AS ATIVIDADES AGROPECURIAS E OS SISTEMAS AGRRIOS CERCA

AS ATIVIDADES AGROPECUÁRIAS E OS SISTEMAS AGRÁRIOS

§ CERCA DE 800 MILHÕES DE PESSOAS PASSAM FOME NO MUNDO, A MAIORIA NA ÁFRICA E NA ÁSIA.

Mapa da fome no mundo Proporção de pessoas subnutridas (1998 -2000)

§ O PROBLEMA DA FOME CONTINUARÁ EXISTINDO ENQUANTO A TECNOLOGIA, O CAPITAL E AS ELEVADAS PRODUÇÕES DE ALIMENTOS ESTIVEREM CONCENTRADOS EM PAÍSES RICOS E BEM ALIMENTADOS.

A ATIVIDADE AGRÁRIA NO MUNDO § DESDE O INÍCIO A AGRICULTURA FOI E AINDA CONTINUA SENDO PRATICADA DE MANEIRAS DIFERENTES, DE ACORDO COM O LUGAR E A ÉPOCA EM QUE É DESENVOLVIDA.

A ATIVIDADE AGRÁRIA NO MUNDO § COM O PROGRESSO E A DESCOBERTA DE TÉCNICAS MODERNAS, ÁREAS INÓSPITAS PUDERAM SER APROVEITADAS, COMO POR EXEMPLO, ÁREAS DESÉRTICAS, EM ISRAEL E NA CALIFÓRNIA, QUE APRESENTAM EXCELENTES RESULTADOS NESTE SETOR.

§ A AGRICULTURA FOI INSERIDA NA ECONOMIA INDUSTRIAL E PASSOU A SER FORNECEDORA (DE MATÉRIAPRIMA E ALIMENTO) E CONSUMIDORA (DE MÁQUINAS, PESTICIDAS, VACINAS, RAÇÕES PARA ANIMAIS) DA INDÚSTRIA.

A SUBORDINAÇÃO DO CAMPO À CIDADE § A AGRICULTURA É HOJE UMA ATIVIDADE SUBORDINADA À ATIVIDADE INDUSTRIAL E À CIDADE. A AGROINDÚSTRIA E O AGROBUSINESS ESTÃO CHEGANDO CADA VEZ MAIS AO CAMPO, OU SEJA PARA O MERCADO INTERNO E EXTERNO.

§ O AGROBUSINESS É UMA CARACTERÍSTICA DA AGRICULTURA MODERNA, QUE RECEBE INVESTIMENTOS INTENSIVOS DE CAPITAIS E TECNOLOGIA. A PRODUÇÃO EM GRANDE ESCALA VISA PRINCIPALMENTE À EXPORTAÇÃO DOS PRODUTOS AGRÍCOLAS.

PRINCIPAIS PRODUTOS AGRÍCOLAS DO MUNDO § A AGRICULTURA FORNECE TANTO PRODUTOS ESSENCIAIS À ALIMENTAÇÃO COMO MATÉRIASPRIMAS PARA VÁRIOS TIPOS DE INDÚSTRIAS. CLIMA, TIPO DE SOLO E ÁGUA SÃO FATORES FAVORÁVEIS À PRODUÇÃO AGRÍCOLA, ALÉM DAS FACILIDADES TECNOLÓGICAS DE QUE O PAÍS DISPÕE.

TRIGO PAÍSES CHINA PRODUÇÃO EM TONELADAS 112 EUA 69 ÍNDIA 66

ARROZ PAÍSES PRODUÇÃO EM TONELADAS CHINA ÍNDIA INDONÉSIA 198. 971 124. 512 50, 6

SOJA PAÍSES EUA PRODUÇÃO EM TONELADAS 74, 1 BRASIL 26, 2 CHINA 13, 3

LARANJA PAÍSES BRASIL PRODUÇÃO EM TONELADAS 22. 872 EUA 12. 571 MÉXICO 4. 005

CAFÉ PAÍSES BRASIL MILHÕES DE SACAS 28, 6 COLÔMBIA 12, 1 INDONÉSIA 7, 0

PECUÁRIA: PRINCIPAIS REBANHOS § ASSIM COMO A AGRICULTURA, A PECUÁRIA TAMBÉM FORNECE ALIMENTOS (LEITE, CARNE, OVOS) E MATÉRIAS-PRIMAS (LÃ E PELES) PARA A INDÚSTRIA. OS PRINCIPAIS REBANHOS DO MUNDO SÃO CONSTITUÍDOS DE GADO BOVINO, SUÍNOS E OVINOS.

