação, que também terá o encargo de preservá-lo através do Registro Genealógico.

CRITÉRIOS PARA O ESTABELECIMENTO DE RAÇAS � � � Semelhança dos indivíduos que a constitui, pelos caracteres raciais, entre os quais os econômicos ou zootécnicos; Hereditariedade dos caracteres raciais e das qualidades econômicas; Meio ambiente considerado o mesmo ou semelhante para a boa expressão dos caracteres raciais e qualidades; � Origem comum; � Algo de convencional (Padrão Racial para Registro Genealógico). � No Livro Genealógico serão registrados os animais puros ou seus descendentes, isto é, os que estão dentro do Padrão

PUREZA RACIAL E PUREZA GENÉTICA �A pureza racial é um conceito convencional, resultante da existência de um"pedigree", de um registro oficial do animal. � As raças podem ser puras racialmente, mas geneticamente são parcialmente puras. �A pureza genética de uma raça pode ser atingida para alguns caracteres, devido à dificuldade de se atingir alto grau de homozigose para todos os genes.

NATUREZA DAS RAÇAS � QUANTO AO GRAU DE PUREZA ◦ a) Homogênea - Raça mais ou menos fixa em suas principais características. Ex. : Cavalo árabe. ◦ b) Heterogênea - Raça ainda não totalmente fixada. Ex. : Raças formadas por derivação

NATUREZA DAS RAÇAS � QUANTO À ORIGEM ◦ a) Primitiva - Raça natural de determinada região, formada por seleção natural, submetida ou não, posteriormente à seleção artificial. ◦ Ex. : Bovinos Schwyz. ◦ b) Derivada - Raça que provém de outras, ditas primitivas ou naturais, por variabilidadeespontânea ou cruzamento (Derivada sintética). ◦ Ex. : Raças bovinas Santa Gertrudis, Canchim, Pitangueira. ◦ c) Nativa - Raça natural ou mesológica, formada em determinada região por seleçãonatural, acompanhada ou não de ação seletiva e conservadora do homem. � É dita"nativa melhorada" quando sujeita à seleção artificial, no sentido de seumelhoramento genético, com aperfeiçoamento econômico. ◦ Ex. : Raça caprina. Moxotó. ◦ d) Exótica - Raça introduzida em região diferente da região de origem. ◦ Ex. : Raça bovina holandesa, no Brasil.

NATUREZA DAS RAÇAS �QUANTO À APTIDÃO ECONÔMICA: ◦ Considera-se a aptidão produtiva da raça. ◦ Ex. : Raças bovinas leiteiras; Raças de caprinos para abate; Raças de aves para postura; Raças de suínos tipo carne.

NATUREZA DAS RAÇAS � QUANTO À ÁREA GEOGRÁFICA ◦ Por "área geográfica da raça" entende-se o espaço territorial onde vivem e seaclimaram indivíduos da raça, em estado de pureza ou em alto grau de sangue; e por "berço da raça" entende-se o local onde a raça se definiu e formou, daí se dispersando para outras regiões, nas quais se aclimou. ◦ Quanto à área geográfica, as raças podem ser consideradas: � a) Cosmopolita - Raça de extensa área geográfica. Ex. : Holandesa. � b) Topopolita - Raça de área geográfica restrita. Ex. : Hereford

NATUREZA DAS RAÇAS �QUANTO À FILIAÇÃO ÉTNICA: Considera os troncos étnicos de origem. �Ex. : Bos taurus aquitanicus - Caracu; Bos taurus batavicus - Holandesa.

VARIEDADE � � Principalmente em raças cosmopolitas, é possível formarse grupamentos de indivíduos em diversos locais, mais ou menos isoladamente, e que apresentam distinções sensíveis, de modo a permitir certas diferenças entre a raça e os novos grupamentos. Essa variação limitada a certos caracteres pode ser provocada ou mantida pelo criador visando um melhor rendimento. Assim, se constituem, dentro da raça, as variedades ou sub -raças. Essa diversificação pode basear-se em atributos zootécnicos ou em caracteres sem valor econômico como pelagem, conformação craneana, etc.

FAMÍLIA � Conjunto de descendentes de um casal, direta e colateral, até a quinta geração. LINHAGEM • Constituída pelos descendentes genitor macho ou fêmea. "diretos", a partir de um • Os descendentes devem apresentar, com notável fixação, certos traços ou qualidades adquiridos por herança biológica daquele antepassado comum. • Em geral, é usado o macho, por gerar muito mais descendentes no mesmo espaço de tempo.

LINHAGEM PURA � Decorre de atributos fixos e puros nos descendentes diretos a partir de um determinado genitor. SANGUE � � Sob o ponto de vista zootécnico, é a parte hereditária. Os animais de mesmo sangue pertencem à mesma raça ou descendem dos mesmos antepassados, isto é, possuem antepassados comuns. MISTURA DE SANGUE � É uma alusão a cruzamentos de animais de raças diferentes.

FORMA �É o conjunto de animais cuja herança ainda é uma incógnita. �A fixação dos comprovada. �É caracteres não está um termo geral, servindo para designar umgrupo que ainda não pode ser considerado raça.

POPULAÇÃO �É um grupamento qualquer de indivíduos, considerado do ponto de vista numérico, desde que vivam em determinada área geográfica comum.

INDIVÍDUO � � � É a unidade indivisível. O indivíduo nunca é totalmente igual a outro de mesma raça, variedade ou família, porque um se torna portador de características diferentes da herança biológica dos antepassados. Mesmo sendo irmãos há sempre um meio de distinguí-los, pois as variações se fazem notar. Quanto mais fixa e homogênea for a raça, menos diferenças são notadas. Nos gêmeos univitelinos e clones há alto grau de igualdade.

GENÓTIPO �É o indivíduo considerado segundo sua origem genética ou sua herança biológica. �O genótipo é uma combinação acidental de heranças que têm origem no passado e seu futuro na eternidade. � No melhoramento animal, o que mais interessa é o genótipo, pois na conservação ou melhoramento da raça o genótipo precisa ser conhecido, pois, este passa às novas gerações. � No genótipo está a garantia da permanência da raça, da sua fixação ou de seu aperfeiçoamento

FENÓTIPO �É a expressão exterior do genótipo sob a influência de determinadas condições de ambiente. �O fenótipo é efêmero, passageiro e morre com o animal. � Ao explorador de animais o que mais interessa é o fenótipo, seus caracteres raciais expressos somaticamente, suas finalidades zootécnicas

EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO 1. Apresentar as bases para o estabelecimento de espécies, conceituar espécie ecaracterizar espécie legítima. 2. Justificar a assertiva de que espécie é um conceito artificial e caracterizar espéciesquanto à distribuição geográfica, com conceitos. 3. Caracterizar sub-raça, variedade, família, linhagem, forma, população, indivíduo, genótipo e fenótipo. 4. Identificar raças que possuam variedades, destacando as diferenças entre variedadescom base no Padrão Racial. 5. Destacar o fenótipo de uma raça nativa do Nordeste brasileiro e evidenciar diferenças entre indivíduos dentro desta mesma raça. 6. Fazer analogia fenotípica entre uma raça derivada sintética e as raças que a formou.