Chronisch gesund statt chronisch krank Fett sei Dank

Chronisch gesund statt chronisch krank - Fett sei Dank Präsentation für die Firma ZINZINO Rostock, 15. September 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock DR. HARTMUT HORN

Die Katze lässt das Mausen nicht und warum sie es auch tatsächlich nicht lassen sollte … Präsentation für die Firma ZINZINO Salzburg, 20. August 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock DR. HARTMUT HORN

Dr. med. Hartmut Horn Facharzt für Innere Medizin Allergologie, Homöopathie, Naturheilverfahren, Rettungsmedizin, Betriebsmedizin Akupunktur-B-Diplom (Ärztekammer Westfalen-Lippe) Weiterbildung: Universitätsklinik für Innere Medizin Rostock Oberarzt an der Knappschaftsklinik Borkum Chefarzt der Ostseeklinik Dierhagen Ärztlicher Direktor der Barmer Ostseeklinik Prerow Seit 2008 niedergelassener Arzt in freier Praxis in Rostock Motto: „Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben. “ Thomas von Aquin (1225 -1274) DR. HARTMUT HORN

„Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben. “ • Traditionelle chinesische Medizin • Yamamoto Neue Schädelakupunktur (YNSA) • Neuraltherapie • Klassische Homöopathie • Anthroposophisch erweiterte Heilkunde • Systemaufstellungen • Traumatherapie (Somatic Experience nach P. Levine) • Kuren nach F. X. Mayr - moderne Stoffwechselmedizin • Mikrobiologische Therapie zur Darmsymbioselenkung • Vitalfelddiagnostik und -therapie: Energieaufbau, Ausleitungstherapie, Allergiebehandlung • Orthomolekulare Medizin • Zelltherapie mit Vollzellen und Zellpeptiden DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Läuft hier etwas aus dem Ruder? DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Silent Inflammation • Schleichende chronifizierte Entzündung, die im Wesentlichen charakterisiert ist durch eine mitochondriale Dysfunktion nach/bei oxidativem und/oder nitrosativem Stress. Prävalenz über 70% (Löffler B, 2012) DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

• Kurze Essintervalle • Morgendliche Inappetenz • „Fressattacken“ auf Süßes/Kohlenhydrate (je weiter der Tag, desto mehr) • Postprandiale Müdigkeit • Alkoholintoleranz • (Durch-) Schlafstörungen (Nachtschweiß, Herzjagen, Apnoe, Angstträume, Nykturie, Bruxismus) • Morgendliche lange Anlaufzeit trotz ausreichend langer Schlafdauer • LWS-Schmerzen/Morgensteifigkeit DR. HARTMUT HORN

Das Schachbrett der mitochondrialen Medizin DR. HARTMUT HORN

Fettsäuren gesättigte Fettsäuren ungesättigte Fettsäuren einfach ungemehrfach ungesättigte Fettsäuren ω-3 -Fett- ω-6 -Fettsäuren DR. HARTMUT HORN

Gesättigte Fettsäuren DR. HARTMUT HORN

Einfach ungesättigte Fettsäuren DR. HARTMUT HORN

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren DR. HARTMUT HORN

Essentielle Fettsäuren … kann der Stoffwechsel des Menschen nicht selbst synthetisieren, folglich ist die Zufuhr von außen zwingend erforderlich. Traditionelle Bezeichnung: Vitamin F DR. HARTMUT HORN

Essentielle Fettsäuren … sind die kurzkettigen Fettsäuren (18 C-Atome) Alpha-Linolensäure (ALA) Linolsäure (LA) DR. HARTMUT HORN

Alpha-Linolensäure ALA: Vorkommen Saaten und Blätter von Pflanzen, v. a. Leinöl … 55 -60% Chia-Öl … 60% Leindotteröl … 40% Hanföl … 17% Walnussöl … 13% Rapsöl … 9% Sojaöl … 8% DR. HARTMUT HORN

Omega-3 Eicosapentaensäure EPA & Docosahexaensäure DHA: Vorkommen • Algen und Mikroalgen • Krill • Kaltwasserfische (ca. 1… 2 % der Körpermasse) DR. HARTMUT HORN

Omega-6 -Fettsäuren Linolsäure (LA) - in Pflanzen und Saaten (z. B. Öle aus Sonnenblume, Soja, Distel, Maiskeim, Weizenkeim, Walnuss, Paranuss, Kürbiskern; Diätmargarine) - Geflügelfett Arachidonsäure (AA) - überwiegend tierischer Herkunft DR. HARTMUT HORN

• Omega-3 -Fettsäuren wachsen im Meer • Omega-6 -Fettsäuren wachsen an Land DR. HARTMUT HORN

