CLASE 5 http www youtube comwatch v0 UW

CLASE 5

http: //www. youtube. com/watch? v=0 UW 90 lu. AJE 0&feature=related EL ENLACE Y LOS COMPUESTOS QUÍMICOS • GRAN PARTE DEL PROGRESO QUE VIVIMOS PROVIENE DE LA COMPRENSIÓN DE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS Y FISICAS DE LAS SUSTANCIAS • Existen millones de compuestos distintos con propiedades diferentes, formados a partir de menos de una centena de elementos químicos CARACTERÍSTICA EN COMUN = LOS ATOMOS SE UNEN http: //www. youtube. com/watch? v=Io. V_n_k. Wb. Q 8 Que es lo que hace que los átomos permanezcan unidos? Cuál es el pegamento que provoca que los átomos no se separen? EL ENLACE QUIMICO ES UN MODELO QUE LOS QUÍMICOS HAN DESARROLLADO PARA ENTENDER Y PREDECIR LAS PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS

EL ENLACE QUIMICO Es el producto de la atracción electrostática neta que se da entre las partículas de carga opuesta de los dos átomos que se enlazan • La naturaleza es electrostática • Participan los núcleos atómicos, cargados positivamente y por el otro los electrones con carga positiva. • Existen atracciones y repulsiones entre estas partículas, pero si el enlace químico se forma es porque las primeras vencen a las segundas. • Se forma o se rompe a través de procesos conocidos como “rxn´s químicas” • La característica mas importante es la “energía de enlace” ¿puede un solo modelo de enlace explicar las propiedades de todos los compuestos? ¿acaso hay que recurrir a diferentes tipos de enlace?

PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS EXISTE UNA GRAN VARIEDAD DE COMPUESTOS CON PROPIEDADES MUY DIVERSAS ESTADOS DE AGREGACIÓN ¿Que puede aportar el análisis de los estados de agregación de la materia a la naturaleza del enlace químico que se presenta en un compuesto? Densidad baja Son compresibles

Estado de agregación Compuestos • Na. Cl Sólidos con temperatura • Diamante de fusión ALTA • Hidroxiapatita (parte (enlaces multidireccionales) de los huesos) • Hierro • Fenol (C 6 H 5 OH) Sólidos con temperatura • Glucosa (C 6 H 12 O 6) de fusión BAJA • Azufre (S) Punto de fusión (°C) 800 3550 1600 1528 43 185 119 ¿Cuál es la razón de que existan sólidos con T de fusión tan distintas? Tiene que estar relacionado con las fuerzas de interacción entre las moléculas Sí la interacción es muy fuerte la T de fusión es ya que debe ser difícil separarlas Sí la T de fusión es deben mostrar interacciones débiles entre las moléculas que las forman.

¿De que depende que dichas interacciones sean fuertes o débiles? El valor de la T de fusión depende, por una parte, de la naturaleza de la atracción entre las moléculas que forman la sustancia pero, fundamentalmente, de la cantidad e intensidad de dichas interacciones. Esto NO ocurre cuando tienes pelotas unidas entre sí, porque tienes que vencer menor resistencia que en el caso anterior RED TRIDIMENSIONAL Si intentas separar una de las pelotas del centro del arreglo será difícil porque otras pelotas la amarran en todas direcciones La facilidad p/desprender una pelota también depende de la profundidad a la que se haya clavado el palillo y del espesor del mismo. Análogo a decir que depende de la fuerza de interacción.

Lo mismo ocurre con los compuestos químicos. Cuando las moléculas que los forman atraen a sus vecinos cercanos de manera fuerte y homogénea, nos encontramos frente a interacciones multidireccionales Cada Cl unido a 6 Na a su vez cada Na unido a 6 Cl En los sólidos con T de fusión , las interacciones entre sus átomos son multidireccionales. Cuando hay este tipo de interacciones las sustancias NO se presentan como líquidos o gases, ya que se forma una red infinita de entidades fuertemente unidas entre sí 800°C DIAMANTE Cada C unido a 4 C

