BIOTEKNOLOGI Pengertian Bioteknologi sme aatan menghasilkan produk dan

BIOTEKNOLOGI

Pengertian Bioteknologi sme aatan menghasilkan produk dan jasa yang bermanfaat bagi manusia

PETA KONSEP Kelangsungan Hidup Manusia Ditunjang Oleh Teknologi melalui Bioteknologi Konvensional Bioteknologi Modern Produksi Tempe Kecap Misalnya Keju mikroprotein Kultur Jaringan Rekayasa Genetik

Perbandingan Bioteknologi Konvensional dan Modern B. Konvensional 1. Memakai makhluk hidup scr langsung 2. Tanpa didasari prinsip ilmiah 3. Berdasarkan keterampilan yg diwariskan turuntemurun 4. Tidak diproduksi scr masal B. Modern 1. Memakai makhluk hidup dan komponennya scr langsung 2. Menggunakan prinsip ilmiah 3. Hasil pengkajian berbagi disiplin ilmu yg mendalam 4. Diproduksi secara masal

PERKEMBANGAN BIOTEKNOLOGI • • • Ragi untuk pembuatan anggur (< 6000 SM) Ragi untuk mengembangkan roti (± 4500 SM) Tembaga ditambang dengan mikroba di Spanyol (< 1670) Mikroba pertama kali dilihat oleh Leewenhoek (1680) Mikroba perusak fermentasi ditemukan Louis Pasteur (1876)

• • • Enzim diekstrak dari ragi dapat membuat alkohol ditemukan Eduard Buchner (1897) Penemuan bakteri penghasil aseton, butanol, gliserol (± 1910) Struktur rantai ganda ADN terungkap (1953) Penemuan bakteri antibiotik baru : streptomisin, sefalosporin, dll (1953) Mikroba digunakan menambang uranium di Kanada (1960 -an) Ditemukan ADN rekombinan dan percobaan rekayasa genetik pertama berhasil (1973)

• • • Hibridoma menghasilkan antibodi monoklonal (1973) Bahan mentah industri plastik dari mikroba, interferon untuk kanker (80 -an) Mikroba hasil rekayasa membantu mengekstrak minyak dari tanah mikroba secara luas digunakan untuk mengekstrak logam, produksi hidrogen dari bakteri, Antibodi monoklonal digunakan untuk menuntun obat anti kanker, membuat tanaman yang memupuk sendiri dan tanaman yang mampu menolak serangan hama sendiri, lewat rekayasa genetika (1990 -an)

PENGOLAHAN AIR LIMBAH Tujan pengolahan air limbah : Menghilangkan sisa-sisa terakhir benda padat yang tersuspensi Menghilangkan gangguan yang tidak dikehendaki Menghilagkan rasa, warna, bau, dan mengurangi kandungan zat yang terlarut

PRINSIP PENGOLAHAN AIR LIMBAH 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Pengumpulan Pemilahan Pengaliran limbah Pengendapan Proses aerob Kucuran Air Proses anaerob Sumber energi Pembuangan sampah

PENGUMPULAN LIMBAH disalurkan Saluran Bawah Tanah disalurkan Pusat Pengolahan

PEMILIHAN Berfungsi untuk memisahkan (memilah) potongan kayu, kertas, plastik, dan bahan yang besar supaya tidak merusak mesin.

PENGALIRAN LIMBAH dialirkan kerikil, dan pasir disaring dikumpulkan Mengisi lubang-lubang di tanah

PENGENDAPAN LIMBAH dialirkan TANGKI membentuk SLUDGE dipindah GESTER (tenaga listrik)

PROSES AEROB GESTER PENGOLHAN SEKUNDER (Mikroorganisme memecah materi organik)

Lanjutan. . 1. Pengaktifan sludge 2. Penyaringan

KUCURAN AIR pasir halus dan arang aktif, lalu ditambah dengan klorin untuk mencegah pertumbuhan organisme yang masih tersisa.

PROSES ANAEROB Terjadi penguraian secara anaerob oleh bakteri Methano bacterium. Penguraian tersebut mengubah materi organik menjadi gas metana, air dan mineral-mineral.

SUMBER ENERGI Gas metana yang telah diproduksi dapat digunakan sebagai sumber energi.

PEMBUANGAN SAMPAH Sludge yang telah dicerna dibuang di laut atau disemprotkan ke tanah.

GAMBAR UNTUK PENGOLAHAN AIR LIMBAH

HEWAN TRANSGENIK Hewan yang diberi perlakuan rekayasa genetika

Metode transgenik Gen dimanipulasi Sel telur disuntik gen Dimasukan dalam rahim Hasil

KEGUNAAN REKAYASA GENETIKA 1. 2. 3. Induk dari spesies biasa dapat melahirkan anak dari spesies langka. Telur hewan langka yang sudah dibuahi dapat dibekukan, lalu disimpan bertahun. Sebagai alternatif dalam menemukan

DAMPAK POSITIF BIOTEKNOLOGI 1. 2. 3. Peningkatan produksi pangan Peningkatan kesehatan Penyedia bahan bakar alternatif

DAMPAK NEGATIF BIOTEKNOLOGI 1. 2. Di bidang Etika/ Moral Ada masyarakat yang menganggap bahwa menyisipkan gen suatu MH ke MH bertentangan dengan nilai budaya dan melanggar hukum alam Di bidang sosial ekonomi Menimbulkan kesenjangan antara negara/ perusahaan yang memanfaatkan bioteknologi dengan yang belum memanfaatkan bioteknologi (negara dunia ke tiga)

3. Dampak di bidang kesehatan Ada produk hasil rekayasa genetik yang disinyalir menimbulkan masalah serius, misalnya kematian akibat penggunaan insulin, sapi penghasil susu yang disuntik dengan Hormon BGH mengandung bahan kimia yang berbahaya, tomat Flavr Savr diketahui membawa gen resisten terhadap antibiotik.

4. Dampak terhadap lingkungan Pelepasan organisme transgenik ke alam dapat keseimbangan alam dan kelestarian organisme.