Business Innovation Programs www bips no Primer za

Business Innovation Programs www. bips. no Primer za vežbu-PROIZVODNJA JAJA

Opšti pregled BPD – Izrada poslovnog plana 1 3 9 Kritični faktori Završna lista zadataka 8 Proizvod i tržište Šta prodavati i kome, gde i kada? ? Poslovna ideja Potrebe kupaca Poslovni plan – upotreba PQM metode Šematski razvoj 2 Lični motivi, kvaliteta i mreža (poznanstva) Lične kvalifikacije 7 Mreža Ekonomski proračuni (kalkulacije) - 2 Novčani tok i operativni budžet (račun dobiti i gubitka) 4 Razlozi za kupovinu i konkurentnost “Pregledi” 5 Ekonomski proračuni (kalkulacije) - 1 Kalkulacije cena, fiksni i varijabilni troškovi, investicije 6 Kritična (ključna) tehnologija, zakoni i propisi

BIZNIS PLAN “ EGGS” d. o. o.

“ EGGS” d. o. o. • Četvoročlana porodica (otac-poljoprivredni tehničar, majka-trgovac, sin-agronom, ćerka-student biologije), započinju porodični biznis na dedinom imanju, nastavljajući tradiciju u proizvodnji jaja. • Znanje, iskustvo i savremene metode u proizvodnji pomoći će im da realizuju svoju poslobnu ideju. • Istraživanjem tržišta saznali su cene opreme, dobavljače, prodajne cene, vrste ambalaže, načine prodaje. . . • Optimalna nosivost jata je 80% • Dnevne potrebe za hranom po nosilji iznose 120 grama. • Cena nosilje u zavisnosti od uzrasta je 3 -5 evra. • Opremanje farme i nabavka osnovnog jata nosilja iziskuje investicije u vrednosti do 20. 000 evra. • Moguće je za tri godine udvostučiti obim proizvodnje. • Svake godine je obavezna zamena osnovnog jata nosilja

BPD 1 Poslovna ideja Ime: EGGS d. o. o. Datum: (ukažite na potrebe kupaca koje treba zadovoljiti) - Proizvodnja svežih i kvalitetnih jaja tokom cele godine… Glavni cilj (za razvoj poslovne ideje) - Konstantno snabdevanje domaćeg tržišta svježim jajima, s planom proširenja prodaje na tržištu u roku od 2 godine… - Kvalitetom i cenom konkurisati najboljima u istoj delatnosti…

Lične kvalifikacije Ime: Egss d. o. o. Datum: BPD 2 A Motivi za pokretanje vlastitog biznisa Pokretanje sopstvenog biznisa Podizanje životnog standarda porodice Zarada Primena sopstvenih inovacija u odgajanju živine I proizvodnji jaja Unapredjenje zdravlja potrošača(proizvodnja se zasniva na bio-ciklusu) Iskustvo/veštine - otac ima praktično iskustvo u poljoprivredi i stočarstvu (radio na poljoprivrednom gazdinstvu 25 g. ) - majka ima iskustva u oblasti savremene trgovine (15 g. je radila u robnoj kući ) sin je diplpmorani agronom, ali nema zaposlenje; poznaje savremena tržišna kretanja ćerka je student bologije, poseduje iskustvo u olasti promocije i prodaje Obrazovanje Otac-srednja stručna sprema(poljoprivredni tehničar) Majka-srednja stručna sprema (trgovac) Sin- visoka stručna sprema (diplomirani inžinjer agronomije-smer stočarstvo), ; obuke iz oblasti marketinga i menadžmenta. Ćerka- student; poseduje više obuka za rad na računarima. Govorim/pišem sledeće jezike Otac i majka- ruski jezik 3 ; srpski jezik 5 (ocenite ocenom od 1 do 5 poznavanje jezika; 5 je tečno) Sin i ćerka- engleski jezik 5 ; srpski jezik 5 Vlastite snage Vlastite slabosti Praktično iskustvo Potrebno teorijsko znanje iz oblasti stočarstva Inovativna rešenja u uzgoju živine Entuzijazam Timski rad Dobra organizacija rada Tradicija u porodici Nedostatak finansijskih sredstava za otpočinjanje biznisa Nerazvijen nastup na tržištu Nerazvijana distribucija proizvoda Nedovoljno iskustvo u oblasti ostvarivanja biznis ideja

BPD 2 B Mreža Ime: EGGS d. o. o. Datum: Ko vam može pomoći? - kolege iz bivših firmi rodbina i bliski prijatelji - opština i grad (jedinica lokalne samouprave) - centar za preduzetništvo … Kako vam mogu pomoći? - kolege iz bivših poslova – savetima - rodbina i bliski prijatelji – savetima i finansijski - opština i grad (JLS) – kreditom - centar za preduzetništvo – savetima … Zašto bi vam pomogli? ("Win – win" situacija tj. situacija u kojoj svi dobijaju) - kolege iz bivših poslova – poštuju nas i veruju u naš uspeh; prodavaćemo im za ugostiteljske objekte sa popustom - rodbina i bliski prijatelji – vole nas i žele napredak porodici - opština i grad (JLS) – bave se promocijom preduzetništva i pomažu samozapošljavanje - centar za preduzetništvo – bave se promocijom preduzetništva i pomažu samozapošljavanje Ostali kontakti važni za vašu poslovnu ideju • knjigovođe • poslovni savetnici / konsultanti • Internet • mediji - Privredna komora, banke - ostale institucije koje se bave promocijom reduzetništva - poznanstva u zemlji i inozemstvu

