BROWSING BROWNIES SINGKONG BROWSING Browsing merupakan kue bantat
BROWSING BROWNIES SINGKONG
BROWSING Browsing merupakan kue bantat atau kenyal berasa manis dan legit yang terbuat dari tepung singkong atau yang biasa disebut mocal (modified cassava flour), dengan topping beraneka rasa terbuat dari bahan yang berkualitas dan higenis.
BROWSING Kelebihan tepung singkong? teksturnya lebih padat, kadar air lebih sedikit, kadar gula lebih tinggi, rasanya, harganya lebih murah, dan tahan lama Manfaat tepung singkong? antioksidan, antikanker, menambah napsu makan. antitumor, dan Kandungan tepung singkong? kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum.
BROWSING No 1 Nama Kue Ukuran Bentuk Diproduksi Browsing 20 x 10 Persegipanja tahap awal bulan- Original cm ng 1 browsing 2 topping tahap kedua bulan 18 cm bulat -1 topping almond topping keju topping kurma topping kismis Pemilihan nama browsing? Tujuan produksi? topping buah kering topping coklat/misis bulat 3 browsing full 18 cm saus 20 x 10 panjang saus coklat saus buah cm persegi tahap ketiga bulan-2
BROWSING Kami menargetkan produksi browsing 1200 kemasan perbulan, dengan rata penjualan 30 kemasan per hari. Biaya rata-rata operasional perhari Rp 600. 000, 00. Jam kerja karyawan pukul 06. 00 -17. 00 full time. Untuk tenaga kerja dibagian produksi 2 orang , bagian administrasi 1 orang, bagian pemasaran 1 orang.
BROWSING 1. Kualifikasi pemilik 2. Kualifikasi perekrutan tenaga kerja 3. Hambatan yang dihadapi karyawan
BROWSING Pasar sasaran kami adalah masyarakat luas dengan focus utama kami masyarakat sekitar lokasi produksi yaitu di kecamatan Jebres. Brownis tidak hanya disukai oleh anak-anak, namun juga disukai oleh orang dewasa, penikmat brownis tidak terpaku oleh umur
BROWSING Kami menggunakan media pemasaran untuk memberikan informasi mengenai manfaat, kelebihan, dan keseluruhan browsing dengan menggunakan brosur, jejaring sosial, maupun pemasaran dari mulut kemulut.
BROWSING Browsing berusaha menjaga hubungan baik dengan sesama produsen brownies lainnya. Mengikuti berbagai seminar-seminar wirausaha bersama maupun melakukan pertemuan-pertemuan kecil sekedar untuk saling bertukar pikiran dan pengalaman atas kemajuan usaha browsing. 1. Trend usaha 2. Peluang
BROWSING Data mitra usaha browsing 1. Nama : Toko Sampurna Alamat : Jl. Merdeka no. 105 Surakarta 2. Nama : Toko Kusuma Alamat : Jl. Adipati III no. 06 Surakarta 3. Nama : Warung Ijo Alamat : Jl. Melati no. 14 Surakarta 4. Nama : Toko Pusat Oleh-oleh Lezat Alamat : Klewer, Surakarta
BROWSING kompetitor Browsing yang tergolong sudah berkembang pesat terlebih dahulu: 1. Nama : Brownies Amanda Alamat : Jl. Gajah Mada no. 01 Surakarta 2. Nama : Brownies Balkies Alamat : Jl. Sriwijaya no. 21 Surakarta
BROWSING 1. Potensi resiko a. SDM b. Keuangan c. Pemasaran d. Produksi e. Sistem informasi 2. Peraturan a. Hak konsumen b. Kewajiban konsumen c. Hak pelaku usaha d. Kewajiban pelaku usaha 3. Jangka panjang pengembangan rencana 4. Rencana keluar
