CADENA DE VALOR DE LA YERBA MATE CONSULTA
CADENA DE VALOR DE LA YERBA MATE CONSULTA PÚBLICA SOBRE DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE POLÍTICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ECONOMÍAS REGIONALES 2014 CONGRESO DE LA NACIÓN 27 de mayo de 2014 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES MOLINEROS DE CORRIENTES
Única zona productora mundial de yerba Mate
Plantaciones y producción de Paraguay Yerba Mate en el Mundo Brasil 97. 000 ha. 29% 180. 000 tn 33. 000 ha. 10% 50. 000 tn Argentina 211. 000 ha. 61% 290. 000 tn
ZONA PRODUCTORA ARGENTINA DE YERBA MATE Superficie cultivada Misiones NE Corrientes 190. 600 ha. 90% 20. 400 ha. 10% TOTAL 211. 000 ha.
Producción yerbatera Cosecha Promedio Anual 105. 0 Producción de Yerba Canchada 37. 0 15% 00 tn 595. 0 00 tn 215. 0 00 tn Total 700. 000 tn Total 252. 000 tn Rendimiento de Yerbales Corrientes Misiones Fuente: INYM, promedio últimas 5 zafras. +64 % 3. 125 Kg/ha 5. 140 Kg/ha
Destino de la Yerba Mate Argentina Exportaciones 33. 000 Tn 12% Mercado Interno 257. 000 Tn 88% Fuente: INYM y Aduana año 2013
Distribución de la Molienda y Envasado de Yerba Mate para Mercado Interno por zona 19% 50% 31% EXTRA ZONA Fuente: INYM año 2013 CORRIENTES MISIONES
INGRESO EN DÓLARES POR EXPORTACIONES DE YERBA MATE EN PORCENTAJE SEGÚN DESTINO EN 2012 Total = U$D 69. 152. 000 Fuente: Fundación Exportar Argentina. 2012 Información elaborada por el Equipo Técnico del Plan Estratégico – (Sistema de información – INYM)
Consumo infusiones (%) + GBA (99%) + NEA (99%) + PAT (99%) - CF (95%) Investigación Cuantitativa_ Consumo Yerba Mate_Abril 2009 98% de los hogares argentinos consumen Yerba Mate. Resulta la infusión más consumida. + NOA (91%) + CUYO (93%) + PAT (90%) - PAM (85%) + Cuyo (87%) + PAT (84%) - NEA (78%) () Base real _ Resultados ponderados: 5000 hogares
Consumo Yerba Mate (%) Base Total: (5000) YERBA MATE Base Total: (18506) CON BOMBILLA + NEA (88%) MATE COCIDO + GBA (61%) + NEA (62%) + PAT (62%) + NOA (46%) + NEA (44%) 2, 9 cons. x hogar Investigación Cuantitativa_ Consumo Yerba Mate_Abril 2009 2, 4 cons. x hogar 2, 2 cons. x hogar Promedio consumidores por hogar FRÍO/ TERERÉ 2, 2 cons. x hogar + NEA (50%) () Base real _ Resultados ponderados
+ de 17. 600 productores + de 200 secaderos + de 15. 000 trabajadores rurales empleados + de 100 industrias de molienda y envasado + de 2. 000 trabajadores industriales permanentes + de 30. 000 familias involucradas
Participación de la cadena de valor en la yerba mate elaborada 40. 00 Precio promedio al consumidor Abril-14 $ 11, 02 $ 41, 55 35. 00 % 5 6, 2 30. 00 $ 10. 46 25. 00 % 25 20. 00 $ 7, 67 15. 00 $ 2. 46 10. 00 1 6% % 24 $ 9. 95 5. 00 - 5% , 8 Productores Fuentes: CCR Audit, INYM. Secaderos Industria Comercio Impuestos % 33
Propuestas de políticas públicas para la cadena yerbatera Ø Respetar las conclusiones, valores y acuerdos alcanzados en el Plan Estratégico del Sector
Propuestas de políticas públicas para la cadena yerbatera Ø Facilitar la puesta en práctica de las estrategias definidas en el PESY: PRODUCCIÓN PRIMARIA SECADEROS MOLINERÍA Y COMERCIALIZACIÓN
Propuestas de políticas públicas para la cadena yerbatera Ø Proyectos de ley importantes para la cadena: PROYECTO DE LEY Iniciado: Diputados Expediente: 0778 -D-2012 Publicado en: Trámite Parlamentario nº 9 Fecha: 14/03/2012 INSTITUTO NACIONAL DE LA YERBA MATE - -. MODIFICACION DE LA LEY 25564, RESPECTO AL PRECIO DE LA MATERIA PRIMA Y DE REFERENCIA DE LA YERBA MATE ELABORADA. Diputados: C O NSIDER AC IO N Y APROBAC IO N CON MODIFIC AC IONES C ONJUNTAMENTE PARA LO S EXPEDIENTES 0552 -D-2012, 0778 -D-2012 y 3595 -D-2012, 21/11/2012 PASA A SENADOSenado : C O NSIDER ACION Y APROBACION EN GENER AL Senado : C O NSIDER ACION Y APROBACION CON MODIFIC ACIONES VUELVE A DIPUTADOS - VARIOS PROYECTOS DE LEY (presentados en 2013/14) üPROPONIENDO ELIMINACIÓN, EXENCIÓN O TASA 0 DE LOS DERECHOS DE EXPORTACIÓN PARA LA YERBA MATE. FUNDAMENTAL DIFERENCIAR A LA YERBA ELABORADA, DE LA SIMPLEMENTE CANCHADA Y/O MOLIDA (CASO SIRIA)
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