BILANSI PROCESA PROIZVODNJE Pripremio Varga Itvan HEMIJSKOPREHRAMBENA SREDNJA
BILANSI PROCESA PROIZVODNJE Pripremio: Varga Ištvan HEMIJSKO-PREHRAMBENA SREDNJA ŠKOLA ČOKA varga. i@neobee. net
U cilju praćenja i ocene kvaliteta proizvodnih procesa postavljaju se sledeći bilansi. Materijalni, Energetski i Ekonomski Bilansi se izvode: n ü ü pri projektovanju novih proizvodnih procesa pri analizi postojećih procesa u proizvodni.
Materijalni bilans n n Zasniva se na zakonu o održanju materije. U svakom zatvorenom sistemu zbir masa reaktanata jednak je zbiru masa produkata. mreaktanata = mprodukata
Masa materije se obično bilansira odvojeno za čvrstu (č), tečnu (t) i gasnu (g) fazu. n mč + m t + m g = , mč+ u l a z ü ü , , mt+mg i z l a z Osnovu proračuna bilansa čine sve hemijske reakcije koje se odvijaju u procesu. Za kontinualne procese bilans se postavlja za stacionarne uslove rada, tj. kada je: qm(ulaz) = qm(izlaz) [kg/s]
Energetski bilans Zasniva se na zakonu o održanju enerije. Ukupna energija koja ulazi u proces jednaka je energiji koja izlazi iz procesa PLUS energetski gubici. Eulaz = Eizlaz + Egubici
n Energija se u hemijskim procesima javlja u obliku toplotne energije (Q). Zato se može napisati: Qulaz = Qizlaz + Qgubici
Materijalni, a i energetski bilansi se mogu predstaviti u obliku tablica ili u obliku dijagrama. Bilansi su značajni pri: - utvrđivanju pravilnosti rada uređaja i - utvrđivanju ekonomskih pokazatelja procesa proizvodnje.
- Slides: 7