Proizvodi / tržišta proizvoda Tržišta BPD 3 Ime: EGGS d. o. o. Proizvodi / grupe VELIKA JAJA (800 kom. X 360) PC= 10. 00 din. SREDNJE VELIKA JAJA (800 kom. X 360) PC= 8. 00 din. SITNA JAJA (800 kom. X 360) PC= 6. 00 din. UKUPNO TRŽIŠTA 1. VELIKI TRGOVAČKI LANCI (Maxi, Tempo, Merkator, Metro…) 50% Procenjena dnevna / mesečna / godišnja prodaja u kom/h. 144000 kom. 1. 440. 00 din 144000 kom. 1. 152. 000. 00 din 144000 kom. 864. 000. 00 din 432000 kom. 3. 456. 000. 00 din. 2. HOTELI, RESTORANI I POSLASTIČARNICE… 30% Procenjena dnevna / mesečna / godišnja prodaja u kom/h. 86400 kom. 864. 000. 00 din. 86400 kom. 691. 200. 00 din. 86400 kom. 518. 400. 00 din. 259200 kom. 2. 073. 600. 00 din. 3. VLASTITA MALOPRODAJA U SKLOPU FARME (uglavnom za preprodavce na pijacama…) 20% Procenjena dnevna / mesečna / godišnja prodaja u kom/h. 57600 kom. 576. 000. 00 din. 57600 kom. 460. 800. 00 din. 57600 kom. 345. 600. 00 din. 172800 kom 1. 382. 400. 00 din. . 288000 kom. 2. 880. 00 din. 288000 kom. 2. 304. 000. 00 din. 288000 kom. 1. 728. 000. 00 din. 864000 kom. 6. 912. 000. 00 din. UKUPNO PROIZVODI

BPD 4 A Razlozi za kupovinu Ime: Proizvodi / usluge (koje će se proizvoditi / prodati) PROIZVODNJA JAJA Tržišta (kupci prema kojima smo usmereni) EGGS d. o. o. Datum: 1. VELIKI TRGOVAČKI LANCI (Maxi, Tempo, Merkator, Metro…) Što je važno vašem potencijalnom kupcu kada kupuje od vas proizvode / usluge? (Popunite jednu stranicu za svakog potencijalnog kupca) Jaja dolaze sa zdrave i čiste farme nosilja Važnost (ocena kupca) Rangirajte od 1 do 5, gdje je 5 najviša ocena ZAKLJUČAK Prosečna ocena iz svih intervjua Glavni prioritet 5 -5 -4 -3 -5 -4 4, 3 2 Svežina (kvaliteta) jaja 4 -3 -4 -4 -5 -3 3, 8 3 Cena jaja 4 -3 -3 -5 -3 -3 3, 5 4 5 5 1 (nema salmonele…) Poštovanje rokova isporuke Pristup parkiralištu 1 -2 -1 -3 -2 -1 1, 7 6 Kvalitetna ambalaža 4 -3 -2 -2 -2 -3 2, 7 5

BPD 4 B Postojeća konkurencija (Navedite postojeću konkurenciju i njihov procenjeni tržišni udeo) «A…» «B…» «C…» «D…» - 20 % 30 % 40 % 10 % Konkurentske snage 1. Opišite konkurentsku situaciju za vaš proizvod/uslugu: snažna, srednja ili slaba. 2. Navedite konkurente koji vam predstavljaju najveću pretnju u naredne 2 godine. 3. Ukratko opišite pretnju koju ovi konkurenti predstavljaju. Konkurencija u ovoj grani je srednja (umerena)… Konkurenti «B…» i «C…» nam predstavljaju najveću pretnju u naredne 2 godine… Njihova je prednost što imaju povoljnije uslove poslovanja – veće iskustvo, stalne kupce, veće kapacitete proivodnje, odlaganje plaćanja… Opozicija (supstituti) (Postoje li drugi/novi proizvodi koji mogu učiniti vaš proizvod suvišnim) … ne direktno… Na tržištu se pojavljuju i EKO jaja (domaća) ali takva proizvodnja je skupa i kao takva ne može zameniti ponudu industrijskih jaja… Novi konkurenti (Navedite nove konkurente i pretnju koju vam oni mogu predstavljati na tržištu) Uvoz jaja iz zemalja u okruženju, po povoljnijim prodajnim cenama, može uticati na velike trgovinske lance.

EGGS d. o. o.

PORESKE STOPE • Opšta poreska stopa 18% • Posebna poreska stopa 8% Preračunata poreska stopa=18 X 100/(100+18)=15. 254237% Preračunata poreska stopa=8 X 100/(100+8)=7. 407407%

EGGS d. o. o.

EGGS d. o. o.

