Captulo 6 Clase 6 Glndulas salivales Secrecin salivar

Capítulo 6 Clase 6 Glándulas salivales Secreción salivar de iones Mecanismos de control salival Secreción esofágica

GLANDULAS SALIVALES PAROTIDAS SUBMAXILARES SECRETAN EN 24 HORAS 1. 5 LITROS DE SALIVA LA SALIVA PUEDE SER DE DOS TIPOS SEROSA MUCINOSA SUBLINGUALES

Secreción salival de iones • La enzima digestiva, PTIALINA, ó alfa amilasa salival, contiene mucina y glucoproteÍnas que lubrican los alimentos. • La saliva posee un ph de 7. 0. • La saliva también facilita la deglución y mantiene la boca húmeda, conservando a ésta y los dientes limpios. • Está saturada de calcio y así los dientes no lo pierden en el líquido salival. Posee elevado el potasio y bicarbonato • 1. Se reabsorben activamente iones de sodio desde todos los conductos salivales. Que éstos al secretar iones de K reducen el sodio. La aldosterona, reabsorbe el Na y secreta K. • 2. El epitelio de los conductos secretan hacia la luz iones de bicarbonato por intercambio • cloro – bicarbonato. La concentración de Na y Cl es menor en la saliva que en el plasma; el K y el bicarbonato son mayores en la saliva con relación al plasma

MECANISMOS DEL CONTROL SALIVAL Estimulación Simpática Estimulación Parasimpática Inhibe secreción Proveniente de G. Submaxilar Atropina y los Bloqueadores Colinérgicos Estimula Secreción difusa De saliva acuosa Bradicidina Vasodilatación Pronunciada De la glándula Bajo contenido De sales orgánicas

Secreción esofágica Esta secreción es de carácter mucoide, y funciona para lubricar y favorecer la digestión Evita en la parte inferior unión gastroesofágica ó sea la digestión de este segmento.

GLANDULA DE SECRECION GASTRICA Glándula oxínticas o gástricas Glándulas pilóricas

Glandulas de secrecion gastrica q Glándula oxínticas q Secretan : ácido clorhídrico y pepsinógeno q Factor intrínseco de castlé y moco q Se localiza en toda la mucosa del cuerpo y fondo del estómago.

Glandulas piloricas q. Secretan moco para proteger la mucosa pilórica, pepsinógeno y gástrina. q. Se localiza en la porción central.

Las glandulas oxinticas estan compuestas por 3 tipos de celulas q Células mucosas del cuello, secretan moco y pepsinógeno q Células pépticas principales, secretan grandes cantidades de pepsinógeno. q Células parietales (oxínticas) secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.

Secrecion del acido clorhidrico q Los neurotransmisores como la acetilcolina, gastrina y la histamina estimulan a las células parietales para que secreten el ácido clorhídrico q Las células parietales se encuentran situadas en las glándulas gastricas en el cuerpo del estómago. q El ph del ácido podria llegar hasta 0. 8 q La secreción del ácido esta controlado por señales endócrinas y nerviosas. q Las células parietales operan en intima relación con las células enterocromafin productor de la histamina

Secrecion del acido clorhidrico

Secreción del pepsinogeno La secreción del pepsinógeno se produce como respuesta a dos tipos de señales: • • La estimulación de las células péptidicas por la acetilcolina liberada por los nervios vagos o por el plexo enterico. La estimulación de la secreción péptidica en respuesta al ácido clorhídrico El ácido no estimula directamente las células péptidicas sino que desencadena ciertos reflejos entericos adicionales. La velocidad de la secreción del pepsinógeno (precursor de la enzima pepsina responsable de la digestión de las proteínas) depende en gran medida de la cantidad de ácido que se encuentre en el estómago

AUTORES -Verónica Aspiazu -Denisse Frías -Francisco Barrezueta -Carlos Guerrero