Aula 2 A Logstica A LOGSTICA Segundo o

Aula 2 - A Logística. A LOGÍSTICA Segundo o Aurélio: “Parte da guerra que trata do planejamento e da realização de numerosos serviços, de ordem material e pessoal. ” - O problema enfrentado pela Logística: diminuir o hiato entre a produção e a demanda, de modo que os consumidores tenham bens e serviços quando e onde quiserem, e na condição física que desejarem.

FAESA- Engª Produção Aula 3 • A MISSÃO da LOGÍSTICA: • Vencer tempo e distância na movimentação de bens ou na entrega de serviços de forma eficaz e eficiente é a tarefa do profissional de Logística. Ou seja, sua missão é colocar as mercadorias ou os serviços certos no lugar e no instante corretos e na condição desejada, ou menor custo possível. • A Logística Empresarial trata de todas as atividades de movimentação e armazenagem, que facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de origem até o ponto de consumo final, assim como dos fluxos de informações que colocam os produtos em movimento, com o propósito de providenciar níveis de serviço adequados aos clientes a um custo razoável (compatível com o serviço prestado e de acordo com o mercado).

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1 - A Estrutura da Cadeia de Suprimentos Prof. Dr. Márcio Campos

FAESA- Aula 3 Logística

FAESA- Aula 3 Logística AS ATIVIDADES DA LOGÍSTICA: Atividades Primárias: • Transportes; • Manutenção de Estoques; • Processamento de Pedidos.

FAESA- Aula 3 Logística • Transporte. Para a maioria das empresas é a atividade logística mais importante, porque ela absorve, em média de um a dois terço dos custos logísticos. • Manutenção de Estoques. Seu custo varia de um a dois terços dos custos logísticos e agem como amortecedores entre a oferta e a demanda. Enquanto o transporte adiciona valor de “lugar” ao produto, o estoque agrega valor de “tempo”. • Processamento de Pedidos. Seu custo é pequeno em relação ao transporte e manutenção de estoques, sua importância deriva do fato de ser um elemento crítico em termos do tempo necessário para levar bens e serviços aos clientes. • Como o resultado final de qualquer operação logística é prover serviço para conseguir mercadoria para os clientes quando e onde eles quiserem, estas três atividades são centrais para cumprir esta missão. Por isso, elas são chamadas de atividades primárias.

FAESA- Aula 3 Logística As Atividades de Apoio: • Armazenagem; • Manuseio de Materiais; • Embalagem de Proteção; • Obtenção; • Programação de Produtos; • Manutenção de Informação.

FAESA- Aula 3 Logística • -Armazenagem: Refere-se à administração do espaço necessário para manter estoques. Envolve a localização, dimensionamento de área, arranjo físico e configuração do armazém. • -Manuseio de Materiais: está associada com a armazenagem e também apóia a manutenção de estoques. É uma atividade que diz respeito à movimentação do produto no local de estocagem. • -Embalagem de Proteção: Um dos objetivos da logística é movimentar bens sem danificá-los. Um bom projeto de embalagem do produto auxilia a garantir a movimentação sem quebras.

FAESA- Aula 3 Logística • Obtenção (Abastecimento): É a atividade que deixa o produto disponível para o sistema logístico. Trata da seleção das fontes de suprimento, das quantidades a serem adquiridas, da programação de compras e da forma pela qual o produto é comprado. A obtenção não deve ser confundida com a função de compras. • -Programação do Produto: Enquanto a obtenção trata do suprimento (fluxo de entrada) das empresas de manufatura, a programação de produto lida com a distribuição(fluxo de saída). Não é relativa à programação detalhada de produção. • -Manutenção de Informação: Manter uma base de dados com informações importantes, como; localização dos clientes, volume de vendas, padrões de entregas e níveis dos estoques.

FAESA- Aula 3: Nível de Serviço • Nível de serviço • Definição: Nível de serviço logístico é a qualidade com que o fluxo de seus serviços é gerenciado. É o resultado líquido de todos os esforços logísticos da empresa. É o desempenho oferecido pelos fornecedores aos seus clientes no atendimento dos pedidos.

FAESA- Aula 3: Nível de Serviço Elementos de PRÉTRANSAÇÃO - Política posta por escrito - Política nas mãos do cliente - Estrutura organizacional - Flexibilidade do Sistema - Serviços Técnicos Elementos de TRANSAÇÃO Elementos de PÓSTRANSAÇ O -Nível de Estoque - Instalação, garantias, reparos, peças de reposição - Rastreamento do Produto - Queixas e reclamações dos clientes - Embalagens - Reposição temporária do produto durante reparos - Habilidade no trato de atrasos - Elementos do ciclo de pedido - Tempo - Transporte - Precisão - Substitutibilidade do Produto -

FAESA- Aula 3: Nível de Serviço • Elementos de Pré-Transação: estabelecem um ambiente para um bom nível de serviço. • Esse elemento tem como característica proporcionar por escrito uma política para o nível de serviço, abordando o prazo que os materiais serão entregues após a colocação de um pedido, para tratar de devoluções ou faltas e métodos de despacho. • Relaciona também os planos de contingências para situações não previstas como greves e desastre naturais, além de treinamento técnico para melhorar as relações com os clientes;

FAESA- Aula 3: Nível de Serviço • Elementos de Transação: são aqueles diretamente envolvidos para atender a entrega do produto ao cliente. • Dentre eles, destacam-se: 1. o ajuste no nível de estoque, 2. a seleção dos modos de transporte e 3. a determinação de procedimentos para processamento de pedidos;

FAESA- Aula 3: Nível de Serviço • Elementos de Pós-Transação: representam a gama de serviços necessários para apoiar o produto no campo de sua utilização. • Visam a proteger os consumidores de produtos defeituosos, providenciam o retorno de embalagens recicláveis e • as devoluções de produtos em desacordo com as especificações de compra.

OS COMPONENTES DE ATENDIMENTO AO CLIENTE. ADAPTADO DE HARRISON E VAN HOECK (2003). Categoria Explicação Exemplos Pré-transação Elementos relativos à política de atendimento ao cliente, determinados antes de uma transação. . Política escrita do atendimento ao cliente. . Acessibilidade. Transação Elementos diretamente. Disponibilidade. envolvidos na realização da. Taxa de atendimento de distribuição do estoque pedidos. Pós-transação Elementos que apóiam o produto quando ele está em uso . Disponibilidade de peças sobressalentes. . Rapidez em atender a chamadas de reparo.

CICLOS DE ATIVIDADES DE SUPRIMENTOS • Segundo Bowersox e Closs (2001), para possibilitar um fluxo ágil de materiais no suprimento da empresa focal, são necessárias várias atividades e funções, são elas: • 1) seleção de fontes de suprimentos; • 2) colocação de pedidos e expedição; • 3) transportes e • 4) recebimento.

Atividades Que São Essenciais Para Completar o Processo de Suprimento. Seleção de Fontes de Suprimentos Colocação e Expedição de Pedidos Fornecedor Recebimento Transporte

CADEIA DE SUPRIMENTOS DISTRIBUIÇÃO: Centro de distribuição; Cross Docking; Operador Logístico 20