Biyokimyasal Testler Kullanm Alanlar Tp Gda Mikrobiyolojisi evre
Biyokimyasal Testler Kullanım Alanları Tıp Gıda Mikrobiyolojisi • Çevre Mikrobiyolojisi • Endüstriyel Mikrobiyoloji • Biyoteknoloji
Biyokimyasal Testlerin Amacı İzolasyon Tanımlama Tetkik Bazı Özelliklerin Belirlenmesi (enzim aktivitesi, hareket vb. )
Biyokimyasal Testler Ø Fenotipik testlerdir. Ø Bu testlerde temel amaç mikroorganizmanın metabolizması ya da yapısal özellikleri ile ilgili bir bilginin çeşitli indikatörler (göstergeler) ile ortaya konmasıdır Ø Örnek: Mac. Konkey Agar özellikle koliform bakteriler ve Escherichia coli için seçici bir besiyeridir. Besiyerinde bulunan safra tuzları ve kristal violet Gram (+) bakterilerin gelişimini engellerken, besiyerinde bulunan nötral red indikatör olarak kullanılır. Laktoz kullanıldığında p. H düşmesine bağlı olarak kırmızı renk oluşur. Safra asitlerinin bozunması sonucu ise bulanık zonlar oluşur. Ø Bu sebeble laktoz kullanan bakteriler kırmızı, kullanmayanlar ise renksiz olarak gözlenir.
Biyokimyasal Testler Örnek Ø Örnek: Mac. Konkey Agar özellikle koliform bakteriler ve Escherichia coli için seçici bir besiyeridir. Besiyerinde bulunan safra tuzları ve kristal violet Gram (+) bakterilerin gelişimini engellerken, besiyerinde bulunan nötral red indikatör olarak kullanılır. Laktoz kullanıldığında p. H düşmesine bağlı olarak kırmızı renk oluşur. Safra asitlerinin bozunması sonucu ise bulanık zonlar oluşur. Ø Bu sebeble laktoz kullanan bakteriler kırmızı, kullanmayanlar ise renksiz olarak gözlenir.
Biyokimyasal Testler Örnek Ø Mannitol salt agar Staphylococcus aureus için seçici bir besiyeridir. Ø Bu besiyerindeki yüksek tuz diğer mikroorganizmaların gelişimini baskılarken mannitol S. aureus gelişimini destekler. Ø Ortamda indikatör olarak ise fenol red bulunur ve belirli p. H değerlerinin altında besiyerinin rengi kırmızıdan sarıya döner. Dolayısıyla kırmızı besiyerinde sarı zonlar oluşturan kolonilerin S. aureus olarak değerlendirilir.
Biyokimyasal Testler q Mikroorganizmaların metabolizması q Fermentatif yolakları q Gaz üretimleri q Enzim aktiviteleri q Hakkında önemli fikirler verir
Tanımlama (İdendifikasyon) Tanımlamada kullanılan en önemli kaynaklardan bir tanesi Bergey’s Manual’dir. Bu kaynak biyokimyasal testlerin yanı sıra mikroorganizmaların belli başlı diğer özelliklerinden de yararlanarak mikroorganizmaların tanımlanmasına yarar.
- Slides: 7