§ A PECUÁRIA MUNDIAL SE APRESENTA DE DIFERENTES FORMAS, QUE REFLETEM O NÍVEL TECNOLÓGICO DOS PAÍSES, OS TIPOS DE CLIMA A QUE ELES ESTÃO SUJEITOS, OS MERCADOS CONSUMIDORES, ETC.

§ PREDOMINA A PECUÁRIA MODERNA (USO DE TRATORES, FERTILIZANTES, PRESENÇA DE ZOOTÉCNICOS E AGRÔNOMOS, GADO CONFINADO, PESQUISA E MANIPULAÇÃO GENÉTICA, BIOTECNOLOGIA). NOS PAÍSES DESENVOLVIDOS E EM ALGUNS PAÍSES SUBDESENVOLVIDOS MAIS INDUSTRIALIZADOS.

§ EM OUTRAS REGIÕES DO MUNDO, COMO AMÉRICA LATINA, ÁSIA E ÁFRICA, A PECUÁRIA NÃO CONTA COM TODOS ESSES AVANÇOS TECNOLÓGICOS. O GADO GERALMENTE É CRIADO SOLTO NO PASTO, SEM MAIORES CUIDADOS.

BOVINOS PAÍSES ÍNDIA MILHÕES DE CABEÇAS 196 BRASIL 165 CHINA 108, 5

SUÍNOS PAÍSES CHINA MILHÕES DE CABEÇAS 457, 1 EUA 56 BRASIL 31, 4

OVINOS PAÍSES CHINA MILHÕES DE CABEÇAS 133 AUSTRÁLIA 123 IRÃ 51, 5

OS SISTEMAS AGRÁRIOS § OS PRINCIPAIS SISTEMAS AGRÍCOLAS MUNDIAIS SÃO: AGRICULTURA ITINERANTE, PLANTATION, AGRICULTURA DE JARDINAGEM E AGRICULTURA MODERNA.

§ APESAR DE SEREM MUITAS AS FORMAS DE PRATICAR A AGRICULTURA, TODOS OS SISTEMAS AGRÍCOLAS TÊM 3 FATORES BÁSICOS: O CAPITAL A TERRA O TRABALHO É O FATOR QUE DEFINE SE O SISTEMA AGRÍCOLA É ATRASADO OU MODERNO, INTENSIVO OU EXTENSIVO É O LOCAL DE FIXAÇÃO DAS SEMENTES E DEFINE O TAMANHO DAS PROPRIEDADES UTILIZA GRANDE OU PEQUENA MÃO -DE-OBRA, QUALIFICADA OU DESQUALIFICADA

AGRICULTURA ITINERANTE § PRATICADA POR FAMÍLIAS POBRES QUE NÃO POSSUEM CAPITAL PARA MELHORAR SUA PRODUÇÃO. § ESSA MÃO-DE-OBRA FAMILIAR, NUMEROSA, DESQUALIFICADA, QUE UTILIZA TÉCNICAS ARCAICAS, COMO O USO DA ENXADA OU A QUEIMADA EM PEQUENAS E MÉDIAS PROPRIEDADES, OU EM PARTES DE LATIFÚNDIOS.

§ ACABA DESGASTANDO O SOLO E MUDA-SE PARA OUTRA ÁREA. § O CICLO SE REPETE AO DESMATAR E QUEIMAR ESSA NOVA ÁREA. § ITINERANTE= CONSTANTE MUDANÇA. § AMÉRICA LATINA, AFRICA, SUL E SUDESTE ASIÁTICO.

AGRICULTURA DE JARDINAGEM § É PRATICADA NA ÁSIA, JAPÃO. INDONÉSIA E TAIL NDIA. § SÃO ALGUNS DOS PAÍSES ONDE O ARROZ É CULTIVADO EM PLANÍCIES INUNDÁVEIS E ATÉ EM ÁREAS MONTANHOSAS ONDE SÃO CONSTRUÍDOS TERRAÇOS.

§ PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS: § ESCASSEZ DE ESPAÇO PARA O PLANTIO; § UTILIZAÇÃO DE NUMEROSA MÃO –DE-OBRA MANUAL; § PEQUENA PROPRIEDADE AGRÍCOLA; § ELEVADA PRODUTIVIDADE; § USO DE ADUBOS E IRRIGAÇÃO.

