b le dcorticage La taille des gaines Enlever

b) le décorticage (La taille des gaines ) • Enlever soigneusement toutes les gaines de feuilles en commençant par le bas de la baïonnette. • Repérer la racine de la feuille et enlever à chaque niveau en la découpant à 2 mm au dessus de la ligne d’insertion sur la tige. On va le faire jusqu’� au centre de la jeune plante. (Cette opération est très précieuse pour obtenir des bulbes de qualité). • Réduire le reste des feuilles centrales (pseudo tige) entre 2 et 5 cm au dessus du dernier niveau décortiqué Ø Fin phase 1 de conditionnement : explant de rejet

DECORTICAGE (taille des gaines) TAILLE DES GAINES A PARTIR DU POINT « V » REPERAGE DE LA LIGNE TRANSLUCIDE

EXPLANTS DE REJETS

c) le séchage • Séchage à l’air libre, sous ombrière, sur étagères placées dans un endroit sec, • Éviter tout contact avec le sol, • Durée : 36 à 72 heures (en fonction de la grosseur de l’explant).

e) l’application des incisions • Avant d’appliquer les incisions, il faut d’abord repérer la partie centrale de la surface de l’explant (partie translucide), • Ce repérage se fait au fur et à mesure du rajeunissement • À la fin du rajeunissement et sans transition, pratiquer deux incisions croisées à angle droit au centre de l’explant sur une profondeur de 3 cm environ

APPLICATION DES INCISIONS (suite) • Choisir couteau de travail en conséquence, il faut beaucoup d’adresse ( éviter de boire ou de fumer au cours de l’opération), • Laisser reposer l’explant 30 mm à 2 heures Fin de conditionnement Phase 2 Une troisième incision est parfois nécessaire pour assurer une bonne réussite de l’opération Objectifs : - désorganiser le MAC - provoquer un stress utile - libérer les bourgeons

APPLICATION DE L’INCISION

4 - mise en germoir(ensemencement) a) Calibrage b) Pose des explants c) Remplissage de sciure

a) Calibrage • Constituer des lots homogènes d’explants Généralement il faut trier en trois catégories : Ø Gros, Ø Moyen et Ø Petits

b) Pose des explants • Placer d’abord les gros, ils permettent d’obtenir le bon niveau dans le germoir( ils constituent la plus grande contrainte pour le fond du germoir où il faut 10 cm de substrat), • Commencer toujours par un bout et maintenir le niveau pour tous les explants introduits, • Introduire toujours une variété à la fois et étiqueter(nom , nombre , date) pour éviter les mélanges. Les explants sont placés côte à côte dans un substrat essentiellement à base de sciure de bois.

POSE DES EXPLANTS EN GERMOIR

c) Remplissage de sciure • Recouvrir les explants avec de la sciure sèche ( substrat de germoir non stérilisé) de manière régulière • Mettre une épaisseur de 2 à 3 cm de sciure au dessus des explants • Refermer le germoir avec la polyane (film plastique transparent ayant 150 à 200 microns d’épaisseur) de manière à créer un effet de serre. Ø Ne pas arroser le premier jour Ø Arroser abondamment 24 à 30 heures après mise en germoir, puis en fonction des besoins.

5 - germination et croissance des pousses • a) chronologie des séquences - Apparition des racines entre 8 et 15 JAG, des racines commencent à se développer à la surface du substrat du germoir - développement des bourgeons • b) développement des plants 16 à 22 JAG: apparition des premières pousses ( en fonction des variétés et de la qualité des rejets); temps de latence 4 à 6 semaines après mise en germoir; présence de nombreux plants visibles à la surface du germoir

ÉMISSION DES RACINES DES EXPLANTS DANS LE GERMOIR

DIFFERENCIATION DES BOURGEONS

DIFFERENCIATION DES BOURGEONS 2ème génération 1ère génération

6 - sevrage des plants a) premier sevrage Ø Il a lieu 30 à 40 JAG, lorsque les plants ont entre 2 et 5 feuilles (disposer scalpel ou couteau fin très tranchant) Ø Sortir les explants du germoir à partir d’un coin, détacher la plantule avec une partie du cortex; repiquer dans la sciure les plantules n’ayant pas de racines, 10 jours après elles sont prêtes pour être repiquées. b) sevrages successifs Ø Après le premier sevrage, remettre l’explant dans le germoir et le recouvrir de sciure Sèche

SEVRAGE DES PLANTS (suite) Ø 10 à 15 jours plus tard, de nouveaux plants peuvent être sevrés sur le même explant de rejet. Cette opération peut être répétée entre 4 et 8 fois en fonction de la variété et de la qualité du rejet Précautions : v Après sevrage et remise de l’explant dans le germoir, recouvrir d’abord les explants avec de la sciure sèche, puis remettre la sciure humide v Toujours respecter les parties blanches des pousses en les recouvrant v Attention aux champignons(application préventive d’un fongicide après pose des explants en germoir)

PLANTS PRETS A ETRE SEVRES