Cadeia produtiva de Manga e Uva Juazeiro Situao

Cadeia produtiva de Manga e Uva, Juazeiro: Situação atual, demandas e perspectivas Essione R. Souza, Comitê Técnico Regional, Juazeiro-BA, consultora/pesquisadora

ÁGUA DO RIO SÃO FRANCISCO E SUAS PLANTAÇÕES Termos econômicos, no ano de 2016: Valor Bruto da Produção: üPPI Senador Nilo Coelho R$ 1, 39 bilhão üCuraçá R$ 135 milhões üManiçoba R$ 116 milhões 1, 039. 405 bilhão üTourão R$ 101 milhões 1 üBebedouro R$ 44 milhões üMandacaru R$9 milhões Codevasf, 2016

ÁGUA DO RIO SÃO FRANCISCO E SUAS PLANTAÇÕES Projetos de irrigação: • Totalizando 135 mil empregos no ano de 2016. • Área cultivada nos projetos, em 2016 54. 015 hectares • Culturas temporárias e permanentes: uva, manga, goiaba e cana-deaçúcar. Codevasf, 2016

POLO DA FRUTICULTURA - EIXO PETROLINA-JUAZEIRO • Maior polo de fruticultura do Brasil, • Produção: uva, manga, goiaba e cana -de-açúcar Região produz: ü 604 mil toneladas de manga Comercialização: Mercado interno e externo Principais importadores: Holanda, Reino Unido, Estados Unidos, Espanha, Alemanha, Canadá, e Argentina. ü 252 mil toneladas de uvas Vale Export Sistema de Análise das Informações de Comércio Exterior

ÁREA CULTIVADA E PRODUÇÃO DE MANGUEIRA Tabela 1. Área cultivada e produção de mangueira (Mangifera indica L. ) no Brasil, em cada região geográfica (2012) REGIÃO ÁREA (Ha) PRODUÇÃO (t) PARTICIPAÇÃO (%) Nordeste 50. 160 782. 365 66, 54 Sudeste 21. 826 377. 819 32, 14 Sul 687 9. 674 0, 82 Centro Oeste 311 3. 745 0, 32 Norte 317 2. 132 0, 18 Brasil 73. 310 1. 175. 735 100, 00 Fonte: IBGE (2014).

Exportação do Vale do São Francisco (t) 19 % 155. 961 Em 2 anos as exportações de manga do VSF cresceram 19%. 131. 538 131. 088

Área (potencial) 40. 000 50. 000 60. 000 Tendências Exportação necessária 8. 000 10. 000 12. 000 Crescimento (%) 55 100 132 Se considerar a taxa de crescimento das exportações se mantenha no patamar de 19 % a cada dois anos seria necessário: 6 anos para atingir os 55%, 10 anos para os 100% 12 anos para os 132%; Assim, a conta não fecha pois o crescimento da área é mais rápido do que o crescimento das exportações

Manga Quantidades no CEAGESP

MANGA – PREÇO - MERCADO EXTERNO 4, 00 3, 50 3, 00 2, 50 2, 00 1, 00 0, 50 0 3, 00 2, 50 2, 00 1, 50 1, 00 0, 50 R$ Fonte: Argo. Fruta, 2017

Brasil Volume Projeções de remessa 2018 Chegou no Porto de Entrada dos EUA 2018 Enviado do Brasil 2017 1. 200, 000 1. 000, 000 600. 000 400. 000 200. 000 Fim de semana 01/12 24/11 17/11 10/11 03/11 27/10 20/10 13/10 06/10 29/09 22/09 15/09 08/09 01/09 25/08 18/08 11/08 4/08 0 28/7 Caixas 800. 000

Preço médio - FOB Preço médio por caixa ($) Figura 2 - Histórico de preços médio por caixa por semana fornecida pelo Serviço de Notícias do Mercado Agrícola do USDA. FONTE: Mango Crop Report Updated November 9, 2018 - Page 13

CADEIA PRODUTIVA DE MANGA • Temporada brasileira: Início: agosto Finaliza: primeira semana de dezembro Projeção: aproximadamente 8 milhões de caixas. Volume na semana que termina em 03/11/18 • O volume embarcado do Brasil foi de aproximadamente 269. 726 caixas para um total de 7. 518. 962 caixas para a temporada. • Na mesma semana do ano passado, o volume embarcado do Brasil foi de aproximadamente 105. 448 caixas para um total de 7. 738. 275 caixas. FONTE: Mango Crop Report Updated November 9, 2018 - Page 13

UVA – REGIÃO NORDESTE – 2007 Vale do São Francisco REGIÃO NORDESTE – 2018 Área plantada no Vale: 12 mil hectares 47% uvas semente Área estimada 12. 800 ha; 53% uvas com semente. Uvas semente correspondem a 70% Áreas médias e de alta tecnologia Fonte: hfbrasil. org. br Fonte: CEPEA

CURVAS DE EVOLUÇÃO DE PREÇOS MÉDIOS NO ATACADO UVAS FINA SEMENTE R$ 10. 00 R$ 9. 50 R$ 9. 00 R$ 8. 50 R$ 8. 00 R$ 7. 50 R$ 7. 00 16/5 23/5 30/5 6/6 13/6 20/6 27/6 THOMPSON 4/7 CRIMSON 11/7 18/7 25/7 VITÓRIA 1/8 8/8 15/8

CURVAS DE EVOLUÇÃO DE PREÇOS MÉDIOS NO ATACADO UVAS FINA COM SEMENTE R$ 8. 00 R$ 7. 50 R$ 7. 00 R$ 6. 50 R$ 6. 00 R$ 5. 50 R$ 5. 00 16/5 23/5 30/5 6/6 13/6 20/6 27/6 4/7 11/7 18/7 25/7 1/8 BENITAKA ITÁLIA 8/8 15/8