AGRICULTURA MODERNA § É A AGRICULTURA TÍPICA DE PAÍSES DESENVOLVIDOS, COMO OS ESTADOS UNIDOS E OS PAÍSES DA EUROPA OCIDENTAL.

§ PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS: § USO DE SEMENTES SELECIONADAS; § PEQUENA MÃO-DE-OBRA; § USO INTENSIVO DE MÁQUINAS; § TÉCNICAS MODERNAS E CARÁTER EMPRESARIAL.

§ A AGRICULTURA DOS ESTADOS UNIDOS, A MAIS DESENVOLVIDA DO MUNDO, ORGANIZA SUA PRODUÇÃO EM GRANDES FAIXAS OU CINTURÕES AGRÍCOLAS (BELTS), ESPECIALIZADO NO CULTIVO DE DETERMINADOS PRODUTOS (TRIGO, MILHO, ALGODÃO, LEITE E PRODUTOS SUBTROPICAIS).

§ GRANDES PROPRIEDADES, MÃO-DE-OBRA FAMILIAR E ALTA MECANIZAÇÃO CARACTERIZAM OS CINTURÕES AGRÍCOLAS NORTE AMERICANOS – UM SISTEMA CONTROLADO PELO AGROBUSINESS

PLANTATION § É O SISTEMA AGRÍCOLA TÍPICO DOS PAÍSES SUBDESENVOLVIDOS, UTILIZADO AMPLAMENTE DURANTE A COLONIZAÇÃO EUROPÉIA NA ÁFRICA, AMÉRICA E ÁSIA.

§ CARACTERÍSTICAS: § LATIFÚNDIO (GRANDE EXTENSÃO RURAL); § MONOCULTURA (1 SÓ PRODUTO) § MÃO-DE-OBRA BARATA E DESQUALIFICADA; § OBJETIVO PARA EXPORTAÇÃO

PRINCIPAIS PRODUTOS CULTIVADOS EM PLANTATION § CANA-DEAÇÚCAR § CACAU

A BIOTECNOLOGIA E OS GRANDES GRUPOS ECONÔMICOS DA AGROPECUÁRIA § A AGRICULTURA E A PECUÁRIA MOVIMENTAM UM IMPORTANTE MERCADO CONTROLADO POR CONGLOMERADOS E HOLDINGS TRANSNACIONAIS.

MAIORES GRUPOS TRANSNACIONAIS NO RAMO DE ALIMENTOS § UNILEVER § NESTLÉ § DANONE § ANDERSON CLAYTON § CAMPBELL PAÍSES BAIXOS REINO UNIDO SUÍÇA FRANÇA EUA

FABRICA NESTLE

§ A AGRICULTURA DE PRECISÃO PERMITE FAZER O MAPEAMENTO DA ÁREA PLANTADA, INDICANDO ONDE É PRECISO CORRIGIR O SOLO. ISSO É FEITO PELO USO DE SENSORES CONECTADOS A SATÉLITES E TRATORES EQUIPADOS COM GPS, QUE ENVIA E RECEBE SINAIS DE SATÉLITES, O QUE PERMITE FAZER UM LEVANTAMENTO DA SITUAÇÃO DA LAVOURA.

§ É A BIOTECNOLOGIA, RESPONSÁVEL PELOS ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGM) OU TRANSGÊNICOS, QUE TANTAS POLÊMICAS E PROTESTOS TÊM CAUSADO.

§ AS PLANTAS TRANSGÊNICAS SÃO ASSIM CHAMADAS PORQUE RECEBEM UM OU MAIS GENES DE OUTRO ORGANISMO PARA GANHAR CARACTERÍSTICAS SUPOSTAMENTE CAPAZES DE MELHORAR SEU DESEMPENHO PRODUTIVO E SUA RESISTÊNCIA A PRAGAS E DOENÇAS.

§ EM 1999, OS PAÍSES QUE POSSUÍAM MAIOR ÁREA CULTIVADA COM TRANSGÊNICOS ERAM: ESTADOS UNIDOS, ARGENTINA E CANADÁ.

§ A BIOTECNOLOGIA AUMENTARÁ MAIS AINDA AS DIFERENÇAS ENTRE AGRICULTORES DE PAÍSES RICOS E DE PAÍSES POBRES, PORQUE SUAS PATENTES ESTÃO NAS MÃOS DE GRANDES TRANSNACIONAIS.