En los sólidos con T de fusión , las interacciones entre sus átomos se dan con gran intensidad, pero sólo entre algunos átomos vecinos y son débiles con los otros. A esto se le conoce como interacciones de dirección selectiva, ya que es en una determinada dirección en la que se produce la interacción fuerte. En las INTERACCIONES SELECTIVAS hay átomos fuertemente unidos a otros átomos vecinos, con lo que se forman moléculas, pero la interacción entre moléculas es relativamente débil. Y es la fuerza que hay que vencer para pasar al estado líquido, por eso los PF son

• En los compuestos líquidos o gaseosos a Tamb, las interacciones son de dirección selectiva. • Están constituidos por moléculas, pero la interacción entre 1 molécula y las otras es aún más débil que en los sólidos de PF Si 1 sustancia es un gas, un líquido o un sólido con baja temperatura de fusión, será razonable suponer que está formada por moléculas

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA Otra propiedad que permite conocer algo más de la naturaleza íntima de los enlaces es su comportamiento frente al paso de la corriente eléctrica. Estado de agregación Compuestos Punto de fusión (°C) Sólidos con temperatura de fusión ALTA (enlaces multidireccionales) • Na. Cl • Diamante • Hidroxiapatita (parte de los huesos) • Hierro 800 3550 1600 1528 Sólidos con temperatura de fusión BAJA • Fenol (C 6 H 5 OH) • Glucosa (C 6 H 12 O 6) • Azufre (S) 43 185 119 Es el único que conduce http: //www. youtube. com/watch? v =0 Ge. G 9 ETgxto El Fe es un metal y los metales son los materiales que conducen la electricidad en estado sólido (excepción grafito). Este comportamiento eléctrico de los metales sugiere que las interacciones que mantienen unidos a los átomos en un metal deben tener características especiales. El nombre con el que se identifica a este tipo de enlace es el de enlace metálico.

Compuestos NO conductores CONDUCTOR Na. Cl Conductividad disueltos en agua Fenol glucosa NO CONDUCTOR Na. Cl Hidroxiapatita [Ca 5(PO 4)3 OH] Conductividad de sólidos fundidos Diamante Azufre Fenol glucosa NO CONDUCTOR

Cuando se FUNDE un material se rompen parcialmente las interacciones que mantienen a los átomos unidos con sus vecinos. Algo similar sucede cuando se disuelve en agua. ¿A qué se debe que los compuestos en estado sólido no conduzcan la electricidad y sí lo hagan cuando están disueltos o cuando están fundidos? El paso de la corriente eléctrica en estos materiales puede explicarse por la existencia de especies móviles, que transportan carga eléctrica a través del material en el estado líquido o cuando están disueltos. http: //www. youtube. com/watch? v=EBf. Gc. TAJF 4 o &feature=related

• Las especies portadoras de cargas + y - , llamadas iones, se atraen fuertemente entre sí, lo que hace que en el estado sólido se mantengan firmemente unidas, empaquetadas con una alternancia de cargas opuestas (Na. Cl). • Al estar agrupados en el sólido, estos iones no tienen movilidad y no pueden transportar carga a través del material, pero esto cambia al estar fundido o disuelto. En el Na. Cl y la hidroxiapatita (fundidos o disueltos), desaparecen las interacciones multidireccionales, los iones quedan separadas y libres para moverse, lo cual permite el paso de la corriente eléctrica. Aquí surge el modelo del ENLACE IONICO SON SÓLIDOS IONICOS CONSTITUIDOS POR IONES , LOS QUE SE MANTIENEN UNIDOS MULTIDIRECCIONALMENTE.

NO CONDUCEN: diamante, azufre, fenol y glucosa. http: //www. youtube. com/watch? v=ek 6 CVVJk 4 OQ&feature=related Al separarse unas moléculas de sus vecinas, ya sea por disolución o fundición, no queda libre ninguna especie cargada y por lo tanto no se presenta la conductividad. De aquí surge el modelo del ENLACE COVALENTE que explica las interacciones que gobiernan este tipo de materiales, conocidos como compuestos covalentes.