Enzymatische Konkurrenz zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIII ALA ----- Delta-6 -Desaturase -----> EPA DHA IIIIIIIIIIIIIIIII LA ----- Delta-6 -Desaturase -----> AA IIIIIIIIIIIIIIIII DR. HARTMUT HORN

Enzymatische Konkurrenz zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ALA ----------------- Delta-6 -Desaturase -----------> EPA DHA IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII LA ------ Delta-6 -Desaturase -----> AA IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII DR. HARTMUT HORN

Enzymatische Konkurrenz: Laborbefund DR. HARTMUT HORN

Omega-3 - und Omega-6 -Fettsäuren α-Linolensäure und Linolsäure, die Basissubstanzen der ω-3 - und ω-6 -Fettsäuren, können vom menschlichen Organismus nicht synthetisiert werden. Verhältnis ω-6 -/ω-3 -Fettsäuren Weitere Information: www. labor-bayer. de DR. HARTMUT HORN

In fast allen Kulturkreisen gibt es heute Defizite hinsichtlich der Aufnahme mehrfach ungesättigter Omega-3 -Fettsäuren, mit der Folge eines Ungleichgewichts zugunsten mehrfach ungesättigter Omega-6 -Fettsäuren. DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Klinische Zustände, bei denen Omega-3 -Substitution hilft: Kardiologie Koronare Herzkrankheit Zustand nach Herzinfarkt DR. HARTMUT HORN

Mitochondrialer Status Koronararterie Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 74% nach (nur) 17 Tagen Balance. Oil DR. HARTMUT HORN

Der Mensch ist so alt wie der es der Zustand seiner Blutgefäße ist DR. HARTMUT HORN

Mitochondrialer Status Großhirnarterien Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen Balance. Oil DR. HARTMUT HORN

Allergische Entzündung Asthma bronchiale DR. HARTMUT HORN

Klinische Zustände, bei denen Omega-3 -Substitution hilft: Neurologie: Nervenentzündungen, degeneration (z. B. MS) Psychiatrie: Schizophrenie Depression AD(H)S Autismus DR. HARTMUT HORN

Die DHA macht´s … (u. a. ) DR. HARTMUT HORN

Schmerztherapie u. a. bei Arthrosen Tumorschmerzen DR. HARTMUT HORN

Klinische Zustände, bei denen Omega-3 -Substitution hilft: Schwangerschaft DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Schriftvergleich: Abschreiben eines Buchtextes vor und nach Einnahme von Omega-3 -FS DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Stress in der Grundschule DR. HARTMUT HORN

Stress in der Grundschule DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Klinische Zustände, bei denen Omega-3 -Substitution hilft: Onkologie: Dickdarmkrebs Prostatakrebs Brustkrebs DR. HARTMUT HORN

Energiegewinnung via Atmungskette DR. HARTMUT HORN

Mitochondrien-Membran: Atmungskette DR. HARTMUT HORN

= Coenzym A Fettsäure ß -Oxidation Verkürzung der Fettsäure um 2 C-Atome in jedem Reaktionszyklus. Es entsteht Acetyl. Co. A, das im Citratzyklus zu CO 2 und ATP metabolisiert werden kann. 1 Mol Palmitinsäure liefert 106 Mol ATP, entsprechend 3300 KJ/Mol DR. HARTMUT HORN

Mitochondrien elektronenmikroskopisch DR. HARTMUT HORN

Zellmembran schematisch DR. HARTMUT HORN

Elektrochem. Gradienten an der Zellmembran Zelle Kaliumionenkonzentration ist hoch Natriumionenkonzentration ist hoch Molekulares Ungleichgewicht oder molekularer Unterschied Elektrisches Ungleichgewicht oder elektrischer Unterschied DR. HARTMUT HORN

Eicosanoidsynthese DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Fettsäuren: Serumspiegel DR. HARTMUT HORN

Pizza e Pasta prego? DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Antioxidative Kapazität im Vergleich DR. HARTMUT HORN

Polyphenolforschung im Überblick DR. HARTMUT HORN

Stabilität gegenüber Rox DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Balance. Oil & Sport-Doping DR. HARTMUT HORN

Neurodermitis & Omega-3 DR. HARTMUT HORN

Omega-Status und Haut DR. HARTMUT HORN

Patient: Koronare Herzkrankheit DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

DR. HARTMUT HORN

Grönländisches Phänomen DR. HARTMUT HORN

Protektive Effekte: Kardiologie DR. HARTMUT HORN

Patient: Malignes Lymphom in Remission DR. HARTMUT HORN

Kein Patient: Omega-3 anderer Quelle DR. HARTMUT HORN

Vorläufig Spitze – leider nicht einsame … DR. HARTMUT HORN

Vitamin-D 3 -Spiegel und Lebensalter DR. HARTMUT HORN

Mitochondrialer Status Schilddrüse Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen Balance. Oil DR. HARTMUT HORN

ZINZINO-Balance. Oil DR. HARTMUT HORN