2012 Benitaka embalada - produtor Itália embalada - produtor Benitaka - produtor Brasil embalada - produtor Red Globe - produtor Brasil - produtor Crimson embalada - produtor Thompson embalada - produtor Crimson - produtor Festival embalada - produtor Thompson - produtor Benitaka embalada - produtor Brasil embalada - produtor Crimson embalada - produtor Itália embalada - produtor Thompson embalada - produtor Red Globe - produtor Thompson - produtor Brasil - produtor Festival embalada - produtor Rubi - produtor Red Globe - atacado Thompson - atacado Benitaka - produtor Benitaka embalada - produtor Itália embalada - produtor Crimson embalada - produtor Brasil embalada - produtor Crimson - produtor Red Globe - produtor Thompson embalada - produtor Brasil - produtor Uva semente branca comp. . . Uva sem semente negra embal. . . Benitaka - produtor Benitaka embalada - produtor Brasil embalada - produtor Itália embalada - produtor Uva semente vermelha co. . . Benitaka - produtor Benitaka embalada - produtor Brasil - produtor Itália embalada - produtor Uva semente branca comp. . . Uva semente negra embal. . . Uva semente vermelha co. . . Valores médios recebidos por produtores e atacadistas (R$) 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 R$/kg Fonte: Hortifruti/Cepea Ano 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

MERCADO INTERNACIONAL - 2018 Semana (05 a 09/11)- Região do Vale do São Francisco (PE/BA) preços de todas as uvas semente (brancas, vermelhas e BRS Vitória) demanda no mercado internacional Câmbio favorável continua impulsionando os envios das uvas, principalmente das variedades brancas semente, que têm apresentado boa aceitação pelos países da União Europeia e Oriente Médio. Comexstat as exportações de uva cresceram em 265% em volume entre setembro e outubro deste ano, totalizando 14, 8 mil toneladas e movimentando US$ (FOB) 32, 7 milhões. Fonte: hfbrasil. org. br Hortifruti/Cepea

MERCADO INTERNACIONAL - 2018 Ø Em 2018 a demanda Argentina pode apresentar mudança de perfil: - redução da área da uva Red Globe no Vale, - substituída pela Sweet Jubilee (com semente), que tem tido boa aceitação na Argentina. ü Em 2017, o Brasil exportou 2, 8 mil toneladas ao mercado argentino, alta de 148% frente a 2016 – com predominância de Red Globe. Fonte: Hortifruti/Cepea

TENDÊNCIAS Produtores rurais do Vale do São Francisco esperam crescimento de 15% nas exportações • Países importadores: América, Europa, África e Ásia

TENDÊNCIAS: Introdução de novas variedades CARACTERÍSTICAS: Crocante e doce Resistente à chuva Maior produtividade, Menor uso de insumos, Aumento de produção de 10% a 15%, Redução nos custos de manejo estimada em 10%. Fonte: https: //www. todafruta. com. br/as-melhores-uvas-para-o-vale-do-sao-francisco/

TENDÊNCIAS: Introdução de novas variedades Valor agregado lucratividade média para os produtores de 20% a 25% no plantio das novas variedades. • Variedades patenteadas selecionadas foram: Cotton Candy, Jacks Salute, Sugar Crisp, Sweet Celebration, Sweet Globe, Sweet Jubillee, Sweet Mayabelle, Sweet Sapphire, Sweet Sunshine, Sweet Surprise Timco. Fonte: https: //www. todafruta. com. br/as-melhores-uvas-para-o-vale-do-sao-francisco/

Calendário de colheita no Vale do São Francisco- VSF Região Destino Vale do Mercado externo São Francisco Mercado interno Pico de colheita Colheita normal Fonte: CEPEA Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

TENDÊNCIAS: UVAS DE VINHO Vale do São Francisco: Ø Vinícola Botticelli, em Santa Maria da Boa Vista (PE); Ø Binícolas Bianchetti, Mandacaru e Terroir do São Francisco, ØVitivinícola Rio Sol (Santa Maria), em Lagoa Grande (PE); ØVitivinícola Quintas São Braz, em Petrolina (PE); ØVinícola Terra Nova, em Casa Nova (BA). • produção de vinhos no Vale do São Francisco responsável por 15% do abastecimento do mercado interno nacional. G 1 Petrolina

TENDÊNCIAS: PRODUÇÃO DE VINHOS • Região 8 milhões de litros da bebida por ano. • Esses vinhos abastecem cerca de 15% do mercado interno nacional • Vale do São Francisco 2° maior região produtora de vinhos • Movimenta com essa produção, entre R$600 milhões a R$1 bilhão de reais por ano. • Único local no mundo onde se produz duas safras por ano de uvas de mesa e de uvas usadas na fabricação de sucos e vinhos • Vale do São Francisco gera cerca de 30 mil empregos diretos e indiretos nas seis vinícolas da região. • 2018 aumento estimado entre 15% e 20%. G 1 Petrolina/ Instituto do vinho, 2017

Considerações Finais • Criação de política de incentivo ao consumo de frutas e seu derivados; • Planejamento para substituição de variedades; • Incentivo ao uso de controle biológico • Intensificar parcerias entre consultores, empresas de assistência técnica e órgão de pesquisas • Incentivar a introdução de novas culturas (abacate, citrus, maracujá)

Dra. Essione R Souza Consultora/Pesquisadora Contato: essionesouza@gmail. com Telefones: (74) 9130 -6290 3612 -7542