Cirkevn spojen kola Okrun 206225 026 01 Doln

Cirkevná spojená škola, Okružná 2062/25, 026 01 Dolný Kubín TÉMA: Mlieko a mliečne výrobky od slovenských kravičiek

Aktivity 1. Maskoty a ochutnávka 2. Výroba masla 3. Maska 4. Naša krava mlieko dáva 5. O mlieku. . . 6. Cesta mlieka 7. Vyrábame a chutnáme 8. Domáce zvieratká 9. Mlieko na informatike 10. Taška na mlieko 11. Prezentovanie

1. Maskoty, ochutnávka • Žiaci z 1. A vyrábali mliečnych maskotov ako materiál im slúžili obaly z rôznych mliečnych výrobkov, teda prezentovali nie len svojich maskotov ale aj rôzne druhy mliečnych dobrôt. Pri ochutnávaní mlieka zistili, že jedným z dôležitých zmyslov človeka je chuť.

2. Výroba masla • Pripraviť sa, pozor, štart. . Mútime maslo to bola aktivita v 1. B. • Žiaci si naliali smotanu do fliaš, fľaše zatvorili a ide sa poriadne trepať. V skupinách sa žiaci striedali, lebo mútiť maslo je náročné. Trepali rýchlo a navzájom sa povzbudzovali. Výsledok stál za to. Hotové, vlastnoručne mútené maslo si natreli na chlieb a ochutnali. Chutilo výborne.

3. Maska • 1. B tiež vie ako vyzerá stavba tela kravy, vie kde žije a ako je potrebné sa o ňu starať, vie že krava má vemeno a struky. . Zamerali sa na jej hlavu – kreslili, maľovali, strihali rohy, uši, papuľu. . Až dokázali vyrobiť masku kravičky.

4. Naša krava mlieko dáva. . . • Na tom našom dvore. . . Spievali a dojili druháci. Rozprávali sa o kravách, ktoré žijú na dvore, o tom aký máme z nich úžitok. Potom vlastnoručne vyrobili kravičku, na kravičku pripevnila vemeno (nafúknutú gumenú rukavicu, ktorú naplnili pre ilustráciu vodou a prepichli na nej prsty). Každý žiak si vyskúšal, ako získavame mlieko od kravičky dojením. Žiakov to veľmi potešilo a skonštatovali, že naše prastaré mamy to mali dosť ťažké, keď museli ráno vstávať, dojiť a starať sa o zvieratká.

5. O mlieku. . . • Žiaci z 3. B hovorili o mlieku na Prírodovede, Slovenskom jazyku a Pracovnom vyučovaní. Pri svojich aktivitách si uvedomili, aký je význam mlieka a mliečnych výrobkov vo výžive človeka dôležitý.

6. Cesta mlieka • Žiaci z 2. B a 4. B spoznali cestu mlieka. Cieľom aktivity bolo naučiť sa všetko o mlieku chov dobytka, dojenie, dovoz do mliekarne, spracovanie mlieka, mliečne výrobky, skladovanie v domácnosti. Deti si pozreli vzdelávací film Cesta mlieka. Jeho súčasťou boli aj súťažné úlohy, pesničky, kvízy a počítačové hry.

7. Vyrábame a chutnáme • Žiaci z 3. A si zdokonalili výtvarné zručnosti pri výrobe vlastnej kravy. Teoretické informácie o mlieku doplnili ochutnávkou mlieka a mliečnych výrobkov.

8. Domáce zvieratká • Ivko, žiak z 3. A sa podelil o vlastné skúsenosti s chovom kravičiek, pridal fotografie a vymyslel báseň: Naša krava. . . Naša krava mlieko dáva sladké ako med, ráno, večer ho pijávam silu, zdravie dáva hneď. Ešte zdravšie mlieko má naša koza ušatá. Jej mlieku sa veru nevyrovná, ani zabielená krabicová náhrada.

9. Mlieko na informatike • Vyhľadať a spracovať informácie o mlieku bola aktivita v 4. A. • Žiaci sa dozvedeli, akým spôsobom prebieha proces, kým sa mlieko a mliečne výrobky dostanú na náš stôl. • Každý žiak dostal pridelenú tému a pracoval vo wordovom dokumente, kde zapisoval zistené informácie a vkladal obrázky.

10. Taška na mlieko • Vyrobiť si tašku z recyklovateľného materiálu, slúžiacu na nákup mliečnych výrobkov bola ďalšia aktivita 4. A. Okrem praktických tašiek, ktoré si vyrobili zistili, že je dôležité udržiavať mliečne výrobky v chlade, lebo rýchlo podliehajú procesom kysnutia.

11. Prezentovanie • Každá trieda, ktorá hovorila o mlieku. . . prezentovala svoje aktivity a vznikla pekná výstavka.

• názov školy: Cirkevná spojená škola, Okružná 2062/25, 026 01 Dolný Kubín • typ školy: základná škola • adresa školy: Cirkevná spojená škola, Okružná 2062/25, 026 01 Dolný Kubín • meno a priezvisko kontaktnej osoby: Mgr. Špavorová Anna • e – mail: aspavorova@gmail. com • celkový počet žiakov školy, ktorí sa do aktivít k vyhlásenej dennej téme zapojili: 1. stupeň – 176 žiakov • názov vyhlásenej dennej témy: Mlieko a mliečne výrobky od slovenských kravičiek