Bab 16 Mengelola Perdagangan Eceran Grosir dan Logistik

Bab 16 Mengelola Perdagangan Eceran, Grosir dan Logistik

Definisi Pedagang Eceran § Perdagangan Eceran/Pengecer (Retailing) merupakan semua aktivitas dalam menjual barang & jasa langsung ke konsumen akhir untuk kebutuhan pribadi dan non bisnis § Toko eceran (retail store) semua badan usaha yang volume penjualannya terutama datang dari penjualan eceran

Jenis-Jenis Pengecer

Tingkat Layanan Ritel Toko: 1. Swalayan 2. Memilih Sender 3. Layanan Terbatas 4. Layanan Penuh Ritel Non Toko: 1. Penjualan Langsung 2. Pemasaran Langsung 3. Mesin otomatis 4. Layanan Pembelian

Jenis Organisasi Eceran Korporat Utama

Sistem Franchise § Sistem Franchise: merupakan kelompok perusahaan yang terkait erat dan mempunyai operasi sistematis yang terencana, terarah dan terkendali yang dilakukan oleh perusahaan pewaralaba § Beberapa karakteristiknya: 1. Pewaralaba (Franchisor) memiliki nama dagang atau jasa dan melisensikannya kepada terwaralaba (Franshisee) untuk mendapatkan pembayaran royalti 2. Terwaralaba membayar untuk mendapatkan hak menjadi bagian dari sistem. Biaya pendirian awal meliputi peralatan dan hiasan yang disewa atau dipinjam dan biasanyaterdapat iuaran lisensi reguler 3. Pewaralaba menyediakan sistem pelaksanaan bisnis kepada terwaralaba

Lingkungan Eceran Baru 1. Bentuk & Kombinasi Eceran baru 2. Pertumbuhan Persaingan antar jenis 3. Persaingan Antara pengecer berbasis toko dan non toko 4. Pertumbuhan pengecer raksasa 5. Penurunan Pengecer Menengah 6. Pertumbuhan Investasi dalam teknologi 7. Pengecer Besar skala global

Keputusan Pemasaran Ritel

PILIHAN PRODUK: Manajemen Kategori Eceran

Bauran Jasa Ritel 1. Layanan Prapembelian Meliputi menerima telepon dan pesanan lewat surat, iklan, tampilan jendela dan interior, kamar pas, jam belanja, peragaan busana dan penukaran barang bekas 2. Layanan Pasca Pembelian Meliputi pengiriman dan penghantaran, pembungkusan hadiah, penyesuaian dan pengembalian, pengubahan dan penyesuaian, instalasi dan pengukiran nama 3. Layanan Tambahan Mencakup informasi umum, penguangan cek, tempat parkir, restoran, perbaikan, dekorasi interior, kredit, toilet dan layanan penjagaan bayi

Atmosfer Toko § Dinding § Pencahayaan § Penandaan dan Hiasan § Pengaturan Lantai § Pengaturan Musik § Penempatan Produk dan layouting § Pengaturan Lorong § Eksterior & Interior

PENGALAMAN TOKO: Tips Untuk dapat Meningkatkan Pengalaman Penjualan 1. Menarik Pembelanja & membuat mereka bertahan di dalam toko 2. Menghormati “zona transisi” 3. Jangan membuat Konsumen Mencari-Cari 4. Membuat Barang Mudah Dijangkau dan Disentuh 5. Ingat bahwa pria tidak mengajukan pertanyaan! 6. Ingat bahwa wanita memerlukan ruang 7. Mempermudah pemeriksaan Luar

KEPUTUSAN LOKASI § Tiga KUNCI Keberhasilan Ritel adalah LOKASI, LOKASI § Pengecer dapat menempatkan toko-tokonya di lokasi berikut: 1. Pusat Kawasan Bisnis 2. Pusat Belanja Regional 3. Pusat Perbelanjaan Setempat 4. Jalur Belanja 5. Lokasi didalam sebuah toko yang lebih besar § Indikator Efektivitas Penjualan Toko adalah Sbb: 1. Jumlah orang yang melewatinya per hari biasa 2. Persentase orang yang masuk ke toko 3. Persentase orang yang membeli 4. Jumlah rata-rata per penjualan

Private Label § Private Label/Merek Label pribadi adalah merek yang dikembangkan oleh pengecer atau pedagang grosir § Konsumen saat ini banyak yang menyukai private label dan menyebabkan private label menguntungkan bagi retailer § Pembeli Private label berasal dari berbagai macam lapisan sosial § Mulai banyak Konsumen yang loyalitasnya berpindah dari manufaktur ke retailer

Perdagangan Grosir § Perdagangan Grosir (Wholeselling) mencakup semua kegiatan dalam penjualan barang atau jasa kepada mereka yang membeli atau menjual kembali untuk keperluan bisnis

Jenis-Jenis Grosir

Sistem Logistik Terintegrasi § Logistik pasar merupakan perencanaan infrastruktur untuk memenuhi permintaan yang meliputi manajemen bahan, sistem aliran bahan distribusi fisik yang dimampukan oleh bantuan teknologi informasi § Saat ini Konsep Logistik pasar lebih diperluas ke Supply Chain Management

Supply Chain Management

END …