Bl sektor er ogs grnn AV ALICE KSHEIM
Blå sektor er også grønn AV ALICE ØKSHEIM, STUDENT, HAVBRUKSDRIFT OG LEDELSE
KORT OM MEG * 2 års befalsutdanning i luftforsvaret * Bachelor i Havbruksdrift og ledelse fra Nord universitet * Jobber på Edelfarm AS
Blå sektor er også grønn Norge eksporterte laks for 61, 4 milliarder kroner i 2016 I 2016 ble det servert 34 millioner måltider med norsk sjømat hver dag 2050 vil verdens befolkning være 9 milliarder. Det må altså produseres mye mer mat enn vi gjør i dag. Det må gjøres effektivt. Bare 5% av verdens matproduksjon kommer fra havet. I Norge brukes 0, 5% av tilgjengelig sjøareal til oppdrett av laksefisk.
Edelfarm i Skjerstadfjorden Ingen luseproblematikk Salinitet og verdens sterkeste malstrøm Salstraumen ASC og Global Gap sertifisert
ASC, aquaculture stewardship council ”Målet med ASC Laksestandard er å troverdig tilby målbare og ytelsesbaserte krav som minimerer eller eliminerer de viktigste negative miljømessige og sosiale virkninger av lakseoppdrett, men samtidig tillate bransjen å forbli økonomisk levedyktig” Standarden er delt inn i 8 prinsipp: 1. Nasjonale lover og lokale reguleringer. 2. Bevare naturlige habitat, lokalt artsmangfold og økosystemets funksjon. 3. Beskyttelse av helse og genetisk integritet til ville populasjoner. 4. Sporbarhet av ra varer i fiskefo r. 5. Ha ndtering av sykdom og parasitter pa en miljømessig forsvarlig ma te. 6. Utvikle og drifte anlegg pa en sosialt forsvarlig ma te. 7. Interessenter. 8. Produksjon av settefisk.
Global gap Matvaresikkerhet og sporing Trygghet for produsenter og konsumenter Dokumentasjon og sporbarhet av produksjon og produkt Minimering av bruk av kjemikalier og legemidler Dyrevelferd Effektiv ressursutnyttelse Miljø Drift i samsvar med lokale og internasjonale lover og reguleringer
Edelfarm i Skjerstadfjorden God kommunikasjon mellom bedrifter Lokalt eierskap Hele verdikjeden fra yngel til ferdig produkt er lokalt
Strenge restriksjoner Akvakulturdriftsforskrift, dyrevelferdsloven NS 9415 og NYTEK forskriften Mom-B og Mom- C (kartlegging av bunnforhold) Gode bunnforhold er viktig for alle parter. Fôrfaktor på 1, 2 i gjennomsnitt i Norge. (1, 05) God plass for laksen. 2, 5% laks og 97, 5% vann.
Hva ønsker næringen fra kommunene? God arealplanlegging Bruke verktøy som er f. eks godt utviklet sirkulasjonsmodeller (for å kartlegge havstrømmene) Tilrettelegging for samarbeid mellom ulike interessenter Vedlikehold av viktige transportveier (sjø, fly og land)
Hva tror din generasjon blir "det nye"? Teknologien gir oss nye muligheter Ulike produksjonsmetoder
Norge er forpliktet gjennom paris-avtalen CO 2 - utslipp 1 kg laksefilet Vekselvarm Ressurseffektiv produksjon Mer produksjon av mat fra havet!
Takk for meg!
- Slides: 14