Biznis plan kompanije CARNEX UVOD CARNEX DOO INDUSTRIJA

Biznis plan kompanije , , CARNEX”

UVOD �CARNEX DOO INDUSTRIJA MESA VRBAS �KULSKI PUT 26 VRBAS �MATIČNI BROJ 08055904 �PIB 100637458 �DIREKTOR Mohan Shrestha �Putovanje naše kompanije traje punih 60 godina. Počeli smo kao izvoznici za proizvodnju slanine orijentisani ka engleskom tržištu, a danas predstavljamo lidere u oblasti proizvodnje mesa i mesnih prerađevina.

REZIME KOMPLETNOG BIZNIS PLANA � Naša priča traje već šest punih decenija. Naš osnovni cilj je da održimo prepoznatljiv kvalitet i odgovorno poslovanje, da čuvamo tradicionalnu recepturu, ali i da pratimo moderne tehnologije i želje savremenog potrošača. � Sam početak proizvodnje u Carnexu 1958. godine označio je ujedno i širenje na strana tržišta, pre svega na englesko. Najznačajnija sirovina koju smo izvozili tada bila je domaća slanina, koja je do današnjih dana zadržala isto važno mesto na našim trpezama. Od tada počinje naš put ka vodećoj poziciji u mesnoj industriji, koju smo gradili predano, dosledno i strogo vodeći računa o održanju konstantnog kvaliteta, našim zaposlenima i okolini u kojoj radimo i živimo.

ANALIZA DELATNOSTI � Proces proizvodnje i kontrole kvaliteta postepeno i vremenom organizovali smo na jedinstven način na ovim prostorima – od njive do trpeze. Sa plodne vojvođanske ravnice koja obezbeđuje najkvalitetnije sirovine za ishranu našeg stočnog fonda, koje brižljivo skladištimo u silose, gde ih i pripremamo za dalji put. Sledeći korak u ovom jedinstvenom procesu jeste proizvodnja kvalitetne stočne hrane sa visokim nutritivnim vrednostima za prehranu stoke, koju proizvodimo u našoj fabrici stočne hrane. Stočnu hranu koju proizvedemo koristimo za ishranu stoke na našim farmama, a posedujemo tri farme za uzgoj svinja. Proizvodni proces se završava u našim fabrikama, gde već šest decenija nastaju Carnex proizvodi koji su omiljeni svim generacijama.

OPIS BIZNISA � U našoj kompaniji zaposleno je oko 1. 000 ljudi. Neki od njih su predstavnici druge generacije koja stasava u Carnexu, i koje sve povezuje isti cilj: očuvanje tradicije kvaliteta, uvođenje inovativnih proizvoda, uz odgovoran pristup i poštovanje međunarodnih standarda. Doslednost tradiciji � Održavanje i unapređenje visokog kvaliteta sirovina i proizvoda � Praćenje i zadovoljavanje potreba potrošača � Uvođenje savremenih tehnoloških inovacija � Brigu o okruženju i ekološki orijentisanu proizvodnju � Poboljšanje kvaliteta života zajednice

PROIZVODNI PLAN � Dosledni smo u nameri da svaki naš proizvod s ponosom i zasluženo nosi pečat Carnex kvaliteta o čemu nesumnjivo svedoči i riznica priznanja sa našim imenom. � U želji da vam pružimo samo najbolje, strogo kontrolišemo celokupan proizvodni proces. Svaki detalj nam je važan i svi sastojci dostavljeni od dobavljača prolaze proveru naših stručnjaka. � Iskreno verujemo da je odgovorno ponašanje pravi put za uspešno poslovanje, jer naši ciljevi obuhvataju: � - Održavanje bezbednosti na radu � - Uvođenje svetskih standarda radi stalnog unapređenja proizvodnje � - Doslednu primenu i poboljšanje menadžmenta zdravlja i bezbednosti � - Ekonomično iskorišćavanje prirodnih resursa � - Efikasnu komunikaciju i saradnju sa poslovnim partnerima � - Osavremenjivanje sistema za upravljanje zaštitom životne sredine � - Ispunjavanje zakonske regulative iz oblasti ekologije i zaštite

