CHAPITRE 3 Structures et fonctions des enzymes 101598

CHAPITRE 3: Structures et fonctions des enzymes 10/15/98 Biochimie • • Propriétés générales Cinétique Mécanismes d’action Régulation de l’activité enzymatique – Introduction, Importance biomédicale – Régulation métabolique – Contrôle des vitesses de la synthèse. Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 1

Régulation de l’activité enzymatique 10/15/98 Biochimie • Introduction • Importance biomédicale – Concept de l’homéostasie – Régulation métabolique – Enzymes régulateurs • Régulation métabolique • Contrôle des vitesses de la synthèse. Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 2

Régulation de l’activité enzymatique • Introduction 10/15/98 Biochimie – Contrôle des processus biochimiques. – Activité des enzymes. – Définitions • Homéostasie • Contrôle • Modulation Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 3

Régulation de l’activité enzymatique 10/15/98 Biochimie • Introduction • Importance biomédicale – Concept de l’homéostasie – Régulation métabolique – Enzymes régulateurs • Régulation métabolique • Contrôle des vitesses de la synthèse. Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 4

10/15/98 Biochimie CONCEPT DE L’HOMÉOSTASIE Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 5

10/15/98 Biochimie RÉGULATION DU MÉTABOLISME ET L ’HOMÉOSTASIE Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 6

10/15/98 Biochimie RÉPONSE GLOBALE Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 7

10/15/98 Biochimie RÉPONSE GLOBALE Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 8

RÉPONSE GLOBALE 10/15/98 Biochimie Albumine/AGL Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 9

10/15/98 Biochimie RÉPONSE GLOBALE Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 10

10/15/98 Biochimie Image globale Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 11

2 RÉGULATION MÉTABOLIQUE 10/15/98 Biochimie 1 1 a 1 b 3 4 Biochimie vétérinaire Paa 1140 Cours 15 5 12