CHAPITRE 02 CONTRLE DE LA QUALIT PAR DOSAGE

CHAPITRE 02 CONTRÔLE DE LA QUALITÉ PAR DOSAGE

Contrôle de la qualité par dosage Dosage par étalonnage • Principe • Dosages par étalonnage utilisant la spectroscopie • Dosages par étalonnage utilisant la conductimétrie Dosage par titrage direct • Principe • Equivalence d’un titrage Repérage de l’équivalence d’un titrage direct • Par colorimétrie • Par conductimétrie • Par p. H-métrie 2

Dosage par étalonnage 3

Principe Ø Méthodes de comparaison Ø Solutions étalons - concentrations connues - par dilution Ø Propriété physique caractéristique - couleur - absorbance A - conductivité 4

Dosage par spectrophotométrie Ø Loi de Beer-Lambert - A = k. C - A : valeur additive Ø Courbe d’étalonnage : A = f(C) Ø Détermination de la concentration inconnue - A reportée sur le graph - C calculée avec A = k. C 5

Dosage par conductimétrie Ø Conductivité - loi de Kohlrausch : = . C - : valeur additive Ø Courbe d’étalonnage : = f(C) Ø Détermination de la concentration inconnue - reportée sur le graph - C calculée avec = . C 6

Dosage par titrage direct 7

Principe Ø Une seule réaction chimique - rapide - totale Ø Réaction support du titrage Ø Suivi par : - conductimétrie - p. H-métrie - colorimétrie 8

Equivalence d’un titrage Ø Mélange stoechiométrique - réactifs titrant/titré - totalement consommés Ø Calculs des quantités de matière - proportions stoechiométriques - tableau d’avancement 9

Repérage de l’équivalence d’un titrage direct 10

Par colorimétrie Ø Réactif coloré - disparition ou apparition d’une coloration persistante - facilité par un indicateur Ø Réactifs et produits incolores - indicateur coloré acido-basique - zone de virage - contient le p. H à l’équivalence 11

Par colorimétrie 12

Par conductimétrie Ø Réaction faisant intervenir des ions Ø en fonction du volume de titrant Ø Volume équivalent - point d’intersection des droites - point équivalent 13

Par conductimétrie 14

Par p. H-métrie Ø Réaction acido-basique Ø p. H en fonction du volume de titrant Ø Volume équivalent - brusque variation de p. H - méthode des tangentes - méthode de la dérivée 15

Par p. H-métrie 16

Sources d’erreurs 17

Incertitude sur le résultat Ø Incertitudes liées aux manipulations - lecture de VE sur la burette - ajustement lors du pipetage … Ø Incertitudes liées à la méthode - imprécision méthode graphique - imprécision méthode visuelle - imprécision C solution titrante … Ø Incertitudes liées à la verrerie 18