Uraian kegiatan B R O W S I N G Lama waktu penyelesaian Tahap Persiapan yang terdiri dari perencanaan kegiatan usaha 1 minggu Browsing yaitu : 2 minggu 1. Pemilihan Bidang dan Jenis Usaha 2 minggu 2. Memilih Lokasi Usaha 1 minggu 3. Analisi Aspek Pasar, Pemasaran, Finansial, Teknik dan Rencana Bisnis Teknologi, Manajemen, Sumber Daya Manusia, Ekonomi Sosial dan Politik, Lingkungan Hidup. 4. Menganalisis Resiko dan Menentukan langkah antisipasi Tahap Penyusunan Laporan SKB 2 minggu Tahap Pencarian sumber dana ( 3 minggu investor, kreditor ) Pembangunan proyek bisnis, terdiri dari: a. 4 minggu 5 hari Penyewaan tempat usaha dan 3 hari negoisasi harga sewa di Pasar 3 hari Panggung rejo, jebres Surakarta 2 hari b. Pembelian bahan baku 5 hari c. Pembelian bahan penolong 5 hari d. Pembelian bahan pelengkap 5 hari e. Perekrutan tenaga kerja f. Pengalokasian dan eveluasi pembangunan proyek g. Pembanguan Proyek bisnis Pelaksanaan Operasionalisasi Proyek bisnis Dimulai pada minggu ke- 15 dari perencanaan awal
BROWSING No. Investasi dan Biaya Modal Kerja Jumlah 1. Investasi Tetap Rp 13. 497. 000, 00 2. Biaya Persediaan Bahan Baku Rp 9. 420. 000, 00 3. Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 1. 200. 000, 00 4. Biaya Overhead (BOP) Rp 3. 708. 000, 00 5. Biaya Operasional lainnya Rp 900. 000, 00 Total Biaya Rp 28. 725. 000, 00 Rekapitulasi biaya
BROWSING No. Investasi dan Biaya Modal Jumlah Kerja 1. Investasi Tetap Rp 13. 497. 000, 00 2. Biaya Persediaan Bahan Baku Rp 565. 200. 000, 00 3. Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp 72. 000, 00 4. Biaya Overhead (BOP) Rp 222. 480. 000, 00 5. Biaya Operasional lainnya Rp 54. 000, 00 Total Biaya 5 tahun Rp 927. 177. 000, 00 Proyeksi pengeluaran selama lima tahun
BROWSING Sumber dana Modal Sendiri Jumlah Perbandingan Rp 11. 490. 000, 00 40% Pinjaman Bank: Investasi Rp 17. 235. 000, 00 60% Total Rp 28. 725. 000, 00 100% Sumber dana
Proyeksi pendapatan per bulan B R O W S I N G No Penjualan menu Jumlah Satuan Harga Total brownis 1. Browsing original 130 Porsi Rp 15, 000, 00 Rp 1. 950. 000, 00 2. Browsing toping 150 Porsi Rp 17. 000, 00 Rp 2. 550. 000, 00 3. Browsing toping keju 150 Porsi Rp 17. 000, 00 Rp 2. 550. 000, 00 4. Browsing toping 160 Porsi Rp 17. 000, 00 Rp 2. 720. 000, 00 Browsing toping saus 140 Porsi Rp 16. 500, 00 Rp 2. 310. 000, 00 Porsi Rp 16. 000, 00 Rp 2. 720. 000, 00 almond kurma 5. Browsing toping kismis 6. buah 7. Browsing toping buah 140 kering 8. Browsing toping 170 coklat/missis Total 1200 Rp 19. 830. 000, 00
BROWSING Rata-rata penjualan browsing per hari sekitar 30 porsi harga rata–rata Rp 16. 500, 00. Proyeksi keuntungan bersih/bulan Pendapatan - Biaya operasional = Rp 19. 830. 000, 00 – Rp 15. 228. 000, 00 = Rp 4. 602. 000, 00
B R O W S I N G Sumber Dana Jumlah Perbandingan Pemilik Rp 2. 761. 200, 00 60% Investor Rp 1. 840. 800, 00 40% Total Rp 4. 602. 000, 00 100% Pendapatan Pembagian laba
BROWSING Pengembalian nilai investasi dapat diperkirakan kembali pada = Jumlah Investasi : Jumlah laba Investor = Rp 17. 235. 000, 00 : Rp 1. 840. 800, 00 = 9, 3 bulan =10 bulan
BROWSING BEP untuk volume produksi total biaya (biaya variabel + biaya operasional) rata-rata harga = Rp 15. 228. 000, 00 : Rp 16. 500, 00 per porsi = 922, 9 porsi = 1000 porsi Titik balik modal tercapai apabila volume produksi browsing 1000 porsi, dengan penjualan 83 % kita sudah balik modal
BROWSING BEP untuk harga produksi BEP = total biaya : jumlah rata produksi = Rp 15. 228. 000, 00 : 1200 = Rp 12. 690, 00 Titik balik modal tercapai apabila harga produksi browsing Rp 12. 690, 00
SANKYU (BROWNIES SINGKONG) PANGGUNG REJO, JEBRES. Telp: 0271 -9103669, E-mail: browsing-indonesia@yahoo. com, FB: Browsing Indonesia, Twitter: browsing. indonesia MAK. . . NYUUUUS!!!!!! BERAGAM VARIAN RASA HARGA: ORIGINAL : Rp 15. 000, PLUS TOPING : Rp 17. 000, PLUS SAUS : Rp 17. 000, -
- Slides: 23