CAJANUS CAJAN La culture du pois de bois

CAJANUS CAJAN La culture du « pois de bois » à Marie Galante. Un projet de Développement Durable.

Un projet de Développement Durable. Un projet ancré dans la territorialité Charte du Pays Marie-Galante 5 axes : - Réussir le DD en activant la solidarité et la citoyenneté des Marie-Galantais - Promouvoir un aménagement harmonieux et équilibré du territoire de Marie-Galante - Pour bien vivre la double insularité, désenclaver le territoire - Protéger et valoriser le patrimoine et les ressources naturelles - Mettre en cohérence les différents secteurs traditionnels de l’économie et impulser les innovations pour un développement intense

Des objectifs à plus ou moins long terme Valoriser le pois d’Angole (plante symbolique de notre patrimoine) Relancer la culture dans une visée durable Offrir des revenus aux agricultrices Ralentir l’exode des plus jeunes Limiter l’importation de ce produit en Guadeloupe …

Un partenariat scientifique : Unité Agropédoclimatique de la zone Caraïbe Les possibilités de développement de la culture du Pois d’Angole à Marie Galante Construction d’un secteur de production durable Rapport d’expertise, Janvier 2006 Nicolas DAUPHIN, Ingénieur d’Etude Contractuel

Des possibilités de développement dans : Le pôle “Environnement” : le végétal (cycle de vie, variétés spécifiques, conditions de développement…), les paysages agricoles, les cultures associées, les jardins créoles, l’élimination des déchets (gousses), un carburant biologique, les risques climatiques…

Des possibilités de développement dans : Le pôle “Social” : Le patrimoine (repas de noël, saveur appréciée, superstitions…), L’apport nutritionnel Le lien intergénérationnel (récits, contes, rencontres…) La plante médicinale (drépanocytose, antifongique…) Le rôle prépondérant de la femme (travail de la femme, pouvoir d’achat…) Les associations, les coopératives…

Des possibilités de développement dans : Le pôle “Économique” : La rentabilité (coût de production, survie de l’exploitation…) L’utilisation de l’écosseuse (formation, entretien, planning…) Le conditionnement La vente sur le marché local mais aussi à la Darse (transport…) La concurrence des produits importés, Les conséquences des catastrophes climatiques sur les cultures…

Une ressource naturelle Elément diététique riche Propriétés médicinales (antifongiques, drépanocytose. . . ) Engrais vert, carburant, compostage Fourrage, élevage de vers à soie, chaume…

Une culture adaptée au milieu Une plante qui résiste à la sécheresse Une culture traditionnelle Propose une alternative agricole à la filière canne.

Une culture adaptée au milieu Enrichie le sol en fixant l’azote (plante améliorante) Association de cultures (ignames. . . ), rotation de cultures.

Un projet associant plusieurs acteurs Des agriculteurs Des politiques Des scientifiques Des industriels (conditionnement produits dérivés) Les établissements scolaires. L’écosseuse

Un modèle de Développement Durable De par une culture biologique Des enjeux économiques et sociaux La préservation du patrimoine génétique L’adaptation au milieu (géographique et culturel) Des applications pédagogiques…

Quelques pistes pédagogiques au cycle 1 Monde du vivant : planter, semer, récolter des Pois d’Angole, sensibiliser aux aspects climatiques, découvrir les nuisibles et comment les éradiquer… Espace : organisation du jardin, visite d’une exploitation agricole, visite du marché… Temps : cycle de la plante, repères temporels… Langage oral : place culturelle du Pois d’Angole dans le repas de Noël, intervention d’un partenaire… Vivre ensemble : socialisation autour du Pois d’Angole (la place de la femme, aide à l’écossage par les enfants, prévention des accidents domestiques dus aux engrais et pesticides…)… Arts visuels : compositions diverses (feuilles, graines…)…

Quelques pistes pédagogiques au cycle 2 Monde du vivant : manifestations de la vie (germination, développement de la plante, nutrition…), diversité du vivant et du milieu… Espace : étude des paysages, visites d’un jardin créole, d’une exploitation agricole… Temps : historique du Pois d’Angole, cycle de développement de la plante… Maîtrise de la langue : rapporter un évènement, rédiger un compte-rendu de visite, une légende de photo, une recette… Vivre ensemble : responsabilité de chacun, intérêt des différents conditionnements, concurrence des produits importés. . …

Quelques pistes pédagogiques au cycle 3 Unité et diversité du monde vivant : stades de développement d’un être vivant, conditions de développement des végétaux… Éducation à l’environnement : rôle et place des êtres vivants, adaptation des êtres vivants aux conditions du milieu… Le ciel et le Terre : mesure de durées, risques météorologiques… L’énergie : traitement des déchets, carburant biologique… Le monde construit par l’homme : objet mécanique (l’écosseuse)… TICE : Recherches sur Internet, utilisation de logiciels de traitement de textes et d’images…

Quelques pistes pédagogiques au cycle 3 (suite) Géographie : impact de l’homme sur les paysages, effets de la mondialisation… Histoire : historique du Pois d’Angole et liaison avec l’esclavage… Maîtrise de la langue : débat argumenté, production de textes (documentaires, affiches, articles)… LCR : tradition, contes, récits… Éducation civique : responsabilité, chartes, solidarité … EPS : randonnées, courses d’orientation. . . …

Les enseignants de Marie-Galante pourront : Engager l'école dans une démarche de projet Instaurer une véritable démarche éducative globale Inscrire l’école dans une dynamique E 3 D (Établissement en Démarche de Développement Durable) Intégrer les spécificités territoriales Mettre en place une approche multiscalaire (du local au mondial) Bénéficier d’un pilotage académique