BUSINESS PLAN SWEET CREPERIE 1 1 SWEET CRPERIE

BUSINESS PLAN SWEET CREPERIE

1. 1 "SWEET CRÈPERIE” DE ALICE, MADDALENA E ANNA SIÈGE À AIX-LES BAINS- FRANCE EST DANS LE SECTEUR ALIMENTAIRE FONDÉE LE : 17 SEPTEMBRE 2015 NOMBRE DE COLLABORATEURS : 3 FORME JURIDIQUE : S. A. S. 1. 2 SECTEUR : Quel est notre secteur d’activité ? Quelle est notre offre principale et quel est notre principal groupe de clients ? Secteur : alimentaire Offre principale : bar Principaux groupes de clients : haut placés où étudiants 1. 3 VISION : Où souhaitons – nous aller avec notre entreprise ? Quel est notre but à long terme? Notre but à long terme est devenir en 3 ans célèbres aussi au-dèla de Aix-les Bains. Chiffre d’affaires : CHF 130 000 ; capital propre CHF 65 000; capital de tiers : CHF 15 000 (créditeurs)

1. 5 Quelles personnes – clés dans quelles fonctions contribuent au succès de notre entreprise ? Nom: Alice / Maddalena/Anna Function: cassière/entrepreneur/ cassière Partecipation: 33, 3%-33, 3% = 110% 2 Situation future : Nous commencerons à faire omelette et coktail Points fortes: Notre succes est dû à nos crepes et nos vins, preparés avec ingredients de qualité Bonnes relations avec les clients traités avec attetion Points faibles: nous n’avons pas très collaborateurs 2. 1 Situation actuelle : comment nous différencion-nous de notre concurrent le plus direct ? Quelle est la recette de notre succès ? Nos concurrent le plus fort est : COREA CREPERIE (Savoia)

Chiffre d’affaire : CHF 730 000 En quoi le concurrent est-il meilleur que nuos? - le bar est plus modernisé En quoi sommes nous meilleurs que le concurrent? -CREPE avec Grand Marnier Quelle avantage concret souhaitons- nous leur apporter à l’avenir ? -une salle pour étudier et lire; 3 Le marché actuelet le futur Offre: CREPE avec liqueur 3. 1 Notre marché actuel quelles sont nos offre et notre clientèle actuelles ? Vins et glace ; notre clientèle actuelles : avocats, médecins et étudiants 3. 2 Notre maché dans 3 ans quelles sont snos offres et notre clientèle dans 3 ans ? -une salle pour étudier et lire; -un nouveau type de service moderne et électronique -l’acquisition d’un autre associé

4. Marketing 4. 2 Fidélisation des clients : que faisons – nous pour fidèliser notre clientele existante ? Solution globales : vins, liqueurs et glaces 4. 3 Ventes : comment procédons – nous pour avoir une clientèle et des commandes nouvelles ? nous commencerons à faire omelette et cocktails 4. 4 Publicitè :

5 Infrastructure et ètapes 5. 1 Site : www. sweetcreperie. com 5. 2 Fournisseur : quels sont nos principaux fournisseur ? -Amazon , Ferrero … 5. 3 Tapes : quels sont nos prochaines étapes – clés , ou buts ? -aménagement dans nouveau site –un corraborateur polyvalent 5. 4 Investissements : Quels investissements sont planifiés prochainement ? -laboratoire, extension matériel et logiciel

ALICE MADDALENA ANNA sitografia: alelang