SÓLIDOS Propiedades físicas Temperatura de fusión BAJA Enlaces de dirección selectiva Moléculas “discretas” Conductividad eléctrica ALTA Enlaces multidireccionales Redes NO SÍ Estado Sólido fundido o disuelto Enlace Metálico Enlace Iónico Enlace Covalente

FALSO O VERDADERO 1. Los compuestos iónicos siempre se funden a mayor temperatura que los compuestos covalentes 2. Los compuestos covalentes siempre se funden a menor temperatura que los compuestos iónicos 3. Todos los compuestos iónicos conducen la electricidad cuando están fundidos o disueltos en agua 4. Ningún compuesto covalente presenta conductividad eléctrica, sea sólido, fundido o disuelto. 5. Para explicar los diferentes valores de temperatura de fusión de los sólidos, no es necesario el modelo de enlace iónico, metálico o covalente. 6. Para explicar la conductividad eléctrica es necesario considerar los modelos de enlace químico. 7. Siempre que hay enlaces multidireccionales la sustancia es iónica. 8. Siempre que el compuesto es iónico el enlace es multidireccional. 9. Siempre que la temperatura de fusión es elevada hay enlaces multidireccionales 10. En los compuestos covalentes el enlace es siempre de dirección selectiva. 11. Los enlaces multidireccionales son los responsables de que un compuesto conduzca electricidad.

REPASO NOMENCLATURA DE ÓXIDOS Con METALES Se dice la palabra óxido seguida de la palabra de y el nombre del ion metálico: Na 2 O óxido de sodio Fe. O óxido de hierro(II) Al 2 O 3 óxido de aluminio Con NO-METALES Se usan prefijos que indican el número total de oxígenos y del no-metal en la fórmula: Ca. O 2 dióxido de carbono SO 3 trióxido de azufre N 2 O 5 pentóxido de dinitrógeno NOMENCLATURA DE HIDRÓXIDOS Con METALES Se dice la palabra hidróxido seguida de la palabra de y el nombre del ion metálico: KOH hidróxido de potasio Ba(OH)2 hidróxido de bario Cr(OH)3 hidóxido de cromo (III)

NOMENCLATURA DE ÁCIDOS Con no-METALES Se llaman HIDRÁCIDOS se dice la palabra ácido y el nombre del no metal con el sufijo hídrico. La tendencia moderna es nombrarlos como derivados del anión con el sufijo uro. HCL H 2 S Tradicional ácido clorhídrico ácido sulfhídrico Moderna cloruro de hidrógeno sulfuro de hidrógeno Oxiácidos El no metal está acompañado de oxígeno y que contienen también hidrógeno. Se dice la palabra “ácido” seguida del nombre del anión compuesto, pero debe reemplazarse el sufijo “ato” por ico y el ito por oso H 2 SO 4 ácido sulfúrico HNO 3 ácido nítrico HNO 2 ácido nitroso

NOMENCLATURA DE SALES Cuando los iones metálicos sustituyen al H+ de los ácidos se forman sales, que se nombran iniciando con la raíz del nombre del anión, seguida de la terminación uro si proviene del hidrácido o con ato o ito si derivan del oxiácido. En las fórmulas siempre inician con el símbolo del metal: a) Sales de hidrácidos Na. Cl= cloruro de sodio, Cu. S= sulfuro de cobre(II), Al. Br 3 = bromuro de aluminio b) Sales de oxiácidos Cu 2 SO 3 = sulfito de cobre(I), KNO 3 = nitrato de potasio, Mg. CO 3 = carbonato de magnesio

TAREA: 1. - Escribe las fórmulas de: a) Pentóxido de vanadio b) Óxido de cobre (II) c) ioduro de hidrógeno d) Sulfuro de magnesio e) Hidróxido de hierro(II) f) Nitrato de potasio g) Sulfito de aluminio 2. - Interpreta los valores de los P. F. de los siguientes compuestos, en función de la direccionalidad de los enlaces: a) CCl 4 b) KI c) Si. O 2 d) C (grafeno) e) Al. Cl 3 f) Hg. I 2 g) Br 2 h) H 2 S