BUDIDAYA MAGGOT Hermetia illucens DI BALAI RISET BUDIDAYA
BUDIDAYA MAGGOT (Hermetia illucens) DI BALAI RISET BUDIDAYA IKAN HIAS DEPOK OLEH ARINDINA AZZAHRAWAANI MUTIARA PROGRAM STUDI PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Pembimbing : Yogi Himawan, S. Pi
LATAR BELAKANG Peranan Pakan dalam Sektor Perikanan. Tingginya Harga Pakan Komersil. Diperlukan Solusi Sumber Pakan Alternatif. Teknik Budidaya Maggot yang Cenderung Mudah. Biokonversi dari Sisa Bahan Organik.
BIOKONVERSI Pakan ikan Biomassa larva H. illucens PKM fermentasi
TUJUAN Mempelajari Teknik Budidaya Maggot. Mengembangkan dan Mengaplikasikan Maggot Sebagai Pakan Alternatif. Hermetia illucens Spagneticola tribolata maggot
KLASIFIKASI Menurut ITIS (2009), Black Soldier Fly dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Kingdom Phylum Class Order Family Genus Species : Animalia : Arthropoda : Insecta : Diptera : Stratiomyidae Latreille : Hermetia illucens (Linnaeus, 1758) Black Soldier Fly.
PERBEDAAN INDUK JANTAN DAN BETINA JANTAN BETINA
Siklus hidup (2 -3 hari) Telur Larva/ maggot Imago (42 hari) larva (30 hari) pupa Sumber : IRD prepupa (37 hari)
SKEMA BUDIDAYA MAGGOT Pemilihan lokasi Persiapan media Proses produksi Aplikasi
LOKASI BUDIDAYA Tersedia Serangga Black Soldier Daerah Tropis dan Sub Tropis (Suhu 29 oc ) Tersedia Tanaman Spagneticola tribolata Tidak Terdapat Polusi udara Terdapat Bahan Baku
MEDIA KULTUR DAN MEDIA TAMBAHAN • Media Kultur 1. PKM ( Palm Kernel Meal ) 2. Bungkil Kelapa Sayur 3. Ampas Tahu 4. Atau Sampah Bahan Organik dari Pasar/ Restoran • Media Tambahan 1. Silase Ikan Rucah 2. Fermentasi Kepiting Silase ikan rucah
TAHAP PRODUKSI BAK BETON FERMENTASI PUPA PANEN TELUR RESTOCKING Mini maggot BAK FIBER MAGGOT Big maggot
APLIKASI 1. Sebagai pakan ikan botia. 2. Sebagai pakan ikan patin. 3. Sebagai pakan ikan balashark. 4. Sebagai pakan ikan gurame blusafir. 5. Pakan pembesaran ikan gurame padang merah.
GRAFIK HUBUNGAN UMUR MAGGOT DGN KANDUNGAN NUTRIEN 70 60 Kadar (%) 50 40 kadar kering Protein 30 Lemak 20 Abu 10 0 Sumber : IRD 5 10 15 Umur (hari) 20 25
HASIL UJI COBA Grafik Pengukuran Panjang 25 Panjang (mm) 20 15 A (PKM) 10 B (PKM +SILASE IKAN) 5 0 1 2 3 Sampling ke- 4 5
Grafik Pengukuran Lebar 6 5 Lebar (mm) 4 3 A (PKM) 2 B (PKM + SILASE IKAN) 1 0 1 2 3 Sampling ke- 4 5
Grafik Pengukuran Bobot 6 5 Bobot (gr) 4 3 2 A (PKM) 1 B (PKM + SILASE IKAN) 0 1 2 3 Sampling ke- 4 5
KENDALAM BUDIDAYA MAGGOT Sulit Mendapatkan Bahan Baku PKM di Pulau Jawa. • • Terganggunya Masyarakat Sekitar Akan Bau yang di Hasilkan. Terdapat Hama yang Mengganggu Produksi Maggot. •
KESIMPULAN • TEKNIK BUDIDAYA MAGGOT MENERAPKAN TEKNIK BIOKONVERSI. • TEKNIK BUDIDAYA MAGGOT RELATIF MUDAH UNTUK DILAKUKAN. • MAGGOT DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF BAGI PARA PEMBUDIDAYA. • PENGGUNAAN PKM DAN PKM YANG DITAMBAHKAN SILASE IKAN TIDAK BERBEDA NYATA TERHADAP PERTUMBUHAN MAGGOT.
SARAN • PERLU DILAKUKAN PENELITIAN MEDIA ALTERNATIF YANG MENUNJANG PRODUKSI MAGGOT. • PERLU DILAKUKAN PERLUASAN AREA BUDIDAYA MAGGOT DI INDONESIA. • PERLU PENGAPLIKASIAN LEBIH LANJUT DALAM BIDANG PERIKANAN.
MERCI MATUR SUKSME HATUR NUHUN
- Slides: 20