PRELOMNA TAČKA (tačka pokrića) Prihodi Troškovi Prelomna tačka di o T FI rih O p PR ni p u Uk * 2. 262. 703. 00 din. G U B A IT vi o šk o tr i pn u Uk vi o šk o r t ni l i b ija r Va K Fiksni troškovi 282. 838 Broj jaja

Prelomna tačka rentabiliteta Prelomna tačka= Fiksni troškovi / (Varijabilni troškovi / jed. – doprinos/jed) Fiksni troškovi =2. 511. 600. 00 din. Varijabilni troškovi / kom. =4. 26 din. Doprinos/kom. = uk. doprinos/ uk. prozvodnja Doprinos/kom. =2. 721. 600. 00 din. /864. 000 =3. 15 din. Prelomna tačka=2. 511. 600/ (4. 26 -3. 15) Prelomna tačka=2. 262. 703. 00 din.

PERIOD OTPLATE INVESTICIJE PERIOD OTPLATE=TROŠKOVI INVESTIRANJA / GODIŠNJI PRIHODI INVESTICIJE=1. 705. 000+600. 000=2. 305. 000 PRIHODI=6. 912. 000 PEROD OTPLATE=2. 305. 000/6. 912. 000=0. 33 godine.

BPD 6 Zakonski okviri i kritična tehnologija Ime: Datum: EGGS d. o. o. Zakoni i propisi koji će uticati na moju poslovnu ideju: 1. HACCP standardi 2. Sanitarni propisi vezani za proizvodnju jaja 3. Sanitarni pregled zaposlenih na farmi 4. Zaštita na radu i protivpožarna zaštita 5. Tržišni propisi vezani za prodaju jaja 6. Knjigovodstveni propisi (redovna evidencija i praćenje poslovnih promena, uplata pazara od ostvarene prodaje jaja, plaćanje PDV, poreza i doprinosa. . . ) Kritična tehnologija: Nema kritične tehnologije, mehanizacija je jednostavna – gajbe, hranilice, dovod vode…

BPD 7 B

EGGS d. o. o. Proizvodnja svežih i kvalitetnih jaja tokom cele godine… - Klasirana dnevno sveža jaja Konstantno snabdevanje domaćeg tržišta svježim jajima, s planom proširenja prodaje na tržištu u roku od 2 godine… Kvalitetom i cenom konkurisati najboljima u istoj delatnosti… 1. VELIKI TRGOVAČKI LANCI (Maxi, Tempo, Merkator, Metro…) 2. HOTELI, RESTORANI I POSLASTIČARNICE 3. VLASTITA MALOPRODAJA U SKLOPU FARME (uglavnom za preprodavce na pijacama…) • Poštovanje rokova isporuke • Jaja dolaze sa zdrave i čiste farme nosilja • Svežina (kvaliteta) jaja • Cena jaja je povoljnija od konkurencije • Kvalitetna ambalaža • Pristup parkiralištu je bezbedan Konkurencija u ovoj grani je srednja (umerena)… Konkurenti «B…» i «C…» nam predstavljaju najveću pretnju u naredne 2 godine… Njihova je prednost što imaju povoljnije uslove poslovanja – veće iskustvo, stalne kupce, veće kapacitete proivodnje, odlaganje plaćanja… Nema kritične tehnologije, mehanizacija je jednostavna • praktično iskustvo u poljoprivredi i stočarstvu • oblasti marketinga i menadžmenta. 1. HACCP standardi 2. Sanitarni propisi vezani za proizvodnju jaja 3. Sanitarni pregled zaposlenih na farmi 4. Zaštita na radu i protivpožarna zaštita 5. Tržišni propisi vezani za prodaju jaja 6. Knjigovodstveni propisi (redovna evidencija i praćenje poslovnih promena, uplata pazara od ostvarene prodaje jaja, plaćanje PDV, poreza i doprinosa. . . )

BPD 9 A Kritični faktori Ime: EGGS d. o. o. Datum: Šta je kritično za startovanje vašeg biznisa? 1 2 3 4 5 Dobiti kredit za ostvarenje planiranog projekta Postaviti sistem za ventilaciju u postojećoj zgradi Nabaviti potrebnu mehanizaciju (gajbe, hranilice…) Kupiti kvalitetne i zdrave nosilje Sklopiti ugovore o prodaji jaja s velikim trgovačkim lancima, hotelima, restoranima, poslastičarnicama… 6 7 8 9 10

BPD 9 B Završna lista zadataka Ime: Datum: EGGS d. o. o. Period: Aktivnosti (KFU) 1. Sastaviti poslovni plan, ugovoriti sastanak s bankom i prezentovati svoju ideju 2 Pronaći najpovoljnijeg izvođača za postavljanje ventilatora 3. Pronaći najpovoljnijeg dobavljača opreme (izvor: Internet, sajmovi, poznanstva…) 4. Pronaći najpovoljnijeg uzgajivača zdravih i kvalitetnih nosilja 5. Prezentacija biznisa i pronalaženje kupaca Odgovorna osoba svi Otac otac sin otac… majka svi Datum početka 01. 12. xx Datum završetka 01. xx Rezultat