� CARNEX d. o. o. Industrija mesa Vrbas neguje tradiciju u proizvodnji mesa i proizvoda od mesa jos od svog osnivanja 1958. godine, a CARNEX brand je danas na s irem trz is tu omiljen i prepoznatljiv po tradicionalnom kvalitetu. � Nas e vrednosti i kljuc ne c inioce uspeha predstavljaju visok kvalitet proizvoda, zadovoljstvo i poverenje potros ac a, bezbednost proizvoda, posvec enost kompanije i svih nas oc uvanju i razvijanju ovih vrednosti. � Mi smo posvec eni stalnom unapredjenju nas e ponude, razumevanju potreba nas ih potros ac a, obezbedjenju stalnog i pouzdanog kvaliteta i bezbednosti proizvoda i inovacijama. � Mi verujemo u odgovorno industrijsko liderstvo i zahvaljujuc i nas oj posvec enosti ovim ciljevima i vrednostima, postiz emo profitabilan razvoj u harmoniji sa nac elima drus tvene odgovornosti i principima oc uvanja z ivotne sredine. � U riznici proizvoda koje krasi Carnex etiketa nalazi se ponešto za svačiji ukus. Od suvomesnatih proizvoda, barenih kobasica, dimljenih proizvoda, sterilisanih jela u konzervi, pasterizovanog mesa u komadima do brižljivo pripremljenih proizvoda namenjenih ljubiteljima proizvoda pilećeg porekla.

MARKETING PLAN � Kompanija Carnex svojim primerom konstantno pokazuje da je pouzdan partner u rešavanju brojnih socijalnih problema. Kontinuirano pomažemo zajednicu u kojoj poslujemo, jer su odgovorno poslovanje i podrška društvu, posebno onima kojim je to najpotrebnije, naše osnovne orijentacije i vrednosti. � U cilju stvaranja boljeg standarda života, posvećeni smo nesebičnom pomaganju i podržavanju akcija koje podižu kvalitet svakodnevnice ugroženom stanovništvu, najosetljivijim grupama, kao i različitim kulturnim, zdravstvenim, obrazovnim i sportskim organizacijama. � Reklamiranje naših proizvoda ogleda se kroz reklame , bilborde i razne degustcije u okviru prodajnih objekata širom Srbije.

FINANSIJSKI PLAN �BILANS STANJA 2018. UKUPNA AKTIVA =13778022 UKUPNA PASIVA=13778022 �BILANS USPEHA 2018. NETO DOBITAK=639865 �PLANIRANI RAST ZA 2019 NETO DOBITAK KOJI SE OČEKUJE JE PREKO 700000

MISIJA �Naša MISIJA je da osiguramo vodeću poziciju u regionu kroz: � Doslednost tradiciji � Održavanje i unapređenje visokog kvaliteta sirovina i proizvoda � Praćenje i zadovoljavanje potreba potrošača � Uvođenje savremenih tehnoloških inovacija � Brigu o okruženju i ekološki orijentisanu proizvodnju � Poboljšanje kvaliteta života zajednice

VIZIJA �Naša VIZIJA je da osiguramo vodeću poziciju u regionu kroz: �Ekspanzija u kompaniju sa snaz nim i priznatim brendovima, �Prisutnost i prepoznatljiv na svim znac ajnim svetskim trz is tima, �Razumevanje potrebe i z elja potros ac a �Pouzdan kvalitet proizvoda. �U cilju ostvarenja svoje misije i vizije CARNEX primenjuje standarde ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001, HACCP, BRC i IFC.

ZAKLJUČAK � Od samog početka posvećeni smo razvoju proizvodnje i edukaciji kadrova, što se ubrzo pokazalo kao jedini dobar put ka stvaranju neospornog kvaliteta i receptura koje će se odmah prihvatiti kao tradicionalno dobre i omiljene kod potrošača. Već tih 60 -ih godina Carnex je počeo da izvozi robu u inostranstvo. Polovina robe je izvezena u Englesku, a veliki deo proizvoda u Italiju. � Carnex dobija oznaku “Srpski kvalitet” – sertifikat koji dokazuje sledljivost i najviši kvalitet sirovina korišćenih za proizvodnju koje su poreklom iz Srbije. Srpski kvalitet sa ponosom nose Domaća mesnata slanina, Selection pašteta sa komadićima mesa, Selection pašteta sa dimljenom slaninom i